دراسة: تناول الكركم يوفر الحماية ضد هشاشة العظام
تاريخ النشر: 22nd, August 2024 GMT
إذا كنت قلقًا بشأن خطر الإصابة بهشاشة العظام، فابدأ بتناول الكركم بنشاط، وتعمل هذه التوابل الهندية على تحسين كثافة المعادن في العظام بنسبة 7%، مما يساعد على الوقاية من الكسور.
يساعد الكركم على بناء وإصلاح العظام لدى كبار السن، وقد ثبت أن تناول هذه التوابل الهندية الشهيرة له تأثير إيجابي على كثافة المعادن، حيث يزيدها بنسبة 7٪ على مدى 6 أشهر.
والفائدة الرئيسية للكركم تأتي من مادة الكركمين التي تحافظ على توازن الخلايا عن طريق إزالة الجزء القديم منها من العظام حتى قبل أن تضعف ويعاني ما يقرب من ثلاثة أرباع كبار السن من انخفاض كثافة العظام، مما قد يسبب هشاشة العظام ويتم تسجيل عشرات الآلاف من الكسور في روسيا كل عام بسبب هذا المرض.
قام علماء من جامعة جنوة بتحليل الرجال والنساء الأصحاء بمتوسط عمر 70 عامًا والذين عانوا من انخفاض في كثافة المعادن في العظام وتم تقييم عظام أقدامهم وفكينهم وأصابعهم في الأساس باستخدام الفحص بالموجات فوق الصوتية.
بعد 6 أشهر، زاد عدد المتطوعين الذين تناولوا مكملات الكركم وليسيثين الصويا يوميًا من كثافتهم بنسبة 7٪ ومزيج من الكركم وليسيثين الصويا يمنع الكركمين من الذوبان بواسطة العصارات المعدية حتى يتمكن من الوصول إلى الأمعاء الدقيقة حيث يتم امتصاصه.
يتم الحفاظ على كثافة المعادن في العظام في الجسم من خلال التوازن المناسب لخلايا البناء الخاصة التي تسمى الخلايا العظمية، والتي تربط الخلايا القديمة التي تحتاج إلى الاستبدال معًا.
في كبار السن، قد يفوق نشاط ناقضات العظم معدل استبدال الخلايا العظمية. وكانت دراسات سابقة أظهرت أن الكركمين لديه القدرة على بناء العظام بشكل سليم، ولكن التجارب أجريت على نماذج حيوانية وعلماً أن علماء سابقين من جامعة إديث كوان في بيرث بأستراليا أثبتوا أن الكركم يعزز وظائف المخ ويحمي كبار السن من فقدان الذاكرة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكركم هشاشة العظام التوابل الكسور التوابل الهندية كثافة المعادن الموجات فوق الصوتية مكملات الكركم کثافة المعادن کبار السن
إقرأ أيضاً:
دراسة: تناول ملعقة زيت زيتون يوميًا يحسن صحة القلب
كشفت دراسة طبية حديثة عن فوائد مذهلة لزيت الزيتون البِكر، مشيرة إلى أن تناول ملعقة واحدة يوميًا يمكن أن يساهم بشكل ملحوظ في خفض خطر الإصابات الالتهابية المزمنة، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
وأوضحت الدراسة، التي أجراها فريق بحثي من جامعة عالمية مرموقة، أن زيت الزيتون يحتوي على تركيزات عالية من مضادات الأكسدة، خاصة مادة البوليفينول، والتي تُعد من أقوى المركّبات الطبيعية في محاربة الالتهابات داخل الجسم وتلعب هذه المركبات دورًا رئيسيًا في حماية الخلايا من التلف، وتقليل التوتر التأكسدي الذي يرتبط بمشكلات صحية عديدة.
كما أكدت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون زيت الزيتون بانتظام يتمتعون بمستويات أفضل من الكولسترول الجيد، مع انخفاض واضح في نسبة الكولسترول الضار، وهو ما ينعكس على صحة القلب بشكل مباشر، ويحدّ من فرص الإصابة بتصلب الشرايين والجلطات القلبية.
وأشار الباحثون إلى أن زيت الزيتون يساعد كذلك في دعم صحة الدماغ، وتحسين الذاكرة بفضل قدرته على تعزيز تدفق الدم وتقليل الالتهابات العصبية، وهو ما يجعله من الأطعمة الأساسية في الأنظمة الغذائية الصحية مثل النظام المتوسطي.
ونصح الخبراء بضرورة اختيار زيت زيتون بكر عالي الجودة، وتناوله بصورة يومية إمّا بإضافته للطعام أو تناوله بشكل مباشر، مع تجنّب تعريضه لدرجات حرارة عالية تجنبًا لفقدان فوائده الأساسية.
وتؤكد الدراسة أن إضافة مقدار بسيط من زيت الزيتون إلى النظام الغذائي يمكن أن يكون خطوة فعّالة وطبيعية للوقاية من أمراض مزمنة عديدة، دون الحاجة إلى تغييرات جذرية في نمط الحياة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟