طريقة عمل جراتان الجمبري بالبطاطس والكريمة
تاريخ النشر: 1st, January 2025 GMT
من أبرز فوائد الجمبري تعزيز صحة القلب والتقليل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، يرجع ذلك لاحتوائه على السيلينيوم ومادة الأستازانتين
المقادير اللازمة
بطاطس مقشرة
جمبري مقشر منظف
ملح وفلفل
زبدة
كريمة
جبن موزاريلا
ملعقة صغيرة ثوم
زعتر
طريقة العمل
تقطع البطاطس شرائح رقيقة
تذوب الزبدة ويضاف لها الثوم والزعتر والجمبري وتقلب
يترك حتي يتغير لونه ثم يرفع عن النار
ترص البطاطس بالتناوب مع الجمبري في بايركس مدهون زبدة
ترش ملح وفلفل
ثم تصب الكريمة اعلاها والجبنة
تغطي وتترك بالفرن حتي تنضج
ثم تخرج وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
عشان الشتاء ... طريقة عمل شوربة الحريرة
شوربة الحريرة من الأطباق التي يمكنك على الاعتماد على تطبيقها خلال فصل الشتاء، وذلك لأنها غنية بالعناصر الغذائية الصحية التي تساعدك على الشعور بالدفئ.
قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل شوربة الحريرة.
● حمص منقوع
● كرفس مفروم
● كزبرة مفروم
● بقدونس مفروم
● ماء
● بصل مفروم
● مكعبات لحم
● زيت زيتون
● سمن
● عدس أسود
● عصير طماطم
● دقيق
● صلصة
● شعرية
● زنجبيل بودرة
● كركم
● ملح
● فلفل أسود
يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف مكعبات اللحمة.
يضاف العدس وعصير الطماطم وصلصة الطماطم.
تضاف كل البهارات ويترك الخليط حتى يغلي ثم تضاف الشعرية.
تقدم.
حالة الطقس.. استمرار هطول أمطار رعدية مع رياح نشطة مثيرة للأتربة