طريقة تحضير شوربة العدس الصحية بمكونات شهية ولذيذة
تاريخ النشر: 11th, February 2025 GMT
شوربة العدس هي واحدة من الأطباق الصحية التي تقدم قيمة غذائية عالية، فهي غنية بالبروتين والألياف، تعد الشوربة مثالية للوجبات الخفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية، خاصة في فصل الشتاء.
المكونات:
كوب عدس أصفر أو أحمر
بصلة متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
جزرة متوسطة مفرومة
حبة طماطم مفرومة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
لتر ماء أو مرق خضروات
ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة كركم
ملح وفلفل حسب الذوق
عصير نصف ليمونة (اختياري)
طريقة التحضير:
1.
2. أضف الجزر والطماطم واطبخهم لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
3. أضف العدس إلى القدر وامزج المكونات جيدًا.
4. أضف الماء أو مرق الخضروات إلى القدر واتركه يغلي، ثم خفف الحرارة واتركه يطهى لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج العدس.
5. بعد أن يصبح العدس طريًا، استخدم الخلاط اليدوي لتنعيم الشوربة قليلاً، إذا كنت تفضلها ناعمة.
6. أضف الكمون والكركم، وقم بتعديل التوابل حسب الذوق.
7. قدم الشوربة في أطباق عميقة مع إضافة عصير الليمون حسب الرغبة.
شوربة العدس تعد خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة صحية، غنية بالبروتين والألياف، كما أنها تساعد على تحسين الهضم وتعزيز الصحة العامة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شوربة شوربة العدس وصفة شوربة العدس شوربة العدس الصحية شوربة العدس
إقرأ أيضاً:
خبيرة سفر تحذر من خطأ شائع قد يعرض هاتفك للسرقة في المطار
واشنطن
حذرت خبيرة السفر الأمريكية تيفاني، من عادة شائعة قد تعرض الهواتف المحمولة للسرقة أثناء التفتيش الأمني في المطارات، مشيرة إلى ضرورة عدم وضع الهاتف مباشرة داخل صناديق التفتيش (TSA).
وقالت تيفاني خلال مقطع فيديو نشرته بحسابها على “تيك توك”، والذي يتابعه أكثر من 297 ألف شخص: “لا أضع هاتفي أبداً في الصندوق، بل أحتفظ به داخل جيب بسحاب في حقيبتي”، موضحة أن هذا التصرف جاء بعد تنبيه أحد موظفي أمن النقل لها قائلاً: “ألا تحبين هاتفك؟ هذه أسرع طريقة لسرقته”.
وأكدت أن الهواتف تعد من أكثر المتعلقات عرضة للسرقة، خاصة عندما تترك مكشوفة أثناء انشغال المسافر بالإجراءات أو أمتعته الأخرى.
كما أشارت إلى واقعة طائرة تابعة للخطوط الجوية الفرنسية اضطرت للعودة إلى باريس بعد أن فقد راكب هاتفه على متن الطائرة.
ومن جهتها، أفادت إدارة أمن النقل الأمريكية بأن أكثر من 100 ألف غرض يفقد سنويًا في المطارات، أغلبها هواتف وأجهزة إلكترونية، إذ أوصت المسافرين بوضع بيانات الاتصال على أجهزتهم، مؤكدة أن الممتلكات غير المطالب بها خلال 30 يومًا تُمسح بياناتها أو تُتلف حفاظًا على الخصوصية.
واختتمت تيفاني بنصيحة مباشرة: “ضع دائمًا أغراضك الثمينة داخل حقيبة مغلقة أثناء التفتيش، ولا تتركها مكشوفة لتتفادى السرقة أو الضياع”.
بالتعاون مع الملحن أحمد زعيم.. آدم البنا يطرح أغنية بتاع الصبر