مش هتتعبي.. أسهل طريقة لعمل الممبار بمذاق شهي
تاريخ النشر: 26th, June 2025 GMT
يعد الممبار من ألذ الأكلات الشرقية الشهية التى يحبها عدد كبير من المصريين والعرب.. ولكن ما يجعل النساء لا يفضلن تناوله هو خطوات تحضيره الصعبة.
ومؤخرا ظهرت طريقة سهلة لعمل الممبار من خلال خلط جميع المكونات معا بدون وضعها أو تسبيكها على النار كما ظهرت أماكن عديدة تبيع الممبار بعد تنظيفه .
نعرض لكم طريقة عمل الممبار بمذاق شهي وذلك من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
ممبار
أرز
شبت
بقدونس
كزبرة
بصل
ثوم
كرات
كرفس
نعناع
زعتر
ملح
فلفل أسود مطحون
بهارات مشكلة
كمون ناعم
طماطم مفرومة
صلصة طماطم
مكعب مرق
حبهان
بابريكا
فلفل حار
قرفة مطحونة
جوزة الطيب
فى بولة كبيرة ضعي كل المكونات معا وقلبيها جيدا ثم ضعي البهارات والملح والفلفل الأسود والبهارات واخلطى جميع المقادير.
احشى الممبار بهذا الخليط واغلقيه من الطرفين ثم اسلقيه في ماء مغلي حتى ينضج واحضرى طاسة بها زيت ساخن وشوحي فيها الممبار حتى يتحول للون الذهبي ويقدم مع البقدونس المفروم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الممبار طريقة عمل الممبار الشيف شربيني عمل الممبار عمل الممبار
إقرأ أيضاً:
«سحب رعدية وأمطار».. الأرصاد تكشف حالة الطقس خلال الساعات المقبلة في جميع المحافظات
حالة الطقس .. كشفت الهيئة العامة للأرصاد الجوي عن حالة الطقس خلال الساعات المقبلة في جميع المحافظات اليوم الأربعاء 10 ديسمبر 2025، لافتة إلى وجود انخفاض ملحوظ في درجات الحرارة على مستوى البلاد.
وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص حالة الطقس اليوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنا.
حالة الطقس اليومأوضحت هيئة الأرصاد، أن صور الأقمار الصناعية تشير إلى أن القاهرة الكبرى ستشهد أمطار متفاوتة الشدة مع أجواء مائلة للبرودة، كما تنشط الرياح على بعض المناطق مما يزيد من الإحساس بـ برودة الطقس.
حالة الطقس خلال الساعات المقبلةويتوقع خبراء الطقس أن تبدأ الأحوال الجوية في التحسن التدريجي مساء اليوم، مع انخفاض فرص سقوط الأمطار بدءًا من الغد، واستقرار نسبي في سرعة الرياح، ما يتيح أجواء أكثر اعتدالًا للمواطنين خلال النصف الثاني من ديسمبر، رغم استمرار البرودة في الصباح الباكر والليل.
أماكن تساقط الأمطار اليومومن المتوقع أن تشهد مصر انخفاضًا ملحوظًا في درجات الحرارة مع تساقط أمطار متفاوتة الشدة في عدة محافظات، كما تتأثر محافظات كفر الشيخ ودمياط وشمال الدقهلية بسحب رعدية ممطرة، ترافقها أمطار متوسطة إلى غزيرة أحيانًا.
بينما يواصل تدفق السحب الممطرة على السواحل الشمالية والوجه البحري وشمال الصعيد، إضافة إلى بعض مناطق وسط وشمال سيناء، مما يعزز فرص هطول الأمطار في تلك المناطق.
كما تشير توقعات حالة الطقس اليوم إلى استمرار تدفق السحب المنخفضة والمتوسطة على السواحل الشمالية الغربية، منطقة الدلتا، وشمال ووسط سيناء، مع هطول أمطار متفاوتة الشدة قد تمتد تدريجيًا لتشمل السواحل الشمالية الشرقية عبر الساعات القادمة.
كما توجد فرص أمطار متوسطة إلى غزيرة ورعدية أحيانًا في محافظات الإسكندرية، البحيرة، كفر الشيخ، الدقهلية، دمياط، بورسعيد، الغربية، المنوفية، الشرقية، ومدن القناة، وقد تصل الأمطار على فترات إلى حد السيول في مناطق سيناء.
الظواهر الجوية المصاحبة للأمطار الغزيرة في المناطق المتأثرةتقدم السحب الرعدية على بورسعيد، دمياط، الدقهلية، الشرقية، ومدن القناة
سقوط أمطار متوسطة إلى غزيرة مع نشاط الرياح وانخفاض درجات الحرارة
استمرار تأثير الأمطار على القاهرة الكبرى والوجه البحري وشمال الصعيد
اضطراب الملاحة البحرية في سواحل البحر المتوسط مع أمواج عالية
تساقط حبات البرد وضربات برق مع نشاط للرياح القوية في بعض المناطق
نصائح هيئة الأرصاد الجوية للمواطنينحذرت هيئة الأرصاد الجوية المواطنين من التخفيف في ارتداء الملابس خلال النهار، خاصة في ساعات الليل والصباح الباكر، مع أهمية الحرص أثناء القيادة بسبب الشبورة المائية، كما يُنصح بتجنب التعرض المباشر للرياح الباردة لفترات طويلة، خصوصًا في المناطق المكشوفة والمفتوحة، للحفاظ على الصحة وسلامة التنقل.
اقرأ أيضاًالارصاد توضح درجات الحرارة وحالة الطقس غدا الخميس في محافظات الصعيد والوجه البحري
حالة الطقس اليوم.. القاهرة على موعد مع الأمطار خلال الساعات القادمة (عاجل)
الأمطار الغزيرة تضرب قرى ومراكز القليوبية.. والمحافظة ترفع حالة الطوارئ
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟