سهلة وسريعة..طريقة تحضير أم على بالرقاق للشيف نجلاء الشرشابي
تاريخ النشر: 6th, March 2025 GMT
تعتبر طريقة تحضير أم علي بالرقاق من وصفات الحلويات العربية، ويمكن تحضيره بعد الإفطار في رمضان وتقديمه لعائلتك.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير أم على بالرقاق من الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لـ 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
مكونات تحضير أم على بالرقاق:
4 قطع رقاق ناشف (أو نصف كيلو جلاش)
1 لتر لبن (حليب)
1 كوب كريمة لبّاني (اختياري)
1/2 كوب سكر
1/2 كوب مكسرات (جوز هند، زبيب، لوز، بندق)
1/2 كوب قشطة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
طريقة تحضير أم على بالرقاق:
ـ كسّري الرقاق إلى قطع متوسطة الحجم وضعيها في صينية فرن.
ـ أضيفي المكسرات والزبيب وجوز الهند بين طبقات الرقاق.
ـ سخني الحليب على النار وأضيفي إليه السكر والفانيليا مع التقليب حتى يذوب السكر تمامًا.
ـ أضيفي الكريمة اللباني إذا توفرت لمذاق أغنى.
ـ اسكبي الحليب الساخن على الرقاق في الصينية حتى يتشربه تمامًا.
ـ وزعي القشطة على الوجه بالتساوي.
ـ أدخلي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يحمر الوجه.
ـ أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا.
ـ تقدم أم على بالرقاق دافئة، ويمكن إضافة رشة قرفة أو مكسرات إضافية على الوجه قبل التقديم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أم على الشيف نجلاء الشرشابي المزيد
إقرأ أيضاً:
الصادرات الصينية تتراجع في ظل الحرب التجارية
بكين, "أ.ف.ب": سجلت الصادرات الصينية في مايو تباطؤا فاق التوقعات بحسب أرقام رسمية نشرت اليوم، مع تراجع حركة التصدير إلى الولايات المتحدة متأثرة بالحرب التجارية التي يشنها الرئيس الأميركي دونالد ترامب.
بالموازاة، تراجعت الواردات بنسبة أكبر من التوقعات، فيما تواصل الانكماش الاقتصادي للشهر الرابع على التوالي نتيجة تراجع إنفاق الأسر.
وبحسب إحصائيات الجمارك الصينية، فإن نمو الصادرات في مايو لم يتجاوز 4,8% بمعدل سنوي، وهي نسبة أدنى بكثير من توقعات خبراء اقتصاد استجوبتهم وكالة بلومبرغ وترقبوا زيادة بنسبة 6,0%.
وتواجه القوة الاقتصادية الثانية في العالم منذ أزمة وباء كوفيد ضغوطا انكماشيّة ناجمة بصورة أساسية عن أزمة في القطاع العقاري.
كذلك، تواجه الصين صعوبات في إنعاش الاستهلاك، ما يهدد نموها ويعقد جهودها لحماية اقتصادها من مفاعيل حرب الرسوم الجمركية التي يخوضها ترامب.
ويبدو أن هذه الرسوم المشددة انعكست بشكل ملموس على المبادلات التجارية الثنائية.
وهذا ما يظهر من خلال تراجع الصادرات الصينية إلى الولايات المتحدة بنسبة 12,7% على مدى شهر بحسب أرقام الجمارك الصينية، فانخفضت من 33 مليار دولار في أبريل إلى 28,8% مليار دولار في مايو.
كذلك، تراجعت الواردات الصينية بنسبة 3,4% في مايو، في مؤشر إلى ضعف الطلب.
أما مؤشر اسعار الاستهلاك الذي يعتبر مقياسا أساسيا للتضخم، فتراجع بنسبة 0,1% في مايو بوتيرة سنوية، بحسب ما أعلن مكتب الإحصاءات الوطني ، وهي نسبة مماثلة للشهر السابق.
وتبقى الصين إذا في مرحلة انكماش اقتصادي، ما ينعكس انخفاضا في الأسعار، إنما أيضا يهدد الاقتصاد إذ يدفع المستهلكين إلى إرجاء مشترياتهم على أمل الاستفادة من تخفيضات إضافية، ما يمكن أن يرغم الشركات على خفض إنتاجها أو تسريح موظفين.
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس