هنتسحر ايه؟.. أفضل وجبة سحور ثالث أيام رمضان
تاريخ النشر: 3rd, March 2025 GMT
الكثير من الناس يفضلون العجة بالخضراوات على مائدة السحور، لما تحتويه هذه الوجبة من بروتين والفيتامينات والمعادن نتيجة البيض والخضروات الطازجة الداخلين في مكوناتها.
العجة بالخضرواتوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص وجبات الإفطار والسحور، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــا.
المكونات
- 3 بيضات متوسطة الحجم
- نصف حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
- نصف حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
- نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم
- ربع كوب كوسة مبشورة
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- رشة زعتر أو أي أعشاب مجففة حسب الرغبة
طريقة التحضير
- خفق البيض جيدًا في وعاء عميق مع الملح والفلفل الأسود والكمون والأعشاب المجففة حتى تتجانس المكونات.
- تسخين زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم إضافة البصل والتقليب حتى يذبل.
- إضافة مكعبات الفلفل الأخضر والطماطم والكوسة إلى البصل، وتقليب المكونات لمدة دقيقتين حتى تصبح طرية قليلًا دون أن تفقد قيمتها الغذائية.
- إضافة خليط البيض المخفوق فوق الخضروات، وتركه لينضج على نار هادئة دون تحريك حتى يبدأ في التماسك.
- تقليب العجة بعد دقيقة بحرص باستخدام ملعقة مسطحة، ويُترك الجانب الآخر لينضج تمامًا.
- رفع العجة من المقلاة وتقدم ساخنة مع شريحة من الخبز الأسمر أو خبز الشوفان للحصول على سحور صحي وخفيف.
اقرأ أيضاًعادات خاطئة بوجبة السحور قد تسبب تعب للصائم.. جمال شعبان يحذر
إمساكية رمضان 2025 في مصر.. مواعيد الإفطار والسحور خلال الشهر الكريم
حملها الآن.. إمساكية شهر رمضان 2025 بمواعيد الإفطار والسحور لـ 30 يومًا
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: رمضان سحور رمضان السحور سحور سحور رمضاني وجبات سحور رمضان ثالث يوم رمضان وجبات سحور
إقرأ أيضاً:
حبيبات زجاجية صغيرة تكشف سرا مثيرا عن أقرب جار سماوي لنا
روسيا – كشف فريق علمي دولي عن وجود نشاط بركاني على سطح القمر قبل 120 مليون سنة فقط، عندما كانت الديناصورات ما تزال تجوب الأرض، وهو ما يعد حديثا نسبيا في المقاييس الجيولوجية.
وهذا الاكتشاف الذي نشرته مجلة Science يقلب المفاهيم السابقة عن تاريخ القمر الجيولوجي، حيث كان يعتقد أن النشاط البركاني توقف قبل نحو 3 مليارات سنة.
ويعتمد هذا الاكتشاف الثوري على تحليل دقيق لحبيبات زجاجية متناهية الصغر جلبها المسبار الصيني “تشانغ آه-5” عام 2020 من منطقة “مونس رومكر” البركانية على الجانب القريب من القمر.
ومن بين أكثر من 3000 حبة زجاجية تم فحصها، حدد العلماء ثلاث حبيبات تحمل بصمة كيميائية فريدة تشير إلى أصل بركاني، مع تركيزات عالية من عناصر “الكريب” (مكون جيوكيميائي لبعض الصخور القمرية التي خلفتها الاصطدامات)، التي تعمل كمصدر حراري قوي.
وكلمة “كريب” هي اختصار إنكليزي مشتق من حرف “ك” (الرمز الكيميائي الأجنبي لعنصر البوتاسيوم) و”ري” (الاختصار الإنكليزي لـ”عنصر أرضي نادر”) و”ب” (الرمز الكيميائي لعنصر الفوسفور).
ويقول البروفيسور ألكسندر نمتشنوك، المؤلف الرئيسي للدراسة: “هذه الحبيبات الزجاجية هي بمثابة كبسولات زمنية تحتفظ بسجل النشاط البركاني القمري. وكشف التأريخ الإشعاعي أن عمرها نحو 123 مليون سنة، ما يجعلها أحدث دليل على البراكين القمرية”.
وهذا الاكتشاف له تداعيات عميقة على فهمنا لتطور الأجرام السماوية الصغيرة. فبينما كانت النماذج السابقة تفترض أن القمر، بسبب حجمه الصغير، كان يجب أن يبرد بسرعة ويتوقف نشاطه البركاني مبكرا، تثبت هذه النتائج أن العمليات الحرارية الداخلية استمرت لمدة أطول بكثير مما توقعه العلماء.
ويشرح الفريق أن وجود عناصر “الكريب” ساعد في الحفاظ على مصادر حرارية في باطن القمر، ما تسبب في ذوبان متقطع لصخور الوشاح واندفاعها إلى السطح على شكل حمم بركانية حتى عصور جيولوجية متأخرة. وهذه النتائج لا تعيد كتابة تاريخ القمر فحسب، بل توفر أيضا رؤى قيمة لفهم التطور الحراري للكواكب الصغيرة والأقمار في نظامنا الشمسي وخارجه.
ومع استمرار تحليل العينات القمرية الجديدة، يتوقع العلماء المزيد من المفاجآت التي قد تكشف عن فصول مجهولة من تاريخ أقرب جار سماوي لنا.
المصدر: إندبندنت
عُماني يقود ابتكارا تقنيا لإنتاج ماء الورد في الجبل الأخضر