أخصائية تغذية: تناول حلوى المولد بعد وجبة غنية بالألياف والبروتين يقلل أضرارها
تاريخ النشر: 15th, September 2024 GMT
قالت الدكتور نهال غنيم، أخصائي التغذية العلاجية، إنّ هناك احتياطات لازمة عند تناول حلوى المولد النبوي الشريف تساعد في تقليل الأضرار الناتجة عنها، بداية من ضرورة تناول كميات صغيرة ومناسبة أي تناول قطعة أو قطعتين في اليوم بمعدل 50 جراما، كما يجب تناول حلوى المولد بعد وجبة غنية بالبروتين والألياف، فضلا عن تناول كميات كبيرة من المياه.
وأضافت «غنيم»، خلال لقائها مع الإعلامية آية جمال الدين عبر شاشة قناة «DMC»، أنّه من الممكن تقليل الآثار الناتجة عن حلوى المولد عن طريق تناول بعض المشروبات مثل الشاي الأخضر والبقدونس والكرفس، مشيرة إلى أنّ المكسرات التي تستخدم في صنع الحلوى مثل الفول السوداني واللوز والسمسم والحمص عند إضافتها على السكر يجعلها ذات سعرات حرارية عالية.
الإكثار من تناول المياهوواصلت أخصائي التغذية العلاجية أنّ «الملبن» نوع من الجيلاتين المفيد للجسم، ولكن تكمن مشكلته في الإضافات الأخرى له مثل النشا والسكر والمياه التي تتسبب في آثار سلبية، بالتالي يجب التقليل من تناوله أو تناوله بعد وجبة غنية بالألياف والبروتين مثل حلوى «المولد» الأخرى مع ضرورة تناول كمية كبيرة من المياه، ما يساهم في ضبط مستوى السكر في الدم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المولد النبوي مولد حلوى المولد تناول حلوى المولد
إقرأ أيضاً:
رسالة ماجستير تكشف تأثير الجينات على فعالية الدواء في علاج السكر.. لأول مرة
حصلت الإعلامية والباحثة الصيدلانية هبة محمد يوسف على درجة الماجستير بتقدير امتياز فى تخصص الصيدلة الإكلينيكية بكلية الصيدلة بجامعة عين شمس فى الرسالة المقدمة منها والتى جاءت تحت عنوان : دراسة التحورات الجينية لإنزيم اليوريدين دايفوسفات جلوكويورنوسيل ترانسيفيراز وتأثيرها على حركية دواء الإمباجليفلوزين.
وأشرفت على الرسالة الأستاذ الدكتورة نجوى علي صبري أستاذ الصيدلة الإكلينيكية بكلية الصيدلة، جامعة عين شمس،
وضمّت لجنة المناقشة كلاً من:• الأستاذ الدكتور/ أمل الخولي – أستاذ الصيدلة الإكلينيكية بكلية الصيدلة، جامعة عين شمس.
• الأستاذ الدكتور/ سارة زكي – أستاذ الصيدلة الإكلينيكية بكلية الصيدلة، جامعة عين شمس.
• الأستاذ الدكتور/ مروة حمزة – رئيس قسم الصيدلة الإكلينيكية بكلية الصيدلة، الجامعة البريطانية في مصر.
وأشاد أعضاء اللجنة المشرة على رسالة الماجستير بالمحتوى العلمى المتميز للرسالة كونة إضافة هامة فى مجال الصيدلة الإكلينيكية والتى تتناول لأول مرة أثر التحورات الجينية على فعالية أدوية علاج مرض السكري من النوع الثاني مؤكدين أهمية الرسالة فى الدمج بين البحث العلمي والتطبيق الإكلينيكي لتحسين نتائج علاج مرضى السكر.
تأثير التحورات الجينية في إنزيم UGTوناقشت رسالة الماجستير تقييم تأثير التحورات الجينية في إنزيم UGT المسئول عن استقلاب الدواء، لفهم أسباب اختلاف استجابة المرضى للعلاج حيث أظهرت نتائج البحث أهمية إجراء فحوصات جينية قبل وصف الدواء لضمان تحقيق أفضل فعالية علاجية مع تقليل الأعراض الجانبية، مما يمهد الطريق لتطبيق مبدأ “الطب الشخصي” (Personalized Medicine) في علاج مرضى السكري.
وتمثلت أهمية الدراسة للمرضى والمجتمع كونها خطوة هامة نحو وصف الدواء المناسب للمريض بناءً على التركيب الجيني وتقلل احتمالات فشل العلاج أو التعرض لمضاعفات نتيجة الجرعات غير الملائمة بالإضافة إلي المساهمة فى تطوير بروتوكولات علاج موجهة جينيًا فضلا عن رفع كفاءة الرعاية الصحية وتحسن جودة حياة المرضى.
ومن جانبها أكدت الدكتورة هبة يوسف أن البحث هو بداية لطريق أوسع لفهم كيف يتفاعل جسم كل مريض مع العلاج بناءً على جيناته الخاصة، بهدف الوصول إلى دواء مخصص لكل مريض Personalised Medicine، بدلًا من الاعتماد على بروتوكولات علاجية موحدة لا تناسب الجميع.
وأشارت إلي حرصها الدائم على تقديم قيمة حقيقية للمجتمع، سواء من خلال عملها العلمي أو الإعلامي في نشر التوعية الصحية المبنية على أسس علمية دقيقة
يُذكر أن الدكتورة هبة يوسف تعد واحدة من أبرز الإعلاميات الطبيات في مصر والعالم العربي، حيث نجحت في الدمج بين تخصصها العلمي في الصيدلة الإكلينيكية ورسالتها الإعلامية في نشر الوعي الصحي عبر شاشات التلفزيون ومنصات الإعلام المختلفة.
3 إصابات شمالي الأردن بعد سقوط شظايا صواريخ (شاهد)