محافظ قنا يُطلق إشارة بدء موسم عصير القصب بمصنع سكر قوص
تاريخ النشر: 12th, January 2025 GMT
أطلق الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، إشارة البدء لموسم عصير القصب لعام 2025 بمصنع سكر قوص، في حضور الدكتور حازم عمر، نائب المحافظ، والكيميائي صلاح فتحي محمد، العضو المنتدب لشركة السكر والصناعات التكاملية المصرية، واللواء شريف صالح، رئيس هيئة تنمية الصعيد، والمهندس علاء محمود محمد، العضو المنتدب الفني لشركة السكر، والنائب هشام الشعيني، عضو مجلس النواب، والنائب محمد كمال موسى، عضو مجلس الشيوخ، بالإضافة إلى عدد من القيادات التنفيذية والشعبية.
رافق المحافظ خلال الزيارة الكيميائي إسماعيل محمد، رئيس قطاعات مصانع سكر أرمنت، والكيميائي جابر، رئيس قطاعات مصانع سكر قوص، والكيميائي أحمد صلحي محمود، رئيس قطاعات مصانع سكر دلتا، والمهندس حربي محمود إسماعيل، رئيس قطاعات مصانع سكر نجع حمادي، وحسين الزمقان، رئيس مركز ومدينة قوص.
قدم محافظ قنا، التهنئة لمزارعي قصب السكر والعاملين بمصنع سكر قوص بمناسبة بدء موسم العصير، مشيدًا بالجهود المبذولة في جميع مراحل الإنتاج، وشملت جولته الاطلاع على مراحل معالجة القصب بدءًا من الشحن والتفريغ مرورًا بعمليات العصر والمعالجة الكيميائية والحرارية، وصولًا إلى التبخير والطبخ والتعبئة، مُؤكدًا حرص المحافظة على دعم زراعة قصب السكر من خلال التوسع في استخدام أنظمة الري الحديث وزراعة الشتلات، بهدف زيادة الإنتاجية وخفض تكاليف الزراعة لتحقيق عوائد اقتصادية أكبر للمزارعين.
أشار محافظ قنا إلى أن محافظة قنا تحتل المرتبة الأولى على مستوى الجمهورية في إنتاج السكر، حيث تضم ثلاثة مصانع رئيسية في نجع حمادي ودشنا وقوص، وتبلغ المساحة المزروعة بمحصول القصب حوالي 120 ألف فدان، تمثل 35% من إجمالي المساحة المزروعة بالقصب في مصر، وتنتج نحو 3 ملايين طن من القصب الخام، ما يعادل 300 ألف طن من السكر سنويًا.
وأكد الكيميائي صلاح فتحي محمد، على الأهمية الاقتصادية لمحصول قصب السكر باعتباره مادة أساسية ترتبط بالعديد من الصناعات مثل السكر المبلور، المولاس، الكحول، الخل، حامض الخليك، وخميرة الأعلاف.
وأوضح فتحتي أن المصنع استكمل جميع استعداداته لاستقبال موسم العصير، بما في ذلك صيانة خطوط النقل (الديكوفيل)، وتجديد عربات نقل القصب، وتوسعة الطرق الداخلية والخارجية للمصنع، كما تم تثبيت لوحات إرشادية عند مداخل المصنع لتسهيل عملية دخول الجرارات المحملة بالقصب.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: محافظة قنا قصب السكر تنمية الصعيد إنتاج السكر مصنع سكر قوص تنمية زراعية موسم عصير القصب شتلات القصب المولاس توسعة الطرق الديكوفيل اقتصاد زراعي رئیس قطاعات مصانع سکر محافظ قنا سکر قوص
إقرأ أيضاً:
يقلل السموم والضغط والسكر.. اعرف فوائد عصير البنجر
يعد عصير البنجر من المواد الطبيعية التى تعمل على حماية الجسم من عدد كبير من الأمراض وتحسين الأداء الرياضي.
ووفقا لما ذكره موقع “ draxe” نكشف لكم أهم فوائد عصير البنجر.
يحسن الأداء الرياضي
يمكن لعصير البنجر أن يزيد من قدرة الدم على حمل الأكسجين، كما وُجد أنه يُقلل من كمية الأكسجين التي تحتاجها العضلات للعمل بشكل مثالي وبالتالى فهو يُعزز الطاقة والأداء والقدرة على التحمل.
يُعتبر عصير البنجر علاجًا فعالا لمجموعة من الأمراض السريرية المرتبطة بالإجهاد التأكسدي والالتهابات ومن أبرز مكوناته أصباغ البيتالين التى تُظهر فعالية قوية كمضاد للأكسدة، ووقائية من العلاج الكيميائي، ومضادة للالتهابات.
ويعمل عصير البنجر على منع الضرر التأكسدي الذي يزيد الإصابة بحالات صحية مثل أمراض القلب والسرطان والخرف، لذا يُعدّ تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة بانتظام أمرًا بالغ الأهمية.
يخفض ضغط الدم
لأن البنجر غنيٌّ بمواد كيميائية طبيعية تُسمى النترات، يقوم الجسم، من خلال تفاعل تسلسلي، بتحويل النترات إلى أكسيد النيتريك، مما يُحسّن تدفق الدم ويخفض ضغط الدم.
وقد وجدت دراسةٌ أُجريت عام ٢٠١٢ ونُشرت في المجلة البريطانية للتغذية أن تناول جرعةٍ منخفضةٍ من البنجر يُظهر تأثيراتٍ ملحوظةً في خفض ضغط الدم وأدى إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم الانقباضي وضغط الدم الانبساطي خلال 24 ساعة عند مقارنته بمجموعة التحكم في الماء.
يساعد على إزالة السموميُعد عصير البنجر مُنظِّفًا طبيعيًا للدم، إذ يُساعد الجسم على التخلص من السموم والمعادن الثقيلة والفضلات، بفضل مُركَّب الجلوتاثيون.
يعتبر الجلوتاثيون ضروريًا لإزالة السموم داخل الكبد وأعضاء الجهاز الهضمي الأخرى ويساعد محتوى الألياف في عصير البنجر على تنظيف الجهاز الهضمي من الفضلات والسموم مع استعادة حركات الأمعاء الصحية والمنتظمة.
يدعم الصحة الإدراكية
يساعد شرب عصير البنجر على زيادة تدفق الدم إلى المخ لدى كبار السن، مما قد يكون بمثابة طريقة طبيعية للوقاية من مرض الزهايمر ومحاربة تطور الخرف وغيره من الحالات المعرفية.
تتحول النترات الموجودة في عصير الشمندر إلى نتريتات بواسطة بكتيريا الفم مما يفتح الأوعية الدموية في الجسم، مما يزيد تدفق الدم والأكسجين إلى المناطق التي تعاني من نقص الأكسجين.
يحتوي البنجر على مضاد للأكسدة يعرف باسم حمض ألفا ليبويك ، والذي ثبت أنه يخفض مستويات الجلوكوز، ويزيد من حساسية الأنسولين ويمنع التغيرات الناجمة عن الإجهاد التأكسدي لدى مرضى السكري.
أظهرت الأبحاث المنشورة في عام 2020 أن مكملات عصير البنجر واعدة في السيطرة على مرض السكري وتوازن الأنسولين.
مصدر غني بحمض الفوليك
تشير مصادر عديدة إلى أهمية تناول حمض الفوليك، إذ يساعد الجسم على تكوين خلايا جديدة ، وتحديدًا من خلال دوره في نسخ وتركيب الحمض النووي (DNA) ويمكن أن يُسبب نقص حمض الفوليك فقر الدم (ضعف تكوين خلايا الدم الحمراء)، وضعف المناعة، وسوء الهضم.
النساء الحوامل، والمرضعات، ومرضى الكبد، ومرضى السكري، ومدمني الكحول، ومرضى غسيل الكلى هم الأكثر عرضة لنقص حمض الفوليك.
يدعم صحة القلب
أظهرت الأبحاث أن تناول عصير البنجر يزيد من مستوى الكوليسترول الجيد HDL مما يخفض الكوليسترول الضار LDL في الجسم كما يلعب دور فى زيادة قوة العضلات لدى مرضى القلب.
"العالم الإسلامي" تثمّن توجيه خادم الحرمين بتوفير احتياجات حجاج إيران