أعلن الاتحاد العماني لكرة القدم اليوم الخميس رحيل التشيكي ياروسلاف شيلهافي عن منصب المدير الفني للمنتخب الوطني الأول، عقب الخسارة أمام كوريا الجنوبية بثلاثة أهداف مقابل هدف وحيد.

وتولى شيلهافي منصبه في فبراير الماضي، وقاد المنتخب العماني لبلوغ الدور الثالث من التصفيات الآسيوية، لكن النتائج المتباينة منذ ذلك الحين دفعت اتحاد الكرة العماني للاستغناء عنه.

ونجح المنتخب العماني تحت قيادة شيلهافي البالغ من العمر 62 عاما، في تحقيق فوزين متتاليين على ماليزيا مما ساعدهم في بلوغ الدور الثالث من التصفيات الآسيوية.

ويلتقي منتخب عمان في مباراته التالية مع ضيفه منتخب الكويت يوم 10 أكتوبر، قبل السفر إلى عمان لمواجهة الأردن يوم 15 أكتوبر.

المصدر: صحيفة صدى

كلمات دلالية: الاتحاد العماني كوريا الجنوبية منتخب عمان

إقرأ أيضاً:

من سارق الأرز إلى نقانق الدم.. اكتشف ألذ أطباق كوريا الجنوبية

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تطوّر المطبخ الكوري مع مرور الزمن نتيجةً للتغيرات الثقافية، لكنه لا يزال جانبًا رئيسيًا من الهوية الوطنية في البلاد.

من الوجبات الدسمة التي ستعجب عشاق اللحوم، إلى أخرى ترضي أذواق محبي المأكولات البحرية والأنواع المتنوعة من الخضار، إليكم 7 أطباق أساسية في كوريا الجنوبية:

سلطعون بصلصة الصويا هذا الطبق المصنوع من السلطعون يُعد من المأكولات البحرية الشهيرة في كوريا الجنوبية.Credit: courtesy Korean Tourism Organization

يُعتبر طبق "جانجانغ جيجانغ"، أو السلطعون النيء المتبل بصلصة الصويا، شديد الإدمان لدرجة أنه يُطلق عليه غالبًا لقب "سارق الأرز"، في إشارة طريفة إلى كونه يجعل المرء يُكثر من تناول الأرز بسبب لذّته الشديدة.

قد يكون هذا الطبق مفاجِئًا لمن يجربه لأول مرة، فطعمه حامض بعض الشيء، ومُرٌّ بشكل مُثير، ولاذع، كما أنّه يُقدَّم باردًا.

لكن رسّخت وجبة الطعام هذه مكانتها بين الكوريين الجنوبيين، إذ تُعد طبقًا رئيسيًا أكثر من كونه طبقًا جانبيًا فحسب.

"توك بوكي" هذا الطبق المصنوع من كعك الأرز يتمتع بشعبية كبيرة.Credit: courtesy Korean Tourism Organization

هذا الطبق الشهير باللون الأحمر المائل للبرتقالي يحظى بشعبية كبيرة، لدرجة أنّ هناك منطقة كاملة في العاصمة، سيؤول، مُخصصة لكعكات الأرز هذه المحضّرة على البخار، والمقطَّعة، والمُطهية مع كعكات السمك والبصل الأخضر في صلصة حلوة وحارة مصنوعة من معجون الفلفل الحار.

يُعرف الطهاة بإضافتهم لمكونات متنوعة إلى هذه الصلصة، بدءًا من معجون فول الصويا الأسود وصولاً إلى صلصة "الكاتشب". لكن كلما زادت كمية الفلفل، كلما كان الطعم أفضل بالتأكيد.

"سامغيتانغ" حساء الدجاج المصنوع مع نبتة الـ"جينسنغ".Credit: courtesy Korean Tourism Organization

يشيع استخدام مثل "قاتل الحرارة بالحرارة" لدى الكوريين، في إشارةٍ إلى حبهم لتناول أطباق ساخنة للغاية حتى في أشد أيام الصيف حرارة.

تُعد وجبة "سامغيتانغ" من أشهر هذه الأطباق، وهي عبارة عن حساء كثيف ولزج فيه دجاجة كاملة محشوة.

تُخفِّف عملية الطهي من مرارة نبتة الـ"جينسنغ" المميزة، وتُضفي نكهةً عطرية جذابة بشكلٍ غريب.

"بيبيمباب" يتمتع هذا الطبق بألوانه الزاهية.Credit: courtesy Korean Tourism Organization

يمزج هذا الطبق الكوري المُحضّر في وعاء بين الأرز، والخضار المتنوعة، ولحم البقر، والبيض، مع تتبيلة من زيت السمسم، والقليل من معجون الفلفل الحار.

رُغم أن ملوك كوريا في الماضي ربمّا كانوا سيُصدمون من كيفية تحوّل هذا الطبق الملكي إلى جزء لا يتجزأ من الذوق الشعبي، إلا أن الكوريين يعشقون هذه الوجبة المفضلة لديهم، كونها رخيصة وسريعة التحضير.

"كيمباب" هذا الطبق عبارة عن أرز وخضار ولحم ملفوف بأعشاب البحر.Credit: courtesy Korean Tourism Organization

بعد الانتهاء من تحضيره، يبدو طبق الكيمباب في كثير من الأحيان جميلاً لدرجة أنّه يصعب تناوله.

في هذا الطبق، تُلفّ أنواع الخضار المُقلية، واللحم المفروم، والفجل المُخلل الحلو، والأرز، بإحكام داخل ورقة مصنوعة من أعشاب البحر المجففة (المعروفة بـ"كيم")، ومن ثم تُقطّع إلى دوائر صغيرة بحجم القضمة.

نقانق "سونداي" هذه النقانق من أطعمة الشارع الشهيرة.Credit: courtesy Korean Tourism Organization

مقالات مشابهة

  • مونديال “U21” لكرة اليد.. التعادل يحسم مباراة “الخضر” وكوريا الجنوبية
  • الأحمر الأولمبي يستأنف تحضيراته للتصفيات الآسيوية
  • مونديال “U21”.. منتخب اليد ينهي الشوط الأول متأخرا أمام كوريا الجنوبية
  • من سارق الأرز إلى نقانق الدم.. اكتشف ألذ أطباق كوريا الجنوبية
  • مونديال “U21”.. منتخب كرة اليد يطيح بنظيره الأمريكي
  • كوريـا الجنوبيـة سنواجه العراق في مدينة البصرة ونخطط لهذه المباراة بشكل طبيعي.
  • الطلب على الرقائق يرفع صادرات كوريا الجنوبية 8.3%
  • اليوم ..سيدات العراق أمام منتخب تيمور الشرقية
  • الأخضر يتعادل مع ترينداد وتوباجو بهدف في ثالث مواجهاته بالكأس الذهبية
  • تعرّف على فرص المنتخب السعودي في الوصول لربع نهائي الكأس الذهبية 2025