لا تأكلها بعد اليوم: 4 أطعمة "تخرب" دماغك بصمت دون أن تدري
تاريخ النشر: 12th, June 2025 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
هل تشعر مؤخراً بتراجع في التركيز؟ هل ذاكرتك لم تعد كما كانت؟: قد يكون السبب في طبقك، لا في نمط حياتك.
رغم أن كثيرين يظنون أن التغذية ترتبط فقط بالجسم والوزن، إلا أن بعض الأطعمة الشائعة تدمر الدماغ من الداخل بصمت، وتؤثر بشكل مباشر على وظائفه الحيوية مثل الذاكرة، الانتباه، والتوازن النفسي.
إليك أبرز الأطعمة التي يوصي الخبراء بتجنبها إن كنت تريد دماغاً نشيطاً وذاكرة قوية حتى مع التقدم في السن:
السكر المكرر: العدو الأول للذاكرة:
السكريات الزائدة، خاصة من المشروبات الغازية والحلويات الصناعية، تؤدي إلى التهابات صامتة في الدماغ وتضعف وظائفه تدريجيًا. ومع الوقت، يتأثر التركيز ويزداد خطر الإصابة بالخرف.
الدهون المتحولة: سُمّ ببطء للأوعية الدماغية:
توجد في الأطعمة السريعة والمقليات والمخبوزات التجارية. هذه الدهون تسد الشرايين الدقيقة المغذية للدماغ، ما يقلل الأوكسجين والتغذية ويؤدي إلى ضمور في الخلايا العصبية.
الملح الزائد: ضغط مرتفع على دماغك:
الأطعمة المالحة ترفع ضغط الدم، مما يهدد بتلف الأوعية الدقيقة في الدماغ ويزيد احتمالية السكتات الدماغية والخرف المبكر.
الكافيين المفرط: منبّه يتحوّل إلى مخرّب:
القهوة والشاي قد تعزز التركيز مؤقتًا، لكن الإفراط فيها يخلّ بنومك ويزيد القلق والتوتر، ما يُضعف قدرة الدماغ على التجدد.
ما الحل؟:
عوضًا عن تلك السموم الغذائية، ركّز على الأسماك الدهنية، المكسرات، الخضروات الورقية، ومصادر الأوميغا 3، واشرب الكثير من الماء.
ومارس التمارين، حتى لو لمدة 15 دقيقة يوميًا – فدماغك يستحق أن تُحسن إليه.
تذكّر: الطعام الذي تأكله اليوم، هو عقلُك غدًا.
اختر ما يغذي ذهنك، لا ما يطفئه.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
ديتوكس طبيعي بدون أدوية.. أطعمة تنظف الكبد وتحسن الهضم
الكبد هو مصنع تنظيف الجسم، والمسؤول عن طرد السموم وتحليل الدهون وتنظيم الهرمونات، لكنه أحيانًا يتأثر بعاداتنا اليومية الخاطئة مثل الأكل الدسم، والسهر، وتناول الكافيين بكثرة ومع ذلك، يمكن دعم الكبد طبيعيًا من خلال بعض الأطعمة التي تساعده على استعادة نشاطه وتنقية الجسم بفعالية.
في مقدمة هذه الأطعمة يأتي الثوم، الذي يحتوي على مركبات الكبريت ومضادات أكسدة قوية تُنشّط إنزيمات الكبد المسؤولة عن التخلص من السموم، وتناول فصّ ثوم يوميًا على الريق يساعد على تنظيف الجسم وتحفيز الدورة الدموية.
كذلك الجزر البنجر يعدان من الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين، وهي مادة تعزز قدرة الكبد على طرد المواد الضارة وتحسين عملية الهضم، كما أن الجزر يحمي الكبد من تراكم الدهون، بينما يعمل الشمندر على تنقية الدم.
ومن العناصر المفيدة أيضًا الخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير والبقدونس، فهي تمتص السموم من مجرى الدم وتُخفّف العبء عن الكبد، وتناولها في طبق سلطة يومي يساعد على توازن القلوية في الجسم وتحسين الهضم.
أما الليمون فيعمل كمنظف طبيعي للكبد، بفضل فيتامين C الذي يحفز إنتاج العصارة الصفراوية الضرورية لهضم الدهون، وكوب من الماء الدافئ بالليمون صباحًا يُعتبر من أبسط وأقوى وصفات الديتوكس الطبيعية.
ولا ننسى الكركم، وهو من الأعشاب التي تُعيد للكبد حيويته وتمنع الالتهابات، يمكن إضافته للطعام أو تناوله كمشروب مع العسل.
إلى جانب هذه الأطعمة، يُنصح بالإكثار من شرب الماء لتسهيل عملية طرد السموم، وتجنّب الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية التي تُجهد الكبد وتُبطئ الهضم.
في النهاية، تنظيف الكبد لا يحتاج إلى أدوية أو حميات قاسية، بل إلى نظام غذائي متوازن وغني بالخضروات الطازجة والمياه فالكبد عندما يعمل بكفاءة، ينعكس ذلك على صحة البشرة، والطاقة، والمزاج، والهضم ولأن الجسم النظيف من الداخل يُشعّ صحة من الخارج.
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا