سهل ولذيذ.. طريقة عمل الفول بالبيض والبقدونس
تاريخ النشر: 4th, March 2025 GMT
تحب ربات البيوت في التنويع في وجبات السحور خلل شهر رمضان الكريم، وإذا كنتِ من محبي التغيير؛ نقدم لكِ طريقة عمل طاجن الفول بالبيض.
مقادير طاجن الفول بالبيض
كوب فول مدمس.ملح “حسب الحاجة”.فلفل أسود “حسب الحاجة”.2 ملعقة كبيرة سمن.1 كوب بصل مفروم.2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.2 فلفل أخضر مقطع شرائح.1 كوب عصير طماطم.بيض “حسب الرغبة”.مكعب زبدة.½ كوب بقدونس مفروم.طريقة عمل طاجن الفول بالبيض
اهرسي الفول جيدًا وتبّليه بكل من: رشة من الملح، والفلفل الأسود
ضعي السمن في قدر على النار ثم شوّحي البصل المفروم والثوم المفروم حتى يصفر لونهم.
أضيفي شرائح الفلفل الأخضر على خليط البصل والثوم ثم اضيفي عصير الطماطم.
اتركي المزيج على النار حتى يتسبك ثم اضيفي الفول.
قلبي جميع المكوّنات وتبّلي هذا المزيج بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
أحضري طاجن فرن وضعي خليط الفول واكسري عليه البيض.
أضيفي الزبدة ثم أدخلي الطاجن إلى الفرن لمدة 15 دقيقة، وقدّميه ساخناً وزيّنيه بالبقدونس.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفول فول فول بالبيض المزيد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل تورتة ماربل كيك بمذاق لا يقاوم
تورتة ماربل كيك من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في البيت.
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل تورتة ماربل كيك فيما يلي….
مقادير تورتة ماربل كيك
الخليط الأبيض:
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 كوب دقيق
ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب و ربع سكر ناعم الحبيبات
نصف كوب زبدة، لينة
ربع كوب زيت ذرة
3 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الخليط الأسود:
ربع كوب بودرة كاكاو سادة
2 ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 حبة كبيرة بيض
3 ملعقة كبيرة حليب
الكريمة:
نصف كوب زبدة، لينة
ربع كوب جبن كريمي لين
3 كوب سكر بودرة ناعم
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو سادة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3 ملعقة كبيرة حليب
.1سخني الفرن ١٨٠، احضري ٣ صواني مستديرة مقاس ٦ بوصة، امسحيها بالزبدة ثم رشي الدقيق و ضعي ورق زبدة في القاع.
.2ضعي عصير الليمون في الحليب، اتركيه بضع دقائق.
.3الخليط الأبيض: انخلي الدقيق، البكنيج باودر، الصودا، والملح. اتركيه جانبا
.4 وعاء ضعي السكر، الزبدة والزيت، باستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي ليصبح خفيف القوام. اضيفي البيض بالتدريج مع استمرار الخفق. اضيفي الفانيليا.
5.اضيفي نصف الدقيق ونصف الحليب، اخفقي ليختلط جيدا . كرري ذلك
6.الخليط الأسود: صبي نصف خليط الكيك في وعاء،اضيفي الكاكاو و السكر، البيكنج باودر، البيضة والحليب، اخفقي ليختلط.
7.وزعي الخليط الأبيض في القوالب.
8.وزعي الخليط الأسود، باستعمال طرف السكين اخلطي الأبيض مع الأسود قليلا.
9.اخبزي لمدة ٢٠ دقيقة لينضج الكيك. اتركيه ليبرد تماما.
10.الكريمة: في وعاء ضعي الزبدة، الجبن، باستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي ليصبح الخليط فاتح اللون وخفيف، اضيفي الملح، السكر، الكاكاو واخفقي ليختلط اضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار الخفق لتحصلي على كريمة هشة. اضيفي الفانيليا.
11.وزعي. الكريمة بين طبقات الكيك.
ترامب يبدي تعاطفه مع بايدن بعد سنوات من السخرية