قسنطينة.. حجز واتلاف قنطارين من الشحوم الحيوانية غير صالحة للاستهلاك
تاريخ النشر: 26th, November 2024 GMT
على اثر دورية لعناصر الأمن الحضري الثامن عشر بقطاع الاختصاص ، لفت انتباههم شخص بحي بن بوالعيد يقوم بعرض مادة الشحمة على طاولة ، و بالتقرب منه تبين أنه يستغل محل أسفل احدى العمارات يفتقد لأدنى شروط النظافة الصحية و لا يمتلك وثائق تسمح له بممارسة هذا النشاط .
بالتنسيق مع مصالح التجارة و البلدية ، تمت معاينة و حجز مادة الشحمة الحيوانية المقدرة بحوالي 200 كلغ و التي تم اتلافها ، و استكمالا للتحقيق تبين أن الشخص المعني يقوم بشراء مادة الشحمة من داخل و خارج اقليم الولاية ليعيد توضيبها من أجل بيعها للمطاعم و محلات القصابة ليتم اتخاد الاجراءات القانونية اللازمة ضد المعني.
المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
صحة أسيوط: إعدام 409 كيلو لحوم فاسدة و20 لتر زيوت وتحرر 344 محضرا خلال أجازة العيد
قامت الدكتورة عزة بدرى مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة باسيوط بحملة تفتيش على جميع منشآت تداول الأغذية على مستوى جميع الإدارات الصحية خلال أجازة عيد الاضحى المبارك
وأكدت دكتورة عزة بدري مدير إدارة مراقبة الأغذية بصحة أسيوط على أن الحملة قامت بالمرور على عدد 313 منشأة غذائية منها المجازر والنوادى والمطاعم واماكن بيع اللحوم المثلجة وأخرى وحيث تم أخذ عدد 205 عينة من منتجات غذائية مختلفة وذلك لتحليلها بالمعامل للتأكد من سلامتها للتداول بالاسواق... أسفرت عن اعدام عدد 409 كيلو من اللحوم والمنتجات الغذائية الغير صالحة للاستخدام الآدمى وإعدام 20 لتر من الزيوت الغير صالحة للاستهلاك كما قامت الحملة بالتأكد من النظافة العامة والحالة الصحية للعاملين بالتداول
مؤكدة على أنه تم تحرير عدد 344 محضرا لعدم نظافة بعض المنشآت وعدم وجود شهادات صحية لبعض العاملين بها
وكما أسفرت الحملة عن الابلاغ عن 58 منشأة تدار دون ترخيص وعدد 3 منشآت بهم خطر داهم
وتستمر حملات إدارة مراقبة الأغذية على الأسواق وأماكن حفظ وتداول المنتجات الغذائية لضمان سلامة الإجراءات والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة