طريقة عمل الشكلمة| أحلى من المحلات
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
الشكلمة من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها الشهي و المختلف عن الحلويات الأخرى.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الشكلمة.
مقادير الشكلمة
٢كوب جوز هند ناعم
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر
4أبيض بيض
رشة ملح
طريقة تحضير الشكلمة
في بولة نضع بياض البيض ورشة الملح ونخفق جيداً بالمضرب الكهربائي أو في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق ثم نضيف السكر والفانيليا ونستمر في الخفق حتى يثقل القوام و يتضاعف حجمه ثم نضيف جوز الهند ونخلط جيداً جداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نشكل كرات جوز الهند بحجم الليمونة ثم في صينية مفروشة بورق الزبدة نرص كرات الشكلمة ثم ندخلها فرن مشتعل مسبقاً على درجة حرارة 150 لمدة 20 دقيقة "ويجب أن نتابعها حتى لا تحترق" ونتركها حتى الإحمرار وتمام النضج وتقدم وصحتين وهنا
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
300 جنيه ارتفاعا في سعر الذهب.. وأصحاب المحلات ينصحون المواطنين بهذا الأمر| فيديو
عرض برنامج صباح البلد، المذاع عبر قناة صدى البلد، تقرير فيديو من أحد محلات الذهب لمعرفة الأسعار اليوم الثلاثاء 14-10-2025.
وقالت مراسلة القناة ماهيتاب مختار، إن هناك أحداث سياسية كثيرة خلال الفترة الأخيرة، والكثير يريد معرفة تأثير ذلك على أسعار الذهب.
وكشف صاحب محل ذهب، عن أن أسعار الذهب في تصاعد خلال الفترة الأخيرة، وأن الذهب من أكثر المنتجات الحساسة التي تتأثر بأي أحداث، وأن أسعار الذهب عالميا تشهد ارتفاعات كبيرة.
وأوضح أن سعر جرام الذهب عيار 21 الأكثر شيوعًا يسجل الآن 5480 جنيها، وسعر جرام الذهب عيار 18 إلى 4700 جنيها للجرام، أما جرام الذهب عيار 24 فسجّل 6250 جنيها للجرام.
300 جنيه ارتفاع بسعر الذهب
وأشار إلى أن سعر الذهب محليا ارتفع خلال الأسبوع الأخير مقارنة بالسابق له حوالي 300 جنيه، وخلال الشهر الأخير ارتفع حوالي 700 جنيه أو 800 جنيه.
ولفت إلى أن الفترة المقبلة سيكون هناك ارتفاعات كبيرة، وأنه ينصح المواطنين بشراء الذهب.
وكشف نادى نجيب، سكرتير شعبة الذهب باتحاد الغرف التجارية، الأسباب الرئيسية لـ الارتفاع المتواصل للذهب، وقال إن السبب في ذلك يرجع لارتفاع الأسعار عالميا وهو ما نتج عنه ارتفاع في الأسعار محليا.
ووجه نصيحة للمواطنين بشأن أسعار الذهب، قائلا : " أسعار الذهب الآن مرتفعة والمؤشرات تشير إلى أن الأسعار في الصاعد، وأن أي مواطن يمتلك أموالا فشراء الذهب مكسب له في هذه الفترة".
وأضاف سكرتير شعبة الذهب باتحاد الغرف التجارية، أن الفترة الحالية والمقبلة سيظل الذهب في الارتفاعات بسبب الأحداث العالمية، وأن سعر الذهب مرتبط بسعر الوقاية العالمية.
سعر الذهب عالميًا 2025
حققت أسعار الذهب قفزة عالمية جديدة لتتجاوز المكاسب الأسبوعية 0.1 % لتسجل الأونصة قيمة 3886.83 دولار.
سجّلت أسعار الذهب في السوق المحلية ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات الأسبوع الماضي بنسبة 2.9%، مدفوعة بصعود الأوقية عالميًا بنسبة 3.4%، وسط استمرار الإغلاق الحكومي الأمريكي وتزايد رهانات الأسواق على خفض أسعار الفائدة من جانب الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي، بحسب تقرير صادر عن منصة «آي صاغة» المتخصصة في تداول الذهب والمجوهرات.
وزير العمل: بدء اختبارات العمال المُرشحين للعمل بشركة مقاولات في الإمارات