تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

نظمت كلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة بجامعة طيبة التكنولوجية بمحافظة الأقصر، برئاسة الدكتور عادل زين الدين، زيارتين ميدانيتين لطلاب برنامج تكنولوجيا الصناعات الخشبية للمجمع الصناعي بالبغدادي وحاضنة الأقصر الحرفية بمدينة طيبة الجديدة، بهدف إكساب الطلاب خبرات عملية في مجال تصنيع المنتجات الخشبية وتعريفهم على أحدث التقنيات المستخدمة في الصناعة، وذلك تحت إشراف الدكتور محمد يحيى هاشم، وبمشاركة م.

أحمد مصطفى ابو الحسن عضو الهيئة المعاونة للتدريس.

حاضنة الأقصر التراثية

واطلع الطلاب خلال زيارة المجمع الصناعي بالبغدادي، على مراحل تصنيع المطابخ من الأخشاب الصناعية، حيث تعرفوا على عمليات التصميم والتقطيع والتجميع النهائي، إلى جانب الإكسسوارات المختلفة المستخدمة في المطابخ مثل المفصلات والأدراج المنزلقة وأنظمة الفتح والغلق، والمكانيزمات المختلفة كما تضمنت الزيارة ورش الأثاث التي تعتمد على الأخشاب الطبيعية، وتعرف الطلاب على مراحل التصنيع المختلفة وحتى التشطيب النهائي، بالإضافة إلى الماكينات والمعدات المستخدمة في مختلف المراحل، مما عزز فهمهم العملي لآليات التصنيع والإنتاج.

كما تعرف الطلاب في حاضنة الأقصر الحرفية بمدينة طيبة الجديدة، على مجموعة من المشروعات الحرفية والصناعية المرتبطة بمجال الأخشاب، حيث شاهدوا مراحل تنفيذ الأعمال الديكورية والزخرفية باستخدام خشب السرسوع، وتعرفوا على الأدوات والمكائن المستخدمة في تشكيله وآلية تجفيفه وتخزينه.

وشملت الزيارة أيضًا مشروع إنتاج مشابك الغسيل الخشبية، كما اطلع الطلاب على المراحل المختلفة للصناعة بدءًا من اختيار المواد الخام مرورًا بعمليات الإنتاج وصولًا إلى التعبئة والتغليف، وتعرفوا على أساليب انتاج ودهان التحف الديكورية التي يمكن تسويقها في البازارات السياحية، ما يفتح أمامهم آفاقًا جديدة لابتكار منتجات تتماشى مع متطلبات السوق السياحي.

طلاب برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي بالأقصر يزورون حاضنة أعمال طيبة للتراث

وكان طلاب برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي بكلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة بجامعة طيبة التكنولوجية بمحافظة الأقصر، قد أجروا زيارة ميدانية لحاضنة الأعمال بطيبة للتعرف على مراحل صناعة العبوات السيلوزية صديقة للبيئة، ومراحل التصنيع داخل مصنع الألباستر تحت إشراف الدكتور محمد محمود النحاس، والدكتور محمد البدوي سعدي، أعضاء هيئة التدريس بالبرنامج.

بدأت الزيارة، بمحاضرة تعريفية ألقاها الدكتور أحمد شاهين، مدير الحاضنة، عن كيفية بناء شخصية رائد الأعمال وما هي الصفات التى يجب أن يتمتع بها والتحديات التى تواجهه، والحلول المقترحة، كما استعرض دور الحاضنة فى التنمية الصناعية واحتواء رواد الأعمال والتسهيلات المقدمة لهم و"الكيس استدى"، لأكثر من مشروع انضم لحاضنة الأعمال أصبحت الآن من المشاريع الكبرى التى تنافس محليًا ودوليًا.

ثم تعرف الطلاب على مراحل صناعة الأكواب السيلوزية الصحية، بداية ببرمجة الماكينة، مرورا بمرحلة التغذية، ثم مرحلة تكوين الشكل الدائري نهاية بلصق الأجزاء حراريًا وكيفية إجراء اختبار عدم التسريب كما تعرف الطلاب على المراحل الهامة فى مصنع الألباستر وكيفية تنفيذ عمليات الصب والتشكيل.

طلاب تكنولوجيا التصنيع الغذائي (1) طلاب تكنولوجيا التصنيع الغذائي (2) طلاب تكنولوجيا التصنيع الغذائي (3) طلاب تكنولوجيا التصنيع الغذائي (4) طلاب تكنولوجيا التصنيع الغذائي (5) طلاب تكنولوجيا التصنيع الغذائي (6) طلاب تكنولوجيا التصنيع الغذائي (7) طلاب تكنولوجيا التصنيع الغذائي (8) طلاب تكنولوجيا التصنيع الغذائي (9) طلاب تكنولوجيا التصنيع الغذائي (10) طلاب تكنولوجيا التصنيع الغذائي (11) طلاب تكنولوجيا التصنيع الغذائي (12) طلاب تكنولوجيا الصناعات الخشبية (1) طلاب تكنولوجيا الصناعات الخشبية (2) طلاب تكنولوجيا الصناعات الخشبية (3) طلاب تكنولوجيا الصناعات الخشبية (4) طلاب تكنولوجيا الصناعات الخشبية (5)

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: كلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة تكنولوجيا الصناعات الخشبية مجمع صناعات البغدادي البغدادي مدينة طيبة الجديدة طلاب تکنولوجیا الصناعات الخشبیة طلاب تکنولوجیا التصنیع الغذائی طلاب برنامج تکنولوجیا المستخدمة فی الطلاب على على مراحل

إقرأ أيضاً:

بمساحة 10فدان.. مراحل استقبال الاضحيات بأحد المجازر العمومية في الإسكندرية

عاشت " الفجر " تجربة جديدة من نوعها، حيث قامت بمعايشة كاملة من داخل أكبر المجازر  العمومية للحوم البلدية بمنطقة عبد القادر في العامرية ويعد  ثاني أكبر  مجزر  آلى على مستوى الجمهورية، وخلال جولة "الفجر"  بأيام عيد الأضحى المبارك.

كان لنا لقاء مع الدكتور مروان عبد الرؤوف مدير المجزر ليوضح  مراحل استقبال الأضحية بدءًا من دخولها وذبحها على الطريقة الشرعية وإجراءات الفحص الشامل للحيوان قبل وبعد الذبح، وأنواع الأضحيات المستبعدة وكيفية التخلص منها.

وكشف عبد الرؤوف أن المجزر يستقبل أكثر من 100 عجل باليوم الذبح، وتزامنًا مع عيد الأضحى المبارك فكان الإقبال مشهود باستقبال المئات من الأضاحي باليوم الواحد وذلك تنفيذًا لقرار 143 لمحافظ الإسكندرية الفريق أحمد خالد حسن سعيد والذي حظر إقامة شوادر لعرض الأضاحي وأدى ذلك لطمئنه المواطنين للاتجا إلى  المجازر لضمان الفحص الشامل على الأضحية قبل وبعد الذبح.


لجنة فحص وضرورة اكتشاف أمراض الحيوانات الحية

في البداية يوضح "عبد الرؤوف" الخطوات المتبعة لاستقبال الحيوان بالمجازر والتي تبدأ بطبيب للكشف الظاهري لفحص الحيوان قبل مرحلة  الذبح للتأكد من توافر الاشتراطات والمواصفات الصحية والتموينية مشيرًا إلى ضرورة أهمية هذه الخطوة لاكتشاف الأمراض التي تصيب الحيوانات الحية قبل ذبحها.

فحص الذبيحة وضرورة اكتشاف أمراض بالعين المجردة قبل بيعها

وأوضح عبد الرؤؤف: تأتي بعد ذلك مرحلة الذبح ونسمح بها   بدخول الحيوانات لصناديق الذبح الإسلامية ليبدأ الطبيب  أيضا بالكشف الظاهري للأضحية بعد الذبح  والذي لا يقل أهمية عن الكشف الظاهري قبل الذبح كما ذكرنا، ويقوم بفحص الأحشاء الداخلية والغدد الدرقية ومن ثم  فحص القلب والكبد والكلى والتأكد من سلامتهم.

وفي هذا السياق،  يشير عبد الرؤوف إلى دور الطبيب وعيونه المدربة على توقع الأمراض الظاهرية بمجرد النظر لإرسال عينة للمعمل لفحصها. والتأكد من صحتها وصلاحيتها للاستخدام الآدمي أو عدمها.


حالات إعدام الأضحية: 
ويكشف عبد الرؤوف حالات الذبائح التي يتم التخلص منها وأعدامها  في حالة التأكد من أصابتها وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي، مشيرًا أن هناك إعدام كلي وإعدام جزئي وذلك حسب نوع الإصابة الموجودة بالحيوان.

حالات وطرق إعدام صديقة للبيئة

ويتابع: نقوم بالاعدام الكلي في حالة توقف الكليتين عن العمل وصديد القلب الذي يعد مضخة الدم للجسم بأكمله، أما الإعدام الجزئي بشكل باقي الأجزاء المصابة فقط بجسم اچلحيوان كالكبد والرئتين ولدينا أطباء متخصصين في هذا النوع من الذبح الاحترافي مشيرا إلى أن الإعدام يتم عن طريق محارق خاصة تعمل بالغاز يتم إلقاء الأضاحي الغير سليمه بها.

المرحلة النهائية الأختام السرية

وأضاف "عبد الرؤوف":  تختتم مراحل ذبح الأضحية داخل المجزر بوضع الختم السري الذي يشمل اليوم والمحافظة ونوع الحيوان سواء بقري أو جاموسي أو أغنام مع تحديد عمر الأضحية وذلك لتوفير كل المعلومات الكافية لصاحب الأضحية قبل تسليمها.

الفجر داخل احد المجازر العمومية في الاسكندرية 789d8d72-b60a-4e59-9498-9eb036550f75 47293072-9c03-4495-a22e-2d204d3d49bb df7ec1d9-8bdb-436e-8ca5-062b478f7246 0d51e922-d4f5-44e5-9e30-5cc4e52c1759 477d678c-0894-4bc3-9034-69ba101f00ed

مقالات مشابهة

  • كيف يحفز برنامج المساندة التصديرية الجديد تعظيم القيمة المضافة؟ برلماني يجيب
  • أبل ستتيح تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي التي تستخدمها للمطورين
  • مجمع الشارقة للبحوث يستعرض استراتيجيته الجديدة لتسريع الابتكار وتعزيز الاقتصاد المعرف
  • معرض تكنولوجيا النفط والغاز في بغداد بمواجهة واقع مرير للطاقة
  • "جامعة التقنية" توقّع برنامج تعاون مع "مجموعة إذكاء" لدعم الابتكار وريادة الأعمال
  • وزير المالية: برنامج طموح وعملى لخفض الأعباء غير الضريبية وتوحيد جهات التحصيل
  • إنجاز مراحل متقدمة من 18 مشروعًا لأحياء سكنية متكاملة بالمحافظات
  • جمعية أهالي الطلاب تطالب الخارجية بتحريك ملف مساعدات طلاب أوكرانيا
  • الصين تحكم قبضتها على المعادن النادرة وتربك التصنيع العالمي
  • بمساحة 10فدان.. مراحل استقبال الاضحيات بأحد المجازر العمومية في الإسكندرية