«حلاوة أرضنا».. تمور أسوان هدية لأهالي كفر الشيخ في رمضان

أكثر من 1000 كيلومتر قطعها شقيقان وابن خالتهما من محافظة أسوان إلى محافظة كفر الشيخ، حاملين معهم أجود أنواع التمور لطرحها أمام الجمهور بالتزامن مع قرب حلول شهر رمضان.

الجمهور يتوافدون على شراء تمور أسوان

في معرض «أهلاً رمضان» بمدينة بيلا وقف محمد الطيب، 34 عاماً، وشقيقه أحمد، 32 عاماً، وابن خالتهما مؤمن حسن، 22 عاماً، يستقبلون الجمهور الذين توافدوا على شراء تمور أسوان، وبدأوا يشرحون لهم أنواع التمور وطريقة تخزينها حتى تكون جاهزة لتناولها مع الإفطار خلال الشهر الفضيل.

مع بداية شهر شعبان يبدأ أبناء أسوان في إعداد عدتهم وتجهيز متاعهم والتوجه إلى كفر الشيخ، التي يحرصون على بيع التمور بها للعام الرابع على التوالي، كما روى «محمد»، لـ«الوطن»: «دي رابع سنة لنا نبيع تمور في مدينة بيلا بكفر الشيخ، إحنا 13 أخ وأخت من أسوان ووالدي تاجر تمور وبنلف أنا وإخواتي المحافظات عشان ندوّق الناس تمور أسوان اللي ما يعلاش عليها، وحلاوة أرضنا».

أنواع التمور الأسوانية

أنواع متميزة من أصناف التمور تغزو أسواق كفر الشيخ مع قرب حلول شهر رمضان بفضل أبناء أسوان بحسب «أحمد»: «أنواع التمور كتيرة زي السكوتي، والبرتمودي، والقنديلة، والملكابي، والشامية، والدقنة، ودي تعتبر أمهات الأصناف الجافة من التمور وبيكون منبع زراعتها فىغ أسوان، وده لأن ارتفاع درجات الحرارة هناك بيجفف التمر بسرعة، كمان تمور أسوان حلوة عشان مروية بمية النيل، وكمان مزروعة في أرض كلها طمي، وتجار كتير من أسوان بيلفوا المحافظات بالتمور دي وبيكون عليها إقبال كبير».

أكثر من 20 طناً يتم بيعها للمواطنين في موسم رمضان في الشادر الواحد وفقاً لما ذكره «مؤمن»: «في زبائن خاصة بتنتظرنا من السنة للسنة، وممكن في زبون يطلب شكارة عشان يهادي بيها حبايبه، وأحياناً لما بنخلص بيع بنرجع نطلب شغل تاني من أسوان وأهلنا هناك بيبعتوه، والإقبال بيكون كويس من أول شهر شعبان لحد نصف شهر رمضان، والتمور السنة دي في متناول الجميع، والأسعار من أول 15 لحد 55 جنيه».

المصدر: الوطن