نوع خضار يحمى المخ ويمنع الزهايمر والسرطان .. غير متوقع
تاريخ النشر: 2nd, February 2025 GMT
يعد القرنبيط من أشهر الخضروات التى تنتشر في فصل الشتاء ولكن هل تعلم أن لها تأثير على المخ والزهايمر.
ووفقا لما ذكره موقع ميديسن نت نعرض لكم كيف يؤثر القرنبيط على المخ والسرطان.
يعمل القرنبيط على تحسين صحة الدماغ لأن هذا الخضار غني بمضادات الأكسدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية حيث تساعد هذه المركبات على حماية الدماغ من الجذور الحرة الضارة المختلفة وتعزيز وظائف الدماغ الصحية ولأن القرنبيط يساعد في تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم والضغط، فإنه يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وتشير بعض الدراسات إلى أنها قد تساعد في خفض خطر التدهور المعرفي ومرض الزهايمر.
وتشير دراسة نشرت في مجلة Nature Communications إلى أن الخضراوات الصليبية، مثل القرنبيط، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر عن طريق تقليل مستويات بروتين تاو الضار في الدماغ.
وأكدت الدراسات أن القرنبيط قد يساعد في الحماية من سرطان القولون والثدي والبروستات والرئة والبنكرياس .
تعمل الكاروتينات والجلوكوزينولات الموجودة في هذا الخضار على حماية الخلايا من التلف التأكسدي. يمكن لهذا النوع من التلف أن يغير الحمض النووي للخلية مما يؤدي إلى نمو غير منضبط للخلايا، مما يؤدي بالتالي إلى السرطان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السرطان المخ الزهايمر القرنبيط فوائد القرنبيط المزيد
إقرأ أيضاً:
أطعمة تساعد على تركيب هرمون السعادة
تشير الدكتورة ناتاليا بالاشوفا أخصائية الغدد الصماء إلى أن النشاط الاجتماعي والعمل المفضل والديك الرومي والموز تساعد على تركيب هرمون السعادة.
ووفقا لها، هرمون السعادة- السيروتونين ينتجه الدماغ وخلايا الأمعاء.
وتقول: “يتكون هرمون الفرح – السيروتونين – من الحمض الأميني – التربتوفان، الذي يوجد بكميات كبيرة في الموز والديك الرومي”.
وتشير الخبيرة، إلى أنه يجب أن نتذكر أن الفرح هو تعبير عن متعة الإنجاز. لذلك، يعزز النشاط والهواية المفضلة إنتاج السيروتونين. كما أن أي انتصار، حتى الصغير منها، له تأثير إيجابي.
وبالإضافة إلى ذلك، من الضروري أيضا الحفاظ على النشاط الاجتماعي. لأن التواصل والمساعدة المتبادلة يعززان إنتاج السيروتونين.
وتقول: “يجب ألا ننسى ممارسة النشاط البدني واللياقة البدنية، لأنهما يحسنان الصحة النفسية والمزاج”.
المصدر: m24.ru
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس