أبرز الشركات المتورطة في استخدام لحم الخنزير في تركيا
تاريخ النشر: 22nd, December 2024 GMT
كشفت وزارة الزراعة والغابات التركية عن قائمة جديدة للشركات التي تقوم بالغش في المواد الغذائية، وأثارت القائمة غضبًا واسعًا بين المواطنين، بعدما تبين أن لحم الخنزير -المحرّم دينياً في الإسلام- تم تقديمه في بعض المنتجات الغذائية على أنه لحم بقري. وشملت القائمة شركات وعلامات تجارية شهيرة، من بينها سلسلة مطاعم “كفتجي يوسف”، مما زاد من حدة الجدل والغضب الشعبي.
حملة رقابية واسعة
تواصل وزارة الزراعة والغابات جهودها في مكافحة الغش الغذائي من خلال تكثيف عمليات التفتيش في جميع المحافظات التركية البالغ عددها 81 محافظة.
وتهدف الحملة إلى حماية صحة المواطنين من ممارسات الشركات التي تهدد السلامة الغذائية.
وأعلنت الوزارة عن نتائج الرقابة من خلال نشر قائمة مفصلة على موقعها الرسمي “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr”، حيث تم الكشف عن أبرز أساليب الغش التي تشمل استخدام زيوت بذور بدلاً من زيت الزيتون، وإضافة أعضاء “احشاء الدجاج” في أطباق مثل اللحم بالعجين والفطائر، فضلًا عن استخدام صبغات كيميائية في التوابل.
لحم الخنزير: أبرز الانتهاكات
لكن الكشف عن استخدام لحم الخنزير في منتجات غذائية وبيعه على أنه لحم بقري كان من أكثر الانتهاكات إثارة للاشمئزاز. ووفقًا للقائمة المعلنة منذ أكتوبر الماضي، تبين تورط أربع شركات في تقديم منتجات تحتوي على لحم الخنزير، مما أثار موجة غضب عارمة بين المواطنين.
أبرز الشركات المتورطة
1. مطعم ميرفي لوكانتاسي – أنطاليا
في أولى الحالات التي تم الكشف عنها، تبين أن مطعم “ميرفي لوكانتاسي” في منطقة “كيبيز” بمدينة أنطاليا استخدم لحم الخنزير في إعداد طبق ” كباب”.
اقرأ أيضاالإعلان عن وزير الدفاع في الحكومة السورية المؤقتة
السبت 21 ديسمبر 20242. كفتجي يوسف – العلامة الأشهر في القائمة
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا اخبار تركيا اقتصاد تركيا الغش لحم الخنزیر
إقرأ أيضاً:
كواليس هتاف أقتل المزارع أقتل الخنزير بفيديو ترامب لرئيس جنوب أفريقيا ومزاعم الإبادة الجماعية للبيض
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)—أثارت هتافات مسموعة في مقطع الفيديو الذي عرضه الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب على رئيس جنوب أفريقيا، سيريل رامافوزا، تفاعلا وتساؤلات عن معناه والسياق الذي وجد فيه وسط استمرار التفاعل على مزاعم "الإبادة الجماعية" في جنوب أفريقيا.
ويسمع بمقطع الفيديو الذي نشره حساب البيت الأبيض الرسمي على منصة إكس (تويتر سابقا)، هتافا يقول: "اقتل المزارع اقتل الخنزير (BOAR)"، وأنها إشارة إلى البيض في جنوب أفريقيا، أو إلى أشخاص من أصول هولندية، قالت الإعلامية السياسية الجنوب أفريقية، تشيدي ماديا، في مقابلة على شبكة CNN: "أعتقد أن الأمر يعتمد على من تسأل.. عليّ أن أضعه في سياقه التاريخي، لأكون منصفًة".
أوضحت: "إنها أغنية مستمدة من حقبة الفصل العنصري، حيث كان الخنزير والمزارع يُشبَّهان بالنظام الحاكم، نظامًا قمعيًا في ذلك الوقت، لذا، كانت تلك الأغنية، تلك الهتافات، تدور حول القضاء على ذلك النظام تحديدًا، لقد كانت أغنية مثيرة للجدل، وما زلنا نتردد حول أهميتها في جنوب إفريقيا الحديثة، لأنها تتعلق بجنوب إفريقيا غير الديمقراطية، ولكن لديك أيضًا المحاكم الدستورية والقوانين التي تنص على أنها في الواقع تتماشى تمامًا مع حرية التعبير في المجال السياسي، وأن هناك صلة بتلك الأشياء المتعلقة بهويتنا وماهيّتنا، الآن، السؤال الحقيقي هو ما إذا كان من غير اللائق الاستمرار في ترديد هتافات ’اقتلوا الخنزير والمزارع‘، أم أنها تعليمات فعلية بالخروج واستهداف المزارعين".
وتابعت: "أنا صحفية، ومراقب مثلك، أليس كذلك؟ لذا، لا أملك الحق في الحكم على ما هو خطأ أو صواب في هذه الهتافات تحديدًا.. أعتقد أن الدستور والديمقراطية يسمحان بذلك، أعتقد أن جنوب أفريقيا بحاجة أيضًا إلى أن تُفهم على أنها ديمقراطية قوية وصاخبة للغاية.. نزدهر كأمة بفضل حريتنا، ونستمتع بهذه الحرية، ونواجه الكثير من المشاكل يا جيك (مذيع CNN) لا شك أن جنوب أفريقيا غارقة في المشاكل. لكن هذا جزء لا يتجزأ من ذلك".
قالت ماديا: "أعتقد أن وفد جنوب أفريقيا كان مستعدًا، أو على الأقل مستعدًا بما يكفي، أعتقد أنهم كانوا يعلمون أنهم يقعون في فخ.. لا أعتقد أنهم كانوا غافلين، كانوا واثقين من أنفسهم أحيانًا.. لقد رأينا ما يفعله دونالد ترامب، الشيء الوحيد الذي يميز رئيس الولايات المتحدة حاليًا هو عدم اليقين وعدم القدرة على التنبؤ، ونعرف أنه يعتمد على الحيل لإثبات وجهة نظره، ولذلك أعتقد أنهم (الوفد الجنوب أفريقي) فهموا الأمر.."
اللواء شقير: ستعود المناطق المحتلة في الجنوب الى الدولة وأهلها