طريقة عمل طاجن خضروات باللحمة
تاريخ النشر: 23rd, October 2025 GMT
يعد طاجن الخضروات باللحمة من الأكلات الشهية المغذية التي يمكن تجد تقديمها على مئات السفرة في التجمعات العائلية.
نعرض لكم طريقة عمل طاجن خضروات باللحمة من خلال خطوات الشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل ايديا على قناة سي بي سي سفرة.
المقادير
خضار مشكل مسلوق
لحمة مكعبات مسلوقة
بصل ابيض حلقات
ثوم
صلصة طماطم
عصير طماطم
نعناع
مرقة لحمة
سمنة
فلفل حار
بقدونس
زعتر
ملح
فلفل أسود
بابريكا
بهارات
كزبرة جافة
أرز للتقديم
طريقة عمل طاجن خضروات باللحمة
شوحي اللحمة في حلة بها سمنة على النار وضيفي البصل والثوم والملح والفلفل الاسود.
في حلة أخري بها سمنة شوحى الخضار مع الملح والفلفل الحار والصلصة والتوابل ثم ضعي خليط اللحمة وقلبيهم على النار.
يضاف عصير الطماطم والمرقة والبقدونس والنعناع والزعتر.
ضعي الخضار فى طاجن الفرن حتى تمام النضج يتغير لون الوجه وقدميه مع الارز أو الخبز وبالهنا والشفا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البامية طاجن البامية طريقة عمل طاجن البامية طريقة عمل طاجن طریقة عمل طاجن
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سمبوسة الدجاج المقرمشة
سمبوسة الدجاج من أشهر المقبلات المحببة على المائدة، وتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الرائع، تجمع هذه الوصفة بين عجينة السمبوسة المقرمشة وحشوة الدجاج المتبلة بالكاري والفلفل الحار والبصل لتمنحك طعمًا متوازنًا بين الحارة واللذيذة.
المقادير
-عجينة سمبوسة : علبة (مجمدة)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- بهار الكاري : ملعقة صغيرة (بودرة)
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- السمنة : ملعقة كبيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
طريقة تحضير أسهل سمبوسة بالدجاج
سخني السمنة في مقلاة واسعة على النار.
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح البصل طرياً وشفافاً.
أضيفي الدجاج والكاري والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات.
ضعي في كل شريحة من العجينة ملعقة من الحشوة ولفي العجين على شكل مثلث.
سخني الزيت لحرارة عالية ثم اقلي السمبوسة فيها لمدة دقيقتين حتى تتحمر.
ضعي السمبوسة على ورق المطبخ للتخلص من الزيت، ثم قدميها.
حداد عام ..تايلاند تعلن وفاة الملكة الأم سيريكيت