الأحساء.. تفعيل تصاريح ذبح الأضاحي المؤقتة للمطاعم والمطابخ
تاريخ النشر: 28th, May 2025 GMT
أعلنت أمانة محافظة الأحساء عن إعادة تفعيل خدمة إصدار تصاريح ذبح الأضاحي ”المؤقتة“ للمطابخ والمطاعم الأهلية التي تستوفي الاشتراطات الفنية والصحية المعتمدة.
ويأتي هذا الإجراء في إطار تعزيز جهود وزارة البلديات والإسكان الرامية إلى رفع مستوى جودة خدمات القطاع البلدي، واستجابة لاحتياجات فترة موسم عيد الأضحى المبارك لعام 1446 هـ، بما يتيح لهذه المنشآت القيام بأعمال الذبح والسلخ خلال أيام العيد المحددة.
أخبار متعلقة أمير المنطقة الشرقية يرعى حفل افتتاح المؤتمر السعودي الدولي الثاني للتصلب المتعدد والأمراض العصبية المناعيةاختيار الخُبر كأول مدينة ذوقية تموذجية على مستوى المملكة وأوضحت الأمانة أن هذه الخدمة تمكّن أصحاب المنشآت التجارية ممن يحملون رخصة نشاط تجاري سارية المفعول «مطعم أو مطبخ» من إصدار تصريح ذبح الأضاحي إلكترونياً عبر منصة ”بلدي“.عيد الأضحى المباركوأشارت الأمانة إلى أن هذه الخدمة ستكون متاحة للتقديم حتى يوم الثالث عشر من شهر ذي الحجة الجاري، وذلك وفقاً لاشتراطات محددة تضمن سلامة وجودة الخدمة.
ويهدف هذا التصريح إلى تمكين ”المطابخ والمطاعم“ من تقديم خدمات الذبح والسلخ للأضاحي خلال أيام عيد الأضحى المبارك، الممتدة من العاشر وحتى الثالث عشر من شهر ذي الحجة.
وأكدت أمانة الأحساء على ضرورة تقيد أصحاب المطاعم والمطابخ الراغبين في الحصول على هذا التصريح المؤقت بمجموعة من الاشتراطات المحددة.عمليات الذبح والسلخوتشمل هذه المتطلبات الأساسية التعاقد مع طبيب بيطري مؤهل يتولى فحص الأضاحي قبل وبعد عملية الذبح خلال أيام العيد، والتأكد من وجود شهادات صحية سارية لجميع العاملين في الموقع.
وتتضمن الشروط ضرورة التعاقد مع إحدى الشركات المعتمدة لدى الأمانة لرفع وإزالة المخلفات الناتجة عن عمليات الذبح والسلخ من الموقع بشكل فوري ومنتظم.خدمة الترقيم للأضاحيإضافة إلى ذلك، شددت الأمانة على أهمية الالتزام بالنظافة الدائمة والشاملة لموقع الذبح، وتنظيم عملية الذبح بكفاءة، وتقديم خدمة الترقيم للأضاحي لمنع أي تكدس أو تأخير للذبائح داخل المطعم أو المطبخ.
ويتوجب على المنشآت الحاصلة على التصريح أيضاً تركيب لوحة بارزة وواضحة في مكان ظاهر، يُحدد فيها تسعيرة الذبح وفترة السماح بالذبح.
وأخيراً، تستلزم الشروط توفير كافة معدات الذبح والسلخ اللازمة، وضمان وجود كميات كافية من المياه الصالحة للاستخدام في جميع مراحل العمل.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: موسم الحج 1446 موسم الحج 1446 موسم الحج 1446 محمد العويس الأحساء الأحساء أمانة الأحساء منصة بلدي السعودية الذبح والسلخ
إقرأ أيضاً:
بعد طرح 12 ألف رأس ماشية.. هل تنخفض أسعار الأضاحي؟
كشفت النقابة العامة للفلاحين الزراعيين، عن توقعاتها بانخفاض أسعار الأضاحي خلال الأيام القادمة قبيل عيد الاضحى المبارك، بعد أن قامت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي برفع حالة الطوارئ القصوي استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك، للتيسير على المواطنين والمساهمة في خفض أسعار السلع ورفع العبء عن كاهلهم في جميع المحافظات، مع استمرار تقديم الخدمات لمتلقي الخدمة خلال فترة الإجازة دون تأثر.
من جانبه، أشاد النوبي أبواللوز أمين عام نقابة الفلاحين، بخطة وزارة الزراعة خلال عيد الأضحى هذا العام، بعد توفير أكثر من 12 ألف رأس من الأضاحي البلدية الحية «الأبقار، الجاموس، الأغنام، الماعز» بأسعار مخفضة من خلال المزارع المنتشرة بمحافظات الجمهورية والتابعة لـ 7 جهات أساسية: قطاعي الإنتاج واستصلاح الأراضي، والإدارة المركزية لمحطات البحوث والتجارب الزراعية، والإدارة المركزية للتعاون الزراعي، والجمعية التعاونية العامة لتنمية الثروة الحيوانية ومنتجاتها، والهيئة العامة للإصلاح الزراعي، والجمعية العامة للإصلاح الزراعي، بحيث يمكن الحجز للراغبين من خلال الإدارات التابعة لتلك الجهات والاستلام من مزارعها.
وأكد أمين عام الفلاحين في بيان له اليوم، أن وزير الزراعة علاء فاروق، أعلن أنه تم ضخ كميات كبيرة من الأضاحي الحية واللحوم البلدية في مختلف المحافظات بأسعار مناسبة تقل عن مثيلاتها في الأسواق بنسبة تصل إلى 20%، وذلك بالمنافذ التابعة للوزارة ومزارع القطاعات الإنتاجية المختلفة، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل المواطنين.
ويأتي ذلك في إطار مبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسي لخفض الأسعار، بالإضافة أيضاً إلى توفير كافة منتجات السلع الغذائية من الألبان واللحوم والدواجن ومنتجاتها، وبيض المائدة، ومنتجات التصنيع الغذائي، والخضروات والفاكهة، والبقوليات بجميع منافذ الوزارة بكميات كبيرة.
كما أنه تم خلال الفترة الأخيرة استيراد 149.380 طنًا من اللحوم المجمدة لطرحها في الأسواق بأسعار مخفضة، و158.035 رأسًا من العجول الحية، إضافة إلى 46.613 رأسًا من الجمال، و16.579 رأسًا من الأغنام، وذلك بغرض الذبح الفوري والطرح للمواطنين في الأسواق والمنافذ بأسعار مخفضة، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل المواطنين، خاصة فترة عيد الأضحى وزيادة الإقبال على اللحوم.
اقرأ أيضاً«الزراعة»: طفرة كبيرة في صادرات البطاطس المصرية خلال هذا الموسم
استعدادا لعيد الأضحى.. الزراعة توفر 12 ألف رأس من الأضاحي بأسعار مخفضة
استشاري تكنولوجيا إعلام: الحكومة أنهت تريند «شهادات الحلال»