يحمي من السرطان ويحافظ على القلب.. فوائد مذهلة لـ«العنب وأوراقه» على صحة الجسم
تاريخ النشر: 2nd, September 2024 GMT
لثمار العنب فوائد عديدة، إذ تحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين (A)، وأنواع أخرى من فيتامين (B)، والكالسيوم، والزنك، والحديد، والفسفور، والمغنيسيوم، وغيرها من المعادن، التي تعمل على الوقاية من السرطان والحفاظ على صحة القلب والشرايين وتقليل ضغط الدم والالتهابات المزمنة.
ولا يستأثر العنب فقط بكل تلك الفوائد، ولكن لأوراقه أيضا فوائد جمة، فهي تقلل من أعراض الحساسية الموسمية، وتدعم صحة العظام وتقي من هشاشة العظام، وكذا الحفاظ على صحة الدماغ، حيث تعمل على تحسين الذاكرة والقدرات المعرفية وتحسين المزاج.
كما تتضمن فوائد العنب وأوراقه، التقليل من الالتهابات البكتيرية والفطرية، الحفاظ على صحة البشرة وتسريع التئام الجروح، تحفيز نمو الشعر والتقليل من تساقطه، وتقليل الأرق وتحسين جودة النوم.
ووفقا للخبراء، فإن كمية المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في العنب تختلف بناء على نوع العنب، ومكان زراعته، وكيفية قطفه ومعالجته، لذلك يُنصح بتناول العنب الأسود أو الأحمر الأرجواني، حيث يحتويان على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بالعنب الأبيض أو الأخضر.
كما يُنصح لتخزين أوراق العنب واستخدامها في الطعام لفترات طويلة، بغسل الورق جيدا ثم تجفيفه تماما باستخدام منشفة نظيفة، ثم وضعه في أكياس مناسبة للتخزين، وتفريغ الهواء من الأكياس وإغلاقها بإحكام، وأخيرا وضعها في المبرد "الفريزر" لتخزينها والحفاظ عليها صالحة للأكل لمدة تتراوح بين 8 و10 شهور.
"جنون".. الخضار
«البطاطس والمانجا بـ20 جنيها».. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 2 سبتمبر 2024
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: فوائد فوائد العنب فوائد العنب الاحمر فوائد العنب الاسود فوائد العنب الصحية فوائد العنب الأحمر فوائد بذور العنب فوائد مذهلة على صحة
إقرأ أيضاً:
تأثيره إيجابي على الكلى.. فوائد تناول كوب من عصير البطيخ على معدة فارغة
يعتبر البطيخ من أنواع الفاكهة المحببة لدى الكثيرين خلال فصل الصيف، وتناول كوب من عصير البطيخ على معدة فارغة قد يكون له تأثيرات إيجابية متعددة على الجسم، خصوصًا على صحة الكليتين.
وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، فوائد تناول كوب من عصير البطيخ على معدة فارغة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها للزوار.
فوائد تناول كوب من عصير البطيخ 1- تعزيز الترطيب ودعم وظائف الكلىيحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء تصل إلى 92%، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحفاظ على ترطيب الجسم، والترطيب الجيد يساعد الكليتين في التخلص من السموم عن طريق زيادة إنتاج البول، ما يسهم في الوقاية من تكوّن حصوات الكلى.
2- مضادات الأكسدة وحماية الكلىيعد البطيخ غني بمضادات الأكسدة، مثل الليكوبين وفيتامين C، والتي تساعد في تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وهما من العوامل التي قد تُسهم في تلف أنسجة الكلى بمرور الوقت.
تحذيرات من عصير البطيخوبالرغم من فوائده العديدة، فإن تناول كميات كبيرة من البطيخ قد لا يكون مناسبًا للجميع، خصوصًا لمن يعانون من مشكلات في الكلى أو الجهاز الهضمي، نظرا لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم، والذي قد يتراكم في الجسم إذا كانت الكلى لا تؤدي وظائفها بكفاءة، ما يؤدي إلى حالة تُعرف بفرط بوتاسيوم الدم، وهي حالة قد تُشكّل خطرًا على الحياة.
نصائح لتناول عصير البطيخيكفي تناول كوب واحد من عصير البطيخ يوميًا للاستفادة من فوائده دون التعرض لمخاطر.
اقرأ أيضاًوصفة سهلة ومنعشة مع الموجة الحارة.. طريقة عمل آيس كريم البطيخ
طريقة عمل آيس كريم البطيخ في البيت بطريقة سهلة
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية