قدمت الشيف عظيمة حمدي، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل القرنبيط المقرمش، بخطوات سهلة وبسيطة تناسب الجميع.
مقادير القرنبيط المقرمشقرنبيط.
4 بيضات.
كوب دقيق.
كوب لبن.
نصف كوب شبت مفروم.
نصف كوب كزبرة مفرومة.
2 فص ثوم مفروم.
ملح وفلفل.
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة شطة.
تحضير القرنبيط:
قطّعي القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم.
اسلقي القطع في ماء مضاف إليه ملح وكمون، ثم صفيها جيدًا.
تحضير الخلطة:
اخلطي جميع المكونات التالية في وعاء: البيض، اللبن، الملح، الفلفل، الثوم، الدقيق، الشبت، الكزبرة، الشطة، والكمون.
قلّبي المكونات جيدًا حتى تحصلين على خليط سائل وسميك.
القلي:
غمّسي قطع القرنبيط في الخليط المحضر.
اقليها في زيت ساخن جدًا وغزير حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.
قدّمي القرنبيط المقلي ساخنًا مع صلصة أو مخللات حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: عمل القرنبيط طريقة عمل القرنبيط طريقة عمل القرنبيط المقلي القرنبيط المقرمش طريقة عمل القرنبيط المقرمش
إقرأ أيضاً:
التأخر في الأداء يهدد مقاولات صغيرة بالإفلاس
زنقة 20 ا الرباط
تشهد العديد من المقاولات المتوسطة والصغرى والصغيرة جدًا في بلادنا تحديات كبيرة نتيجة طول آجال أداء مستحقاتها من طرف الإدارات والمؤسسات العمومية، مما يهدد استمراريتها ويدفعها نحو حافة الإفلاس، كما يضع مناصب الشغل بها في خطر كبير.
وذكر نشطاء أن هذا التأخر في أداء الحقوق المالية لهذه المقاولات لا يؤثر فقط على قدرتها على الوفاء بالتزاماتها المالية تجاه الموردين والمستخدمين، بل يترك آثارًا اقتصادية واجتماعية سلبية، تتمثل في تدهور مناخ الأعمال، تعطيل عجلة الاستثمار، وارتفاع معدلات البطالة.
وبالرغم من صدور قانون رقم 69.21 المتعلق بآجال الأداء، إلا أن التطبيق العملي له لم يحقق التأثير المطلوب على أرض الواقع، وهو ما يثير التساؤل حول نجاعة تنزيله.
زلزال نحر الأضحية نيابة عن المغاربة يسقط مسؤولين كبار بالمجلس العلمي ووزارة الأوقاف