المكرونة بالبشاميل بدون فرن.. طعم شهي بخطوات سهلة على البوتاجاز
تاريخ النشر: 10th, May 2025 GMT
يعشق الكثير من الأشخاص تناول المكرونة بالبشاميل، ولكن هذا يجعل ربة المنزل تشعر بالأرهاق فتحضيرها يحتاج للكثير من الوقت، لكذلك نقدم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بدون فرن… طعم شهي بخطوات سهلة على البوتاجاز للشيف سارة الحافظ .
طريقة عمل المكونات لعمل المكرونة بالبشاميلللمكرونة:
½ كيلو مكرونة قلم مسلوقة نصف سلق
ملعقة صغيرة ملح
للحشوة:
½ كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمن
ملح وفلفل أسود وبهارات لحم حسب الرغبة
للبشاميل:
2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن
2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
2 كوب حليب دافئ
رشة جوزة الطيب اختياري
ملح وفلفل
للتزيين اختياري
جبنة موتزاريلا أو رومي مبشورة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بدون فرن1.
في طاسة على النار، سخني الزيت وشوّحي البصل حتى يذبل.
أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه حتى ينضج ويتشرب الماء.
تبّلي بالملح، الفلفل، والبهارات واتركيه جانبًا.
2. تحضير البشاميل:
في قدر آخر، ذوّبي الزبدة وأضيفي الدقيق مع التقليب حتى يكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.
أضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى يتماسك القوام.
تبّلي الخليط بالملح، الفلفل، وجوزة الطيب حسب الذوق.
3. التجميع والطهي:
في طاسة تيفال عميقة أو إناء غير قابل للالتصاق، ضعي نصف كمية المكرونة بعد خلطها بقليل من البشاميل.
أضيفي طبقة من اللحم المفروم، ثم غطيها بباقي كمية المكرونة.
اسكبي باقي البشاميل على الوجه، ووزعي الجبن إذا رغبتِ.
غطّي الطاسة، واتركيها على نار هادئة جدًا لمدة 15–20 دقيقة حتى تتماسك وتتشرب.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المكرونة بالبشاميل مكرونة الحليب حظک الیوم السبت 10 مایو 2025 عمل المکرونة بالبشامیل مکرونة بالبشامیل طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
سعر الذهب في الإمارات اليوم الإثنين 19 مايو 2025
شهد سعر الذهب في الإمارات ارتفاعاً في ختام تعاملات اليوم الإثنين 19 مايو 2025، وذلك بالتزامن مع ارتفاع سعر الذهب في مصر ، وفقاً لآخر تحديث للأسعار.
سعر الذهب في الإماراتوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص سعر الذهب في الإمارات وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار الذهب في الإماراتسعر أونصة الذهب في الإمارات، وصل نحو 11.926.13 درهم.
سعر كيلو الذهب في الإمارات، وصل نحو 383.434.02 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 24 في الإمارات، وصل نحو 383.43 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 23 في الإمارات، وصل نحو 367.46 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 22 في الإمارات، وصل نحو 351.48 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 21 في الإمارات، وصل نحو 335.50 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 18 في الإمارات، وصل نحو 287.58 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 16 في الإمارات، وصل نحو 255.62 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 14 في الإمارات، وصل نحو 223.67 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 12 في الإمارات، وصل نحو 191.72 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 10 في الإمارات، وصل نحو 159.76 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 9 في الإمارات، وصل نحو 143.79 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 8 في الإمارات، وصل نحو 127.81 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 6 في الإمارات، وصل نحو 95.86 درهم.
تختلف أسعار الذهب في مصر بالمصنعية من محل صاغة لآخر، ويتراوح متوسط سعر المصنعية والدمغة في محلات الصاغة بين 30 و65 جنيهًا باختلاف نوع عيار الذهب، حيث تمثل في الأغلب نسبة تتراوح بين 7% و10% من سعر جرام الذهب، وكلما زادت نسبة المعادن الموجودة قلَّ القيراط، وتستخدم الأوقية التي تزن “31.1 جرام” كوحدة لوزن الحلي وسبائك الذهب.
سعر الذهب اليوم- سعر الذهب عيار 24 بقيمة 5222 جنيها للجرام، ويُعتبر هو النوع الأكثر انتشارا في دول الخليج.
- سعر الذهب عيار 21 بقيمة 4570 جنيها للجرام، ويُعتبر هو النوع الأكثر انتشارا في محافظتَي القاهرة والإسكندرية.
- سعر الذهب عيار 18 بقيمة 3917 جنيها للجرام، ويعتبر هو النوع الأكثر انتشارا في صعيد مصر.
- سعر الجنيه الذهب في مصر اليوم بقيمة 36560 جنيها.
- سعر الذهب عالميا اليوم، سجل 3243 دولارا للأوقية، وذلك سعر أوقية الذهب عالميا بالبورصات الخارجية.
اقرأ أيضاًتراجع سعر الذهب في الجزائر اليوم الإثنين 19 مايو 2025
جولد بيليون: تخفيض التصنيف الائتماني للولايات المتحدة الأمريكية يدعم الذهب
عيار 21 بكام؟.. سعر الذهب في مصر اليوم الإثنين 19مايو 2025
أخصائية توضح أهمية الاستماع في تربية الأبناء وتأثيره على علاقتهم بالأسرة..فيديو