كنافة وقطايف.. أشهى حلويات رمضان 2025
تاريخ النشر: 16th, February 2025 GMT
حلويات رمضان 2025.. مع قرب حلول شهر رمضان، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير حلويات رمضان2025 بدلًا من شرائها من الخارج، وتعتبر كل من الكنافة والقطايف، أشهر حلويات الشهر الفضيل ويعشقهما الأطفال والكبار.
حلويات رمضان 2025وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير وصفات لحلويات رمضان 2025، خلال السطور التالية:
تعتبر الكنافة من أشهى الحلويات التي يتم تقديمها في رمضان، ويمكن تحضيرها من خلال اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- نصف كيلو من الكنافة.
- زبدة مذابة.
- جبن نابلسي.
- كوب من الشربات.
- فستق مجروش.
طريقة التحضير:
- ادهني الصينية بالسمن النباتي بالتساوي.
- قطعي الكنافة إلى قطع صغيرة ثم ضعي نصف الكمية في الصينية.
- افردي الجبن المحلى على الكنافة بحيث يغطي الصينية بالكامل.
- ضعي باقي الكنافة فوق الجبن ووزعيها بالتساوي.
- ضعي الصينية على نار هادئة وحركيها برفق حتى يصبح السطح بلون موحد.
- ثم انقلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً واتركيها لمدة 20 دقيقة.
- بعدها اقلبي الكنافة في صينية أخرى مدهونة بالزيت، ثم أعيديها إلى الفرن حتى تنضج بالكامل.
- بعد إخراج الكنافة من الفرن، اسقيها بالقطر الساخن وزيّنيها بالفستق المجروش وقدميها ساخنة.
كما تعتبر القطايف من أكثر أنواع الحلويات، التي يتم تقديمها في العزومات الرمضانية، ويمكن تحضيرها من خلال التالي:
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من السميد الناعم.
- ملعقة من الخميرة.
- ملعقة من السكر.
- كوب ونصف من المياه الدافئة.
- الحشو «حسب الرغبة».
طريقة التحضير:
- سخّني مقلاة كبيرة على النار بدرجة حرارة متوسطة.
- ثم أضيفي الخليط في إبريق، ثم اسكب القليل منه في المقلاة بحيث تصنع دوائر متوسطة الحجم.
- بعدها ستظهر فقاعات من العجينة أثناء الطهي، وانتظر حوالي دقيقتين حتى تختفي.
- ثم أضيفي القليل من الماء إذا لم تظهر الفقاعات فعندها يكون الخليط سميكًا.
- بعدها ارفعي القطايف من المقلاة فورًا بعد زوال الفقاعات تمامًا.
- كرري الخطوات نفسها لينتهي مقدار العجينة.
- بعدها يتم نقل القطايف إلى صينية مناسبة، ثم تغطى بمنشفة كي لا تجف.
اقرأ أيضاًزي المحلات.. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل
من أشهر الحلويات المصرية.. تعرفي على طريقة تحضير أم علي
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حلويات رمضان طريقة تحضير قطايف رمضان طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
هوس لابوبو.. بيع نسخة من الدمية الصينية بـ150 ألف دولار في مزاد
بيعت دمية "لابوبو" ضخمة في مزاد علني في بكين بـ150 ألف دولار، وسط طفرة عالمية في الطلب على المنتجات التي تجسد هذه الشخصيات المصنوعة في الصين.
وقد صمم الفنان كاسينغ لونغ المتحدر من هونغ كونغ دمى "لابوبو" المحشوة الصغيرة التي يمكن تشبيهها بأرنب بهيئة وحش، وتنتجها العلامة التجارية الصينية "بوب مارت".
بألوانها الجذابة، أصبحت هذه الشخصيات إكسسوارات رائجة في غضون أسابيع قليلة، وحملتها نجمات مثل ليزا من فرقة "بلاك بينك" الكورية الجنوبية والمغنيتان ريهانا ودوا ليبا.
A human-sized Labubu figurine sells for over $150,000 at auction in Beijing https://t.co/Uc25QJBlDl pic.twitter.com/IvrlyvvSUt
— Reuters (@Reuters) June 10, 2025
وبيعت أمس الثلاثاء دمية باللون الفيروزي لشخصية "لابوبو"، بجسم ورأس مشعرين وبطول 131 سنتيمترا، بسعر هائل بلغ 1.08 مليون يوان (150 ألف دولار) في مزاد ببكين، وفق دار "يونغلي" للمزادات التي أشارت إلى أن هذه القطعة "الوحيدة من نوعها في العالم".
الدمية عُرضت إلى جانب منتجات أخرى من "لابوبو"، بينها مجسم صغير بشعر بني بطول 160 سنتيمترا، بيع بمبلغ 820 ألف يوان (114 ألف دولار)، علما بأن لدى "بوب مارت" أكثر من 400 متجر حول العالم.
إعلانشعبية ألعاب "لابوبو" المحشوة بلغت حدا دفع العلامة التجارية الشهر الماضي إلى إزالتها من متاجرها التقليدية في المملكة المتحدة، نظرا لطوابير الانتظار الطويلة التي قالت إنها تثير مخاوف أمنية.
وفي سنغافورة، أظهرت لقطات من كاميرات المراقبة عائلة تسرق دمى "لابوبو" من آلة لتوزيع ألعاب الدببة المحشوة، وفق موقع "إيجيا وان" AsiaOne الإلكتروني السنغافوري.
أما في الولايات المتحدة، فاقتحم لصوص متجرا في كاليفورنيا الأسبوع الماضي وسرقوا الكثير من ألعاب "لابوبو"، بالإضافة إلى أجهزة إلكترونية ومقتنيات ثمينة أخرى، وفقا لشبكة "إيه بي سي".
أدت هذه الألعاب إلى ازدهار سوق إعادة بيعها، بالإضافة إلى مجتمع إلكتروني من المعجبين الذين يتشاركون نصائح لتخصيص ألعابهم المحشوة.
وتحولت دمية "لابوبو" المحشوة -التي تنتجها شركة "بوب مارت" الصينية- إلى ظاهرة عالمية بعد أن استحوذت على اهتمام الملايين عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
وزيرة البيئة تناقش مع المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة آخر مستجدات مفاوضات معاهدة البلاستيك