سندويتش الشاورما يسبب الوفاة| احذر لهذا السبب
تاريخ النشر: 15th, November 2024 GMT
يعد ساندويتش الشاورما من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويفضل الكثير من الأشخاص تناول الشاورما من المحلات الشهيرة في الشوارع.
ولكن شاورما اللحم أو الدجاج يجب أن يتم تناولها بطرق مضمونة وصحية، ويفضل تناولها في المنزل للتأكد من نظافتها وسلامتها وطهيها بشكل صحي وجيد.
فيمكن لبعض الأماكن تقديم الشاورما اللحم أو الدجاج دون طهيها بشكل جيد، ويتواجد خلال الساندويتش بعض اللحم النيئ.
أضرار تناول اللحوم والدجاج النيئةاستنادًا إلى التقارير الغذائية والكيميائية الحيوية، بشكل عام، عند تناول اللحوم النيئة غير المطهية، فإن الخطر الأكبر الذي يمكن أن تواجهه هو التسمم الغذائي.
تشمل مسببات الأمراض الشائعة التي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي في اللحوم النيئة السالمونيلا، كلوستريديوم بيرفرينجنز، الإشريكية القولونية، الليستيريا المستوحدة والكامبيلوباكتر.
تشمل أعراض التسمم الغذائي الغثيان والقيء والإسهال وتشنجات المعدة والحمى والصداع، تظهر هذه الأعراض عادةً في غضون 24 ساعة ويمكن أن تستمر حتى 7 أيام - أو لفترة أطول في حالات معينة اعتمادًا على العامل المسبب.
تتعرض مجموعات معينة من الأشخاص لخطر كبير للتسمم الغذائي عند تناول اللحوم النيئة، مثل الأطفال والنساء الحوامل أو المرضعات وكبار السن.
المصدر vinmec
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشاورما التسمم الغذائي الإشريكية القولونية
إقرأ أيضاً:
عاوز تدلعهم | خالد الغندور يوجّه رسالة صادمة لـ ممدوح عباس لهذا السبب
هاجم الإعلامي خالد الغندور، المهندس ممدوح عباس، رئيس نادي الزمالك الأسبق، بسبب تصريحاته الأخيرة عن أحمد فتوح، ظهير أيسر الفريق الأول لكرة القدم بالقلعة البيضاء.
وكان ممدوح عباس رئيس نادي الزمالك الأسبق، كتب في تصريحات عبر حسابه على منصة “إكس”: "لم أفهم هذه الضجة المثارة حول أحمد فتوح، كابتن نادي الزمالك، عقده ما زال ممتدًا، والرجل عاشق للقلعة البيضاء، ولا أؤيد فكرة إعارته أو بيعه حتى لا نبكي على اللبن المسكوب".
وختم: "فتوح ليس فقط قائد الزمالك وظهيره الأيسر، بل هو الظهير الأساسي أيضًا لمنتخب مصر".
وكتب خالد الغندور، عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك: “كلام استاذ ممدوح عباس عن الضجة المثارة على أحمد فتوحـ أولًا لاعب رفض لعب مباراة وتم إيقافه ثم خرج من معسكر ليلة مباراة وتم عقابه ثم حادثة تسببت في وفاة بني آدم وتم حبسه ثم أنقذه ربنا وأخيرًا الخروج من معسكر مغلق لمرض عمه وفوجئ الجميع بسفره الإسكندرية لحضور حفلة راغب علامة”.
وأضاف: “مشكلة استاذ ممدوح عباس، هو أن عايز يدلع لاعيبة معينة”.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام