بالطريقة المكسيكية.. حضري التاكو بالدجاج والصوص اللذيذ
تاريخ النشر: 8th, January 2025 GMT
المطبخ المكسيكي يزخر بالأطباق السريعة والمليئة بالنكهات المبهجة، ومن أبرزها التاكو بالدجاج، هذا الطبق يعكس الحيوية المكسيكية بفضل التوابل الشهية والصوص الذي يمنحه طعمًا مميزًا.
المكونات:
500 غرام من صدور الدجاج مقطعة شرائح.
8 أرغفة صغيرة من التورتيلا.
حبة بصل مفرومة ناعم.
فص ثوم مفروم.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الكمون.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري).
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
كوب من الطماطم المقطعة.
ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
شرائح خس، أفوكادو، وجبنة شيدر للتقديم.
طريقة التحضير:
1.في مقلاة كبيرة، سخّن زيت الزيتون وأضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبل.
2.أضف شرائح الدجاج مع التوابل (بابريكا، كمون، فلفل حار) واستمر في التحريك حتى تنضج.
3.أضف الطماطم والكزبرة وحرّك المكونات جيدًا، واتركها على نار هادئة لبضع دقائق.
4.سخّن أرغفة التورتيلا وضع عليها خليط الدجاج.
5.أضف طبقات من الخس، شرائح الأفوكادو، والجبنة المبشورة، ثم لف التورتيلا.
التاكو بالدجاج هو خيار مثالي لتجربة أجواء المكسيك في منزلك، هذه الوصفة السهلة والمليئة بالنكهات تجعل منها وجبة شهية ومحبوبة لجميع أفراد العائلة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بيتزا الأومليت بمذاق لا يقاوم
تعد بيتزا الأومليت من الأكلات المختلفة والشهيه، ويمكن تحضير بيتزا الأومليت في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.
وإليكم طريقة تحضير بيتزا الأومليت
مكونات بيتزا الأومليت4 بيض
مشروم مقطع
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو
شطة حسب الرغبة
زيتون شرائح
جبن
بصل مقطع مكعبات صغيرة
ملح
فلفل الأسود
1.سخني الزيت في مقلاة ثم ضيفي الخضار وشوحيه لمدّة 5 دقائق، ثم ضعيه غي طبق واتركه جانباً.
2.أخفقي البيض مع الأوريجانو والملح والشطة والفلفل الأسود.
3. في المقلاة ضعي البيض المخفوق واطهيه لمدة 2-3 دقائق من كلا الجانبين حتى ينضج.
4. ضعي الجبن والخضروات والتوابل الأخرى على البيض ثم ضعيهم في الفرن حتى يتحول لون الجبن إلى اللون الذهبي .
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام