جامعة المنوفية تنظم قافلة التصنيع الغذائي الثالثة الصديقة للبيئة بقرية سرسموس بالشهداء
تاريخ النشر: 16th, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
نظمت جامعة المنوفية القافلة الثالثة للمنتجات الغذائية الصديقة للبيئة بقرية سرسموس مركز الشهداء إحدى قرى المبادرة الرئاسية حياة كريمة، تفعيلا لدور الجامعة في المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان"، جاء ذلك تحت رعاية الدكتور أحمد القاصد رئيس الجامعة، إشراف الدكتور صبحي شرف، نائب رئيس الجامعة لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
وأكد الدكتور أحمد القاصد على أهمية هذه القوافل في ظل التحديات الاقتصادية التي تواجه الأسرة المصرية، موضحا أن قوافل التصنيع للمنتجات الغذائية الصحية الصديقة للبيئة تأتي في إطار مبادرة بداية جديدة لبناء الإنسان المصرى والتي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، حيث تهدف جامعة المنوفية إلى نشر ثقافة العمل الحر والاهتمام بالمشروعات الصغيرة والمتوسطة والمتناهية الصغر باعتبارها نواة لتقدم وازدهار الاقتصاد المصري.
وأشار الدكتور صبحي شرف، أن القافلة قامت بعرض نماذج لحفظ وتصنيع الأغذية المنزلية كمشروعات صغيرة نحو إنتاج غذاء صحي عالي الجودة وتحقيق التنمية المستدامة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتحسين دخل الأسرة المصرية مضيفاً أنه تم تدريب 25 سيدة بشكل احترافي على صناعة المخللات المتنوعة كأحد طرق حفظ الخضروات والزبادي لترشيد النفقات في ظل ارتفاع الأسعار، إذ تبحث الكثير من السيدات عن بدائل أو طرق موفرة لتحضير بعض الأساسيات في المنزل بتكلفة أقل وضمان للجودة.
وقامت القافلة بالتعاون مع جهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة والمتناهية الصغر بالمنوفية برئاسة إيهاب حجازي المدير الإقليمي للجهاز، وكليات الاقتصاد المنزلي، الزراعة تحت إشراف الدكتور ايهاب النعسان عميد كلية الاقتصاد المنزلي، الدكتور أحمد الخولي، عميد كلية الزراعة، والدكتور محمد علوي وكيل الكلية لشءون خدمة المجتمع وتنمية، البيئة وتنسيق الدكتورة جيهان سويد، منسق الجامعة للمبادرة.
وشارك في أعمال القافلة الدكتور هشام سعد بكلية الاقتصاد المنزلي، والدكتورة الهام أمين رئيس قسم الالبان، والدكتورة عبير صبحي، المدرس المساعد بقسم علوم الأغذية، والدكتور محمد طاحون، مدير إدارة القوافل، ومحمود ندا، نائب مدير جهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة والمتناهية الصغر.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: التحديات الاقتصادية الاقتصاد المنزلي الدكتور احمد القاصد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية الفتاح السيسى الصغيرة والمتوسط
إقرأ أيضاً:
فحص 1145حالة في قافلة مجانية ببني سويف
تابع الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بنى سويف، سير العمل في خطة القوافل الطبية العلاجية التي تنفذها وزارة الصحة بالمحافظة عن طريق إدارة القوافل العلاجية بالوزارة، وتنفذها مديرية الصحة، وتستهدف إيصال ودعم مستوى الخدمة الطبية الشاملة بالقرى والمناطق الأكثر احتياجا، مشيرا إلى أن هذه القوافل تأتى ضمن الجهود التي تنفذها الحكو مة في إطار تنفيذ توجيهات القيادة السياسية بتقديم الرعاية الصحية وتوفير سبل العيش الكريم للفئات الأولى بالرعاية ضمن المبادرة الرئاسة "حياة كريمة.
جاء ذلك خلال مناقشته لتقرير، أعدته"سماح جاد وكيل وزارة الصحة"بشأن قيام إدارة القوافل، بتنفيذ قافلة"على مدى يومي" السبت والأحد الماضيين"بقرية الشوبك مركز اهناسيا، مكونةمن 10عيادات في 9تخصصات(الباطنة، الأطفال، الجراحة، النساء، الجلدية، تنظيم الأسرة، العظام، الرمد، أسنان) وضمن اجراءات وقائية مشددة حيث تم الكشف على 1145مريض وصرف العلاج لهم بالمجان معمل دم 139، معمل طفيليات 19، حالات الأشعة العادية 12، موجات فوق صوتية 30حالة، تحويل 5 حالات لعمل تقارير طبية للعلاج على نفقة الدولة، تحويل عدد 11 مريض للمستشفيات لاستكمال العلاج.
وشملت القافلة ندوات تثقيف صحي لعدد 160 مواطنا، كانت موضوعات الندوات التثقيفية عن كيفيةالوقاية من فيروس كورونا، متابعة الحمل، تنظيم الأسرة، سرطان الثدى، سلامة الغذاء، سوء استخدام الأدوية، الرضاعة الطبيعيةوالتغيرات الفسيولوجية للمرأة بعد انقطاع الدورة )، فيما تم عمل فحوصات الكشف المبكر عن أمراض الضغط والسكر لـ 348مواطن ومجموع الخدمات التى قدمت للمواطنين القافلة 3439 خدمة
تجدر الإشارة إلى الدعم النوعي الذي تحظى به تلك القوافل من الوزارة، حيث يتم تنفيذها تحت إشراف القوافل الطبية العلاجية بمديرية الصحة بقيادة الدكتور ياسر خيري منسـق القوافل العلاجية بالمديرية والدكتور محمد خلف مسئول الإمداد الطبي، طه كمال حجاج المسؤول المالي والإداري، عيد فرج مسئول معلومات القوافل، أحمد عجمي مسئول إعداد وتجهيز العيادات.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!