الأسبوع:
2025-12-13@00:42:36 GMT

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل

تاريخ النشر: 1st, February 2025 GMT

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل

الكيكة العادية الهشة.. يعتبر الكيك من أكثر أنواع الحلويات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، خاصًة على وجبة الفطور، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة في المنزل.

الكيكة العادية الهشة

وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل

المقادير:

-2 كوب «منخل».

- 3 حبات بيض.

- ملعقة صغيرة الفانيليا.

- كوب حليب.

- كوب سكر.

-نصف كوب من الزيت النباتي.

- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

- ربع ملعقة صغيرة ملح.

- ملعقة صغيرة برش ليمون.

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة

طريقة التحضير:

- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة دقيق.

- اخفقي في وعاء البيض مع السكر، والفانيليا، والزيت، وبرش الليمون، بالخفاقة حتى يصبح المزيج كريمي وهش.

- اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح في وعاء.

- أضيفي مزيج الدقيق لخليط البيض والزيت والسكر بالتناوب مع الحليب مع الاستمرار بالخلط.

- صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق.

-وأخيرًا انقلي الكيك لطبق التقديم، وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة أو المربى «حسب الرغبة».

اقرأ أيضاًحضريه في ليالي الشتاء الباردة.. طريقة عمل السينابون في المنزل بمكونات سهلة

طريقة عمل «الكنافة بالمكسرات» في المنزل

حلوة ولذيذة ومناسبة للحفلات.. طريقة عمل الكنافة بالجبنة بمكونات سهلة

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الكيكة طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة طريقة عمل الكيكة الهشة طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة عمل الكيك طريقة الكيكة العادية طريقة عمل الكيكة العادية الكيكة العادية الهشة طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل طریقة عمل الکیکة العادیة الهشة ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل السمك في المنزل بأشهى وأسهل الوصفات

يعد السمك من أكثر الأطباق الصحية والمحببة لدى الكثيرين، خاصة لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة مثل الأوميجا 3 والبروتينات والمعادن الضرورية للجسم. ويمكن تحضير السمك بطرق متنوعة في المنزل، سواء مقلي أو مشوي أو في الفرن، وكل طريقة لها نكهة خاصة تميزها. في السطور التالية نعرض لكِ أفضل طرق عمل السمك بخطوات بسيطة ونتائج مضمونة.

أولًا: طريقة عمل السمك المقلي المقرمشالمكونات:

2 سمكة بلطي أو بوري

5 فصوص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة كمون

1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة

عصير ليمونتين

ملح + فلفل أسود

زيت للقلي

دقيق + نشا (للقرمشة)

الطريقة:

اغسلي السمك جيدًا ونشفيه بورق مطبخ.

اخلطي الثوم، الكمون، الكزبرة، الليمون، الملح والفلفل.

تبّلي السمك من الداخل والخارج واتركيه نصف ساعة.

اغمسي السمك في خليط الدقيق + النشا للحصول على قرمشة قوية.

اقليه في زيت غزير وساخن حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.

قدميه مع السلطة والطحينة وأرز الصيادية.

???? ثانيًا: طريقة عمل السمك المشوي (على الجريل أو في الفرن)المكونات:

2 سمكة بوري أو دنيس

فلفل ألوان مقطع

3 فصوص ثوم مهروس

عصير ليمونة

ملح + فلفل

كمون + بهارات سمك

زيت زيتون

الطريقة:

اصنعي فتحات بسيطة في جسم السمكة.

اخلطي الثوم والبهارات والليمون والزيت.

ادعكي السمك جيدًا بالخليط وارفعي جزءًا منه للحشو.

احشي السمك بالفلفل والطماطم والبصل.

ادخلي السمك الفرن على درجة 200 لمدة 25–30 دقيقة، أو اشويه على الجريل مع رشة زيت.

???? ثالثًا: طريقة عمل السمك السنچاري في الفرنالمكونات:

سمك بوري أو قاروص

شرائح ليمون

شرائح طماطم وبصل

كمون + فلفل أسود

ملح + شطة

زيت نباتي

الطريقة:

افتحي السمكة من الظهر وافرديها جيدًا.

تبّليها بالملح والشطة والكمون والفلفل.

وزعي عليها شرائح الطماطم والبصل والليمون.

أدخليها الفرن 20 دقيقة فقط حتى تنضج دون أن تنشف.

???? رابعًا: طريقة عمل طاجن السمك بالخضارالمكونات:

سمك فيليه أو بوري مقطع

بطاطس شرائح

فلفل ألوان

طماطم مبشورة

ثوم مهروس

عصير ليمون

ملح + فلفل + كمون

زيت + شطة حسب الرغبة

الطريقة:

ضعي شرائح البطاطس في قاع الطاجن.

رصي فوقها السمك والخضروات.

اخلطي عصير الليمون والطماطم والثوم والبهارات وصبيها على الطاجن.

أدخليه الفرن لمدة 35–40 دقيقة حتى ينضج تمامًا.

???? نصائح لنجاح السمك في البيت

انقعي السمك قليلًا في ماء وخل لإزالة أي رائحة.

استخدام النشا مع الدقيق يجعل السمك المقلي مقرمشًا جدًا.

الليمون والكمون من أساسيات تتبيل السمك.

لا تكثري من وقت الطهي حتى لا يجف السمك.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل السمك في المنزل بأشهى وأسهل الوصفات
  • طريقة عمل التورتة في المنزل زي المحترفين
  • طريقة عمل حمص الشام في المنزل زي الكافيهات والمحلات
  • طريقة تحضير بوريك اللحم بالبهارات الشهية
  • طريقة عمل سمك الهامور بالفرن مع تتبيلة الليمون
  • طريقة عمل برياني الدجاج بالخطوات
  • طريقة عمل كيك الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة
  • أكلة الشتاء الرسمية.. طريقة عمل العدس التركي
  • مقرمش و لذيذ.. طريقة عمل الخبز الهندي بالبطاطس
  • طريقة عمل لقمة القاضي في المنزل بخطوات سهلة