مفاجأة في أسعار الدواجن والبيض بالأسواق
تاريخ النشر: 2nd, September 2024 GMT
تشهد أسعار الدواجن والبيض تفاوت في الأسعار ما بين البورصة والبيع في الأسواق للمستهلك.
وتنشر "الوفد" في هذا التقرير، أسعار الفراخ والبيض وتفاوت الأسعار بالأسواق.
أسعار الدواجنتتراوح أسعار الفراخ البيضاء في البورصة:- 67:68 جنيهًا.
تتراوح أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق:- 77:78 جنيها.
تتراوح أسعار الدواجن الحمراء والساسو في البورصة:- 87:88 جنيه.
تتراوح أسعار الدواجن الحمراء والساسو في الأسواق 97:98 جنيه.
أسعار الفراخ الأمهات البيضاء في البورصة:- 61 جنيهًا.
أسعار الفراخ الأمهات البيضاء في الأسواق:- 71 جنيهًا.
أسعار الفراخ البلدي في البورصة:- 110 جنيه.
أسعار الفراخ البلدي الأسواق:- 120 جنيهًا.
تتراوح أسعار البانية بين 175:170 جنيهًا في الأسواق.
أسعار البيضسعر كرتونة البيض الأحمر في البورصة:- 162 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك:- 172 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأبيض في البورصة:- 162 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك:- 172 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي في البورصة:- 160 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي للمستهلك:- 170 جنيهًا.
وتعتبر الدواجن مصدراً ممتازاً للبروتين عالي الجودة، وهو ضروري لبناء وإصلاح الأنسجة والعضلات.
وتحتوي الدواجن على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل فيتامين ب المركب وفيتامين د، والمعادن مثل الحديد والزنك، والتي تساهم في الحفاظ على صحة الجسم ووقايته من الأمراض، ودهون الدواجن تعتبر أكثر صحة، حيث تحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة والكوليسترول.
ويتميز بروتين الدواجن بسهولة هضمه وامتصاصه في الجسم، مما يجعله مناسباً لجميع الفئات العمرية، بما في ذلك الأطفال والمسنين.
التنوع في الطهي والاستخدام، ويمكن طهي الدواجن بطرق متنوعة، مما يجعلها مكوناً أساسياً في العديد من الأطباق العالمية، ويمكن استخدام جميع أجزاء الدجاج في الطهي، مما يقلل من الهدر الغذائي.
تعتبر الدواجن من أكثر اللحوم توفرًا و بأسعار معقولة مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى، مما يجعلها متاحة لجميع شرائح المجتمع.
أهمية الدواجن في الأمن الغذائي، وتساهم تربية الدواجن في تحقيق الأمن الغذائي، حيث يمكن إنتاج كميات كبيرة من اللحوم والبيض في وقت قصير وبمساحات صغيرة نسبياً، وتستخدم بعض أجزاء الدواجن في صناعة الأدوية والمستحضرات الطبية.
ويستخدم ريش الدواجن في صناعة الوسائد والفرش، وتعتبر فضلات الدواجن سماداً عضوياً غنياً بالعناصر الغذائية، مما يساهم في زيادة إنتاجية المحاصيل الزراعية، ولا يمكن إنكار الدور الحيوي الذي تلعبه الدواجن في تغذية الإنسان. فهي مصدر غني بالبروتين والعناصر الغذائية، وسهلة الهضم والتحضير، ومتاحة بأسعار معقولة. لذلك، ينصح بتضمين الدواجن في النظام الغذائي بانتظام للحفاظ على صحة جيدة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أسعار الدواجن أسعار البيض أسعار الفراخ والبيض بالأسواق البورصة أسعار الفراخ والبيض سعر کرتونة البیض أسعار الدواجن أسعار الفراخ تتراوح أسعار فی الأسواق الدواجن فی فی البورصة جنیه ا
إقرأ أيضاً:
17 جنيها في الكيلو.. استمرار تراجع أسعار الدواجن بالأسواق
واصلت أسعار الدواجن التراجع في الأسواق بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، وقلة الطلب، وهبطت تحت مستوى الـ 80 جنيهًا.
وكانت قد ارتفعت أسعار الدواجن منذ منتصف الشهر الجاري بنحو 10 جنيها في الكيلو الواحد، مقارنة بأسعار بداية الشهر الجاري.
ووصل إجمالي التراجع في أسعار الدواجن إلى 17 جنيها في الكيلو الواحد.
ويقدم موقع صدى البلد الإخباري، أسعار الدواجن والبيض اليوم الاحد في المزارع والأسواق ضمن نشرته الخدمية.
وتراجعت أسعار الدواجن تحت مستوى 80 جنيهًا للكيلو في المزرعة، حيث سجّلت الآن 75 جنيهًا.
وسجّلت أسعار الدواجن الآن بالأسواق نحو 85 و90 جنيها للكيلو .
تتأثر أسعار الدواجن والبيض، كغيرهما من السلع، بالعديد من العوامل، من بينها زيادة المعروض أو نقصه في الأسواق.
أسعار الدواجن اليوموسجّلت أسعار الدواجن البيضاء 75 جنيهًا للكيلو في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 85 و90 جنيهات للكيلو .
وسجّلت أسعار الدواجن الأمهات 58 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 70و75 جنيهًا للكيلو.
وتراوح سعر الدواجن الساسو 95 جنيهًا بالمزرعة ليصل إلى الأسواق بنحو بين 105 و110 جنيهات.
كما شهدت أسعار الدواجن حالة من التذبذب بين الهبوط والصعود خلال الفترة الماضية، بعد أن سجّلت ارتفاعًا كبيرًا الشهر الماضي.
وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة، تمتلك مصر اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض. وقال "الزيني"، في تصريحات تليفزيونية: "لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض".
من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن الدولة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر الفائض إلى الدول الأخرى.
وأضاف: "مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة"، مشيرًا إلى أن وزير الزراعة الجديد، منذ توليه الحقيبة الوزارية، يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض.
أسعار البيض اليومتراوح سعر البيض الأبيض بين 125 و135 جنيهًا للكرتونة.
تراوح سعر البيض الأحمر بين 130 و140 جنيهًا للكرتونة.
تراوح سعر البيض البلدي بين 120 و125 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليومهبطت أسعار الكتاكيت بنحو 5 جنيهات تقريبا وسجلت:
سعر الكتكوت الأبيض "شركات": بين 20 و22 جنيهًا.
الكتكوت "ساسو": بين 15 جنيهًا.
الكتكوت البلدي الحر: بين 6.5 و7 جنيهات.
كتكوت ساسو بيور: بين 17 و18 جنيهًا.
كتكوت هجين: بين 10 و11 جنيها.
كتكوت جيل ثانٍ: بين 11 و12 جنيهًا.
كتكوت روزي بيور: بين 15 و16 جنيهًا.
أسعار البانيه والأوراك اليومسعر الأوراك: بين 95 و100 جنيه.
سعر البانيه: بين 200 و210 جنيه.
سعر الكبد والقوانص: 130 جنيهًا.
أسعار أجنحة الدواجن اليومكيلو الأجنحة: بين 55 و60 جنيهًا.
سعر زوج الحمام: 170 جنيهًا.
سعر البط: 160 جنيهًا.
سعر الأرانب: 140 جنيها.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!