بلح البحر يشعل السوشيال ميديا.. موضة جديدة في الساحل الشمالي
تاريخ النشر: 10th, July 2025 GMT
انتشر “بلح البحر” على السوشيال ميديا بعد مشاركة مشاهير مقاطع وهم يتذوقونه في مطاعم فاخرة، ما أثار الجدل والسخرية بين من رآه "أكلة طبقية" وبين من أبدى إعجابه بها.
وتصدر "بلح البحر" تريند السوشيال ميديا خلال الساعات الماضية، وسط تساؤلات كثيرة حول هذا الكائن البحري، خاصة بعد انتشار صوره في أطباق فاخرة ومقاطع فيديو لتجربة طعمه في المطاعم.
بلح البحر هو نوع من الرخويات البحرية ينتمي لفصيلة المحاريات، يعيش في مياه البحار والمحيطات، ويشبه في شكله بلحة صغيرة أو قوقعة سوداء تميل إلى الزرقة أو البنفسجي.
وله أنواع كثيرة، وأكثرها شهرة البلح الأسود والبلح الأخضر.
هل هو نوع من الفواكه؟
رغم اسمه، بلح البحر ليس له علاقة بفاكهة البلح، بل هو كائن بحري يؤكل مثل الجمبري والكابوريا.
طعمه وقيمته الغذائية:
بلح البحر يتميز بطعم غني وقوام طري يشبه إلى حد ما طعم الكابوريا أو المحار.
ويعتبر من الأطعمة الصحية، إذ يحتوي على:
بروتين عالي الجودة
أوميجا 3
معادن مهمة مثل الزنك والحديد والسيلينيوم
قليل الدهون والسعرات الحرارية
طرق طهيه وتقديمه:
يُقدم بلح البحر بطرق متعددة، منها:
مع صوص الزبدة والثوم
مع المكرونة (خاصة السي فود باستا)
مشوي أو على البخار
داخل شوربة السي فود
???? تحذيرات مهمة:
يجب التأكد من مصدره ونظافته قبل الطهي
يُمنع على من يعانون من حساسية المأكولات البحرية
يجب طهيه جيدًا لتجنب التسمم الغذائي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بلح البحر بلح البحر
إقرأ أيضاً:
عماد الدين حسين: إعلام السوشيال ميديا أصبح مؤثرا وهناك منافسة قوية مع الإعلام التقليدي
تحدث الكاتب الصحفي عماد الدين حسين عضو مجلس الشيوخ، عن دور الإعلام في التعامل مع القضايا الراهنة مثل قانون الإيجار القديم وحادث الطريق الإقليمي وحادث سنترال رمسيس، موضحًا أن الموضوعات التي يطرحها الإعلام في هذه الأوقات تمثل قضايا شديدة السيولة يصعب إصدار أحكام قيمية واضحة ومحددة بشأنها.
وأضاف حسين، في حواره مع الإعلامي خالد أبو بكر، مقدم برنامج "آخر النهار"، عبر قناة "النهار"، أن هذه القضايا تتسم بالتغيير المستمر والتطورات المتلاحقة، مما يجعل من الصعب أن تتخذ وسائل الإعلام موقفًا حاسمًا في عرضها بشكل محدد.
وتابع، أن الإعلام التقليدي يظل يحظى بأهمية كبيرة، إلا أن الإعلام الجديد، مثل السوشيال ميديا، قد أصبح له تأثير متزايد.
وأشار إلى أن هناك عدة أنواع من الإعلام، ومنها الإعلام الورقي، والإعلام المرئي، والمواقع الإلكترونية، بالإضافة إلى الإعلام عبر منصات السوشيال ميديا الذي أصبح له دور كبير في تشكيل الرأي العام.
وأوضح أن الإعلام التقليدي، الذي يتبع مؤسسات معروفة يمكن محاسبتها، يواجه منافسة كبيرة من الإعلام الجديد الذي يزداد تأثيره في العديد من القضايا والمواقف، مشددًا، على أن وسائل التواصل الاجتماعي كانت لها دور مؤثر في تغطية الحادث وتسليط الضوء عليه، إلى جانب الإعلام الإلكتروني.
رسائل طمأنينة للمواطنين| المركزي يثبت الفائدة تأكيدا لتراجع التضخم.. خبير يوضح