السلمون المشوي للوقاية من سرطان الثدي
تاريخ النشر: 7th, October 2024 GMT
يعد السمك السملون من أفضل أنواع الأسماك البحرية التي تعود بالنفع على صحة الجسم لاحتوائه على فوائد عديدة للعظام: حيث يعد السلمون مصدراً لفيتامين د الضروري لصحة العظام، كما أنه يحتوي على فيتامين أ والكالسيوم. سمك السلمون يمكن أن يفيد في الوقاية من اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه لدى الأطفال، وتعتبر هذه الفائدة من أهم فوائد سمك السلمون للأطفال.
وتفضل السيدات تحضير سمك السلمون تجنبًا من الإصابة بسرطان الثدي الذي انتشر في الأونه الأخيرة ومذاقه الطيب والمفضل لدى الكبار والصغار.
واليوم وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير السلمون المشوي للوقاية من سرطان الثدي بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- فيليه السلمون : 2 قطعة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- روزماري : رشّة
طريقة التحضير
ضعي قطع فيليه سمك السلمون في وعاء، وادعكي السمك جيداً بزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، ورشة من الروزماري.
بطني صينية فرن بورق الأولمنيوم وضعي شرائح السمك مع التتبيلة، وغطي الصينية بطبقة من ورق الأولمنيوم.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وأدخلي الصينية لمدة 15 دقيقة.
بعد مرور الوقت، أخرجي الصينية من الفرن وارفعي ورق الأولمنيوم وحمري السمك على الشواية قليلاً.
ضعي السمك في طبق للتقديم وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السلمون زيت الزيتون فلفل فلفل أسود ملح عصير الليمون سمک السلمون
إقرأ أيضاً:
تعرف على فوائد زبدة الفول السوداني للريجيم
تحتوي زبدة الفول السوداني الصحية على الأحماض الأحادية غير المشبعة، والتي ترتبط بانخفاض فرص زيادة الوزن والسمنة عند تناولها كجزء من نظام صحي متوازن، لكن تظل من الأطعمة عالية السعرات التي تتطلب تناولها بحذر وبكميات محدودة ضمن نظام غذائي متوازن.
ووفقا لموقع هيلثى نقدم لك فى هذا التقرير فوائد زبدة الفول السودانى.
فوائد زبدة الفول السوداني للرجيم..1-تساعد في التحكم في الوزن.
2-تعزز الشعور بالشبع.
3-تحسن صحة القلب والأوعية الدموية.
4-مفيدة في تحسين اللياقة البدنية للرياضيين.
5-التحكم في مستويات السكر في الدم.
6-تقليل خطر الإصابة بأمراض الثدي خاصة الأورام.
مع مراعاة أن 2 ملعقة كبيرة منها تحتوي على يقرب من 200 سعر حراري؛ لذا ينصح بإضافة إلى العصير لتعزيز الشبع، كما يمكن إضافتها إلى السلطة مع خلطها بالليمون.
يمكن أيضًا إضافة ملعقة منها على شريحة خبز من الحبوب الكاملة مع شرائح الفاكهة، أو شرائح التفاح أو الموز كوجبة خفيفة.
كما يمكن خلط ملعقة من زبدة الفول السوداني مع الزبادي أو الشوفان.
مصر .. هزة أرضية يشعر بها سكان القاهرة الكبرى