لمحاربة القلق والاكتئاب.. 5 أطعمة تفي بالغرض
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
إن الأطعمة مثل التوت والسلمون غنية بالمواد المغذية التي يمكن أن تساعد في تخفيف القلق وتقليل الاكتئاب، ويعد دمج هذه الأطعمة والمشروبات في نظام غذائي متوازن بطريقة طبيعية فعال للمساعدة في علاج أعراض القلق ويكون له تأثير إيجابي على الصحة العقلية، بحسب ما نشره موقع Deseret News.
ويؤكد الخبراء أن الأطعمة والمشروبات التالية أثبتت فعاليتها في علاج أعراض القلق والاكتئاب، محذرين من أنها لا تستطيع علاج اضطرابات الصحة العقلية وهي كالآتي:
1.
ووفقًا لتقرير نشره موقع Healthline، يساعد مشروب البابونج، وهو عشب معروف، على تهدئة القلق لأنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات، والتي تقلل بدورها الالتهاب المرتبط بالقلق. ويُعتقد أيضًا أن البابونج يساعد في تنظيم الناقلات العصبية المرتبطة بالحالة المزاجية، مثل الدوبامين والسيروتونين. وبحسب نتائج دراسة، أجريت عام 2017، فإن تناول 1500 ملليغرام من مستخلص البابونج يوميًا يؤدي إلى تقليل أعراض التوتر والقلق بشكل كبير.
2. سمك السلمون
يحتوي سمك السلمون على العناصر الغذائية المرتبطة بصحة الدماغ والمعادن، مثل فيتامين D وأحماض أوميغا-3 الدهنية وحمض الدوكوساهيكسانويك DHA وحمض الإيكوسابنتاينويك EPA. ووفقًا لتقارير نشرها موقع Healthline، تساعد هذه العناصر الغذائية في تنظيم الدوبامين والسيروتونين، مما يؤثر على الحالة المزاجية وتخفيف القلق.
3. الشوكولاتة الداكنة
وتقدم الشوكولاتة الداكنة الكثير من الفوائد الصحية وتعتبر من الأطعمة الفائقة، لأنها مليئة بالألياف والحديد والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة. وبحسب ما جاء في تقرير لجمعية الأميركية للطب النفسي، ترتبط الشوكولاتة الداكنة بتأثيرات إيجابية على الحالة المزاجية والصحة العقلية. توصلت دراسة، أجريت عام 2019 بواسطة باحثون في جامعة لندن كوليدج، أإلى أن الأفراد الذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة لديهم احتمالات أقل بكثير للإبلاغ عن أعراض الاكتئاب من أولئك الذين لم يتناولوا الشوكولاتة على الإطلاق.
4. التوت الأزرق
وفقًا لموقع WebMD، إن التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة، والتي من المعروف أنها تساعد في تخفيف القلق وتخفيف مشاعر الاكتئاب. كشفت نتائج دراسة، أجريت عام 2020، أنه على مدار شهر، أبلغ المراهقون الذين تناولوا مكملات التوت البري عن أعراض أقل للاكتئاب. ومن ثم فإن اتباع نظام غذائي متوازن مع الفواكه والتوت والخضروات يساعد على منع أعراض القلق والاكتئاب.
5. المكسرات
تعتبر المكسرات من الأطعمة الفائقة المليئة بفوائد الصحة العقلية، ويرتبط تناول حفنة من المكسرات يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب، حيث توصلت دراسة حديثة، نُشرت في دورية Clinical Nutrition، إلى أن تناول حفنة من المكسرات يوميا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 17%.
وجد الباحثون أن البالغين في منتصف العمر وكبار السن، الذين تناولوا 30 غرامًا من المكسرات، مثل اللوز أو الجوز أو البندق أو الفستق أو الكاجو، كانوا أقل عرضة لتناول مضادات الاكتئاب أو الإصابة بالاكتئاب.
العربية نت
المصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: الشوکولاتة الداکنة
إقرأ أيضاً:
اكتشاف مادة خطيرة في الآيس كريم تضر الامعاء .. تفاصيل
صراحة نيوز-حذّر خبراء في الصحة والتغذية من مادة صناعية تُستخدم بكثرة في تصنيع الأطعمة – أبرزها الآيس كريم – يمكن أن تخلّ بتوازن البكتيريا النافعة في الأمعاء وتضعف جهاز المناعة.
المادة المعنية تُعرف باسم بوليسوربات 80 (Polysorbate 80)، وهي مستحلب يُستخدم لتحسين قوام المنتجات ومنع تبلورها أثناء التجميد. توجد في أصناف متعددة من الأطعمة مثل الخبز، الكيك، تتبيلات السلطة، وحتى في منتجات التجميل وقطرات العين، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة الأمريكية.
الطبيبة إيفرات لاماندري أوضحت أن هذه المادة لا تقدم فائدة صحية، بل تُستخدم لإطالة عمر المنتجات، لكنها تُضعف بطانة الأمعاء وتؤثر سلبًا على المناعة.
أما خبير صحة الأمعاء دريل جيوفري، فشبه تأثير المادة بـ”نمو الأعشاب الضارة في حديقة الأمعاء”، إذ تقضي على البكتيريا الجيدة وتغذي الطفيليات، ما يؤدي لاختلال الميكروبيوم.
من جهته، قال المدير التنفيذي لرابطة الآيس كريم بأمريكا الشمالية ستيف كريستينسن إن العديد من المحلات الصغيرة تعتمد مكونات طبيعية، وهناك توجه نحو “العلامات النظيفة” الخالية من المستحلبات.
البدائل الصحية؟ يقترح الخبراء خيارات مثل آيس كريم جوز الهند، بودينغ الشيا، وموس الشوكولاتة بالأفوكادو، والتي تعزز صحة الأمعاء دون التنازل عن الطعم.
وفي الختام، أوضحت لاماندري أن الخطر ليس في الآيس كريم الطبيعي، بل في المواد الصناعية المضافة، وعلى رأسها بوليسوربات 80.
3 إصابات شمالي الأردن بعد سقوط شظايا صواريخ (شاهد)