مش هتتعبي.. أسهل طريقة لعمل الممبار بمذاق شهي
تاريخ النشر: 26th, June 2025 GMT
يعد الممبار من ألذ الأكلات الشرقية الشهية التى يحبها عدد كبير من المصريين والعرب.. ولكن ما يجعل النساء لا يفضلن تناوله هو خطوات تحضيره الصعبة.
ومؤخرا ظهرت طريقة سهلة لعمل الممبار من خلال خلط جميع المكونات معا بدون وضعها أو تسبيكها على النار كما ظهرت أماكن عديدة تبيع الممبار بعد تنظيفه .
نعرض لكم طريقة عمل الممبار بمذاق شهي وذلك من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
ممبار
أرز
شبت
بقدونس
كزبرة
بصل
ثوم
كرات
كرفس
نعناع
زعتر
ملح
فلفل أسود مطحون
بهارات مشكلة
كمون ناعم
طماطم مفرومة
صلصة طماطم
مكعب مرق
حبهان
بابريكا
فلفل حار
قرفة مطحونة
جوزة الطيب
فى بولة كبيرة ضعي كل المكونات معا وقلبيها جيدا ثم ضعي البهارات والملح والفلفل الأسود والبهارات واخلطى جميع المقادير.
احشى الممبار بهذا الخليط واغلقيه من الطرفين ثم اسلقيه في ماء مغلي حتى ينضج واحضرى طاسة بها زيت ساخن وشوحي فيها الممبار حتى يتحول للون الذهبي ويقدم مع البقدونس المفروم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الممبار طريقة عمل الممبار الشيف شربيني عمل الممبار عمل الممبار
إقرأ أيضاً:
الأجهزة الأمنية تلاحق مرتكب واقعة سرقة واعتداء مسلح ظهرت في فيديو بالخصوص
تواصل الأجهزة الأمنية بمحافظة القليوبية جهودها المكثفة لفحص مقطع فيديو متداول عبر مواقع التواصل الاجتماعي، يُظهر شخصًا يقوم بالتعدي على شاب أعلى سلم مدينة الخصوص بعد سرقة هاتفه المحمول، حيث ظهر الجاني وهو يلوّح بسلاح أبيض موجهًا تهديدات مباشرة للمجني عليه، في مشهد أثار حالة من الغضب والاستياء بين المواطنين.
ويبيّن الفيديو محاولة الشاب الضحية الدفاع عن نفسه وسط حالة من الذعر، قبل أن يتدخل عدد من المارة بسرعة لفض المشاجرة وإنقاذه من الاعتداء، ما ساهم في منع تفاقم الموقف وحدوث إصابات خطيرة.
ومن جانبها، تواصل الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية أعمال الفحص والتحري لكشف ملابسات الواقعة كاملة، وتحديد هوية المتهم، وملابسات تصوير الفيديو، ووقت حدوثه، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة وضبط الجاني.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟