بالفيديو.. شاهد بالخطوات.. الطريقة الصحيحة لعمل وصنع “الجبنة” السودانية الشهيرة
تاريخ النشر: 7th, August 2025 GMT
قدم أحد خبراء صناعة “الجبنة” السودانية, شرح وافي لطريقة صنعها بالخطوات الصحيحة منذ البداية وحتى الإنتهاء منها وطرحها كمنتج في الأسواق.
وبحسب ما شاهد محرر موقع النيلين, فقد قدم الخبير الطريقة الصحيحة التي تبدأ من تقطيع الحليب, وهو في النار عن طريق استخدام “الخل”.
المرحلة الثانية حسب خطواته كانت تصفية المياة من “الجبنة” باستخدام قماش “الدمورية” وبعدها تقطيعها بالطريقة التقليدية ثم إعادة الماء إليها بعد وضع كمية الملح المناسبة.
محمد عثمان _ الخرطوم
النيلين
إنضم لقناة النيلين على واتسابالمصدر: موقع النيلين
إقرأ أيضاً:
وزيرة بريطانية تؤكد إعاقة “إسرائيل” لعمل المنظمات في الوصول للمتضررين في غزة
الثورة نت/..
قالت وزيرة الدولة البريطانية لشؤون التنمية الدولية جيني تشابمان، إن “إسرائيل” تضع العراقيل أمام المنظمات الإنسانية للوصول إلى المتضررين في قطاع غزة، بما فيها الجمعيات الخيرية البريطانية، وتعيق الاستجابة الإنسانية العاجلة”.
وحذرت تشابمان في منشور عبر منصة “إكس” اليوم الأربعاء، من “تفاقم أزمة المجاعة في قطاع غزة، مضيفة “تتفاقم المجاعة في غزة. ويُمنع شركاء العمل الإنساني من الاستجابة”.
وأشارت إلى أن متطلبات التأشيرة والتسجيل التي تفرضها “إسرائيل” على المنظمات الإنسانية تهدد جهود الإغاثة وإيصال المساعدات المنقذة للحياة.
ودعت “الحكومة الإسرائيلية إلى التوقف عن فرض هذه القيود، وتمكين المنظمات من الوصول الإنساني الكامل والآمن إلى المتضررين داخل القطاع”.