كارثة .. لون الطعام الأحمر يخفي مخاطر صحية
تاريخ النشر: 28th, January 2025 GMT
بعد أن منعت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FAD) استخدام لون الطعام الصناعي الأحمر في الأطعمة، زاد الحديث عن خطورة هذا اللون، حيث أشارت بعض الدراسات إلى وجود مخاوف صحية محتملة مرتبطة بالأطعمة المصبوغة باللون الأحمر، مثل زيادة أعراض فرط النشاط لدى الأطفال، إلى جانب مشكلات صحية أكثر خطورة مثل احتمالية الإصابة بالسرطان، كما أن الأشخاص الحساسين للأصباغ الغذائية قد يعانون من ردود فعل تحسسية تشمل الطفح الجلدى أو صعوبة التركيز.
ووفقا لموقع DailyMedicalinfo، فإن اللون الاحمر يتسبب في بعض الأضرار للاطفال..
اللون الأحمر الزاهي، الذي يجذب الأطفال بشكل خاص، يظهر في العديد من المنتجات الغذائية، منها:
-حبوب الإفطار: مثل الحبوب الموجهة للأطفال.
-المخبوزات والحلويات: خاصة الريد فيلفت، والكعك، البسكويت، والكيك.
-الكاتشب وصلصة الشواء.
-الفواكه المعلبة والحلويات: مثل الجيلي.
-منتجات الألبان والحلويات المجمدة: مثل الآيس كريم بنكهة الفراولة أو الكرز.
-بعض المشروبات الرياضية والعصائر.
-المشروبات الغازية: بنكهة الكرز، الفراولة، أو التوت.
-اللحوم المصنعة: مثل نقانق اللحوم.
لذا ننصح كل أم بالتقليل من شراء الأطعمة التي تحتوي على الالوان الصناعية للحفاظ على صحة أطفالها، ويُنصح بقراءة ملصقات المكونات على المنتجات الغذائية بعناية قبل شرائها، ويمكنك أيضًا عزيزتي الأم اختيار بدائل طبيعية لتلوين الأطعمة مثل استخدام عصير البنجر للون الأحمر.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
أطعمة ومشروبات غير متوقعة تسبب تسوس الأسنان
كشف طبيب الأسنان البريطاني الدكتور ديراج سيتيا، ذو الخبرة الطويلة، أن تسوس الأسنان لا يرتبط فقط بتناول الحلوى، بل بسلسلة من الأطعمة نتناولها يومياً قد تكون شديدة الخطورة دون أن ندري.
ووفقاً لتقرير على موقع “نيوز18″، أوضح الدكتور سيتيا: “الأطعمة اللزجة والسكرية من أبرز الأسباب، مثل الشوكولاتة، الكراميل، وحتى الزبيب، لأنها تلتصق بالأسنان وتمد البكتيريا بالوقت الكافي للنمو وإنتاج الأحماض”.
كما نبه إلى أن الأطعمة المكررة كالخبز ورقائق البطاطس “تتحلل بسرعة إلى سكريات، مما يعزز تآكل المينا”.
وأضاف: “المشروبات السكرية كالمشروبات الغازية والعصائر المعبأة لا تحتوي فقط على كميات عالية من السكر، بل تمزج بين السكر والحمضية المنخفضة، ما يضاعف أثرها التآكلي على الأسنان”.
لكن الصدمة تكمن في ما يسمى بـ”السكريات الخفية”، فمنتجات مثل الزبادي المُنكّه، الكاتشب، حبوب الإفطار، وحتى بعض الصلصات، قد تحتوي على سكريات مضافة بشكل غير ظاهر، ويطالب سيتيا بقراءة الملصقات الغذائية بعناية.
لكن هناك بديل صحي، يتمثل في الفواكه والخضراوات المقرمشة (كالتفاح والجزر) تحفز اللعاب وتنظف الأسنان طبيعيًا، بينما الجبن والزبادي العادي يمدان الأسنان بالكالسيوم والفوسفات الضروريين.
الحل النهائي في النظافة
وبحسب الخبراء، فإن التنظيف اليومي بالفرشاة ومعجون فلورايد، واستخدام الخيط، وزيارة الطبيب بانتظام، هو خط الدفاع الأقوى ضد التسوس وأمراض اللثة.
سبق
إنضم لقناة النيلين على واتسابPromotion Content
أعشاب ونباتات رجيم وأنظمة غذائية لحوم وأسماك
2025/12/11 فيسبوك X لينكدإن واتساب تيلقرام مشاركة عبر البريد طباعة مقالات ذات صلة الفنان الشهير محمد النصري يلتحق بالقوات المسلحة السودانية2025/12/11 إليك 7 أطعمة تساعدك في تقليل دهون الكرش طبيعياً2025/12/11 شاهد بالصورة.. حسناء جديدة تشعل المدرجات السودانية بالدوحة وساخرون: (طلعنا من الدمعة ظهرت لينا النظارة)2025/12/11 شاهد بالفيديو.. بطولة كأس العرب تشهد أغرب لقطة في تاريخ كرة القدم2025/12/11 شاهد بالفيديو.. طفل سوداني يرفض مرافقة أسرته بالسيارة ويمشي مسافات طويلة على أقدامه حزناً على خسارة المنتخب الوطني في كأس العرب2025/12/11 شاهد بالفيديو.. سلام بالأحضان بين هدى عربي ومطرب شاب في حفل زفاف ريماز ميرغني يثير الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي2025/12/11شاهد أيضاً إغلاق مدارات بالصورة.. القيادي بالحرية والتغيير خالد سلك ينعي المذيع الراحل محمد محمود: (ودعناك الله يا حسكا يا لطيف الروح وطيب القلب.. كأنك كنت تدري بأن هذه الدنيا زائلة فلم تعرها اهتماماً) 2025/12/10الحقوق محفوظة النيلين 2025بنود الاستخدامسياسة الخصوصيةروابطة مهمة فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب إغلاق البحث عن: فيسبوك إغلاق بحث عن
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش