7 أطعمة لا يجب عليك طهيها في المقلاة الهوائية.. دراسة توضح
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
تعتبر المقالي الهوائية مثالية لطهي العديد من الأطعمة بما في ذلك رقائق البطاطس وصدور الدجاج، فهي خيار صحي للغاية لأنه يستخدم الهواء الساخن بدلًا من الزيت الساخن في طهي مجموعة كبيرة من الأطعمة.
ورغم مناسبتها للكثير من الأطعمة، إلا أن هناك 7 أطعمة أخرى لا يجب طهيها في المقلاة الهوائية على الإطلاق وفقًا لصحيفة الديلي ميل البريطانية وهي:
الفشار
ينصح باستخدام الميكروويف في طهي الفشار بدلًا من المقلاة الهوائية لأنها لا تصل إلى درجة حرارة عالية كافية لتفجير حبات الفشار مثلما يفعل الميكروويف.
لا يمكن استخدام المقلاة الهوائية في طهي المكرونة النيئة لأنها تحتاج إلى التسوية في ماء مغلي. كما أنه برغم أن طهي صلصة المكرونة في المقلاة الهوائية أمر جائز فنيًا، إلا أن الأمر سيصبح فوضويًا للغاية.
وفي هذا الشأن، يمكنك فقط استخدام المقلاة الهوائية في تسخين المكرونة والصلصة بعد طهيهم بالفعل، لكن أيضًا سيكون الميكروويف الوسيلة الأسهل والأسرع والأفضل في ذلك الأمر.
التوستيمكنك طهي التوست أو الخبز المحمص في المقلاة الهوائية، ولكنك في الحقيقة ستشعر بخيبة أمل كبيرة عندما تجد النتائج مخالفة عند إعداده في محمصة الخبز أو تحت الشواية.
المقلاة الهوائية يمكن أن تجفف الخبز للغاية، كما يمكن أن تعلق الفتات في قاع السلة، كما ستحتاج أيضًا لتقليبه من حين لآخر!
الأرزالمقلاة الهوائية ليست مناسبة نهائيًا لتسوية الأرز لأنه يتطلب الماء، والمقلاة الهوائية لا تستخدم التبخير والغليان من أجل التسوية، بل أنها تستخدم فقط الهواء الساخن.
الخضراوات الطازجةلا يمكنك طهي الخضروات الطازجة مثل أوراق الخس والسبانج واللفت في المقلاة الهوائية لأنها خفيفة الوزن لدرجة تجعلها لا تتحمل الهواء الساخن وستنتشر حول المقلاة بشكل فوضوي للغاية.
الجبن الطازجرغم أن منتجات الجبن المجمدة مثل أصابع الموزاريلا وقطع الجبن المقلية جيدة للطهي في المقلاة الهوائية، إلا أنه من الأفضل تجنب وضع أي جبن طازج ما عدا الجبن الحلوم في هذا الجهاز.
الدجاج الكاملإذا لم تمتلك مقلاة هوائية ضخمة، فلا يتعين عليك وضع دجاجة كاملة بها. وذلك لأن المقلاة الهوائية تحتاج إلى مساحة كافية لتوزيع الهواء الساخن بها، وستستحوذ الدجاجة الكاملة على مساحة كبيرة في المقلاة وهو ما يعني عدم قدرة دوران الهواء الساخن.
حينها، ستكون النتيجة هي احتراق الدجاجة من الخارج مع عدم تسويتها من الداخل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المقلاة الهوائية الفشار المكرونة التوست الأرز الجبن الطازج رقائق البطاطس
إقرأ أيضاً:
دعاء يوم الجمعة للرزق.. اغتنمه وردده الآن يصب الله عليك الخير صبا
دعاء يوم الجمعة للرزق.. يرغب الكثير فى استغلال ساعة الإجابة يوم الجمعة فى الدعاء ، ويبحثون عن دعاء يوم الجمعة للرزق، ليوسع الله ارزاقهم ويبارك لهم، لذلك يمكنكم ترديد هذه الأدعية.
دعاء يوم الجمعة للرزقذكر القرآن الكريم، آية جليلة بها خير كثير إذا التزم بها المسلم ، وسع الله رزقه وماله وأولاده، وهي قوله تعالى (فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا، يُرْسِلِ السَّمَاء عَلَيْكُم مِّدْرَارًا، وَيُمْدِدْكُمْ بِأَمْوَالٍ وَبَنِينَ وَيَجْعَل لَّكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَل لَّكُمْ أَنْهَارًا، مَّا لَكُمْ لا تَرْجُونَ لِلَّهِ وَقَارًا، وَقَدْ خَلَقَكُمْ أَطْوَارًا).
(اللَّهمَّ إنِّي أسألُكَ منَ الخيرِ كلِّهِ عاجلِهِ وآجلِهِ ما علمتُ منهُ وما لم أعلمْ وأعوذُ بكَ منَ الشَّرِّ كلِّهِ عاجلِهِ وآجلِهِ ما علمتُ منهُ وما لم أعلمْ اللَّهمَّ إنِّي أسألُكَ من خيرِ ما سألكَ عبدُكَ ونبيُّكَ وأعوذُ بكَ من شرِّ ما عاذَ منه عبدُكَ ونبيُّكَ)
يا الله، يا الله، يا الله، أسألك بحقّ مَن حقّه عليك عظيم أن تصلّي على محمد وآل محمد وأن ترزقني العمل بما علّمتني مِن معرفة حقك وأن تبسط علي ما حظرت من رزقك.
• اللّهم صن وجهي باليسار ولا تبذل جاهي بالإقتار فأسترزق رزقك من غيرك، وأستعطف شرار خلقك، وأبُتلَى بحمد مَن أعطاني، وأُفتن بذمّ من منعني، وأنت مِن وراء ذلك كله ولىُّ الإجابة والمنع.
• اللّهم صُبّ علينا الخير صبًّا صبًّا ولا تجعل عيشنا كدًّا كدًّا.
• اللّهم إن كان رزقي في السماء فأنزله، وإن كان في الأرض فأخرجه، وإن كان بعيدًا فقرّبه وإن كان قريبًا فيسّره، وإن كان قليلًا فكثّره، وإن كان كثيرًا فبارك لي فيه.
دعاء يوم الجمعة مكتوب
-اللهم اكشف عني كل بلوى يا عالِم كل خفية، يا صارف كل بليّة، أغثني، أغثني، أدعوك يا رب دعاء من اشتدت به فاقته، وضعُفت قوته، وقلت حيلته، دعاء الغريق المضطر، اللهم ارحمني و أغثني، والطف بي، وتداركني بإغاثتك، اللهم بك ملاذي
- يا رب في يوم الجمعة وعدت عبادك بقبول دعواتهم .. سأدعو لقلب قريب مِن قلبي، اللهم ارزقه ما يريد وارزق قلبه ما يريد واجعله لك كما تريد اللّهم قدر له ذلك قبل أن تأذن شمس الجمعة بالمغيب.
- اللهم أتوسل إليك باسمك الواحد، والفرد الصمد، وباسمك العظيم فرج عني ما أمسيت فيه، وأصبحت فيه، حتى لا يخامر خاطري أوهامي غبار الخوف من غيرك، ولا يشغلني أثر الرجاء من سواك، أجرني، أجرني، أجرني، يا الله
- اللهم يا كاشف الغم والهموم، ومفرج الكرب العظيم، ويا من إذا أراد شيئًا يقول له: كُن فيكون، رباه رباه أحاطت بي الذنوب والمعاصي، فلا أجد الرحمة والعناية من غيرك، فأمدني بها.
دعاء يوم الجمعة لنفسي وأهلييا رب في يوم الجمعة وعدت عبادك بقبول دعواتهم .. سأدعو لقلب قريب مِن قلبي، اللهم ارزقه ما يريد وارزق قلبه ما يريد واجعله لك كما تريد، اللّهم قدر له ذلك قبل أن تأذن شمس الجمعة بالمغيب.
أسأل الله في يوم الجمعة أن يحبّب صالح خلقه فيك، ومن يد نبيّه يسقيك، وفي الجنة يؤويك، وبالرحمة يحتويك، وبقضائه يرضيك، وبفضله يغنيك، ولطاعته يهديك، ومن عذابه ينجيك، ومن شر الحسّاد يكفيك.بسم الله أصبحنا وأمسينا أشهد أن لا إله إلا الله وأن محمدًا رسول الله، وأنّ الجنة حق والنار حقّ، وأنّ الساعة آتية لا ريب فيها، وأنّ الله يبعث مَن في القبور.
سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلّا الله، والله أكبر، ولله الحمد، وأستغفر الله عدد خلقك، ورضى نفسك، وزنة عرشك، ومداد كلماتك، اللهم اغفر للمسلمين جميعا الأحياء منهم والأموات وأدخلهم جناتك، وأعزّهم من عذابك، ولك الحمد، وصلى اللهم على أشرف الخلق، اللهم إنّي أسألك في صلاتي ودعائي بركة تطهر بها قلبي وتكشف فيها كربي وتغفر بها ذنبي وتصلح بها أمرى وتغني بها فقرى وتذهب بها شرى وتكشف بها همي وغمي وتشفي بها سقمي وتقضي بها ديني وتجلوا بها حزني وتجمع بها شملي وتبيض بها وجهي يا أرحم الراحمين.
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة