وزير التموين يعقد اجتماعًا مع الرؤساء التنفيذيين لشركات المطاحن
تاريخ النشر: 14th, December 2025 GMT
عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع الرؤساء التنفيذيين لشركات المطاحن التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وذلك في إطار متابعة سير العمل بالشركات التابعة، وتعزيز كفاءة منظومة الطحن وإنتاج الدقيق، بما يدعم استقرار منظومة السلع الاستراتيجية، وعلى رأسها منظومة الخبز المدعم.
جاء ذلك بحضور اللواء وليد أبو المجد، نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور علاء ناجي، العضو المنتدب الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وحسام الجراحي مساعد الوزير لشئون الرقابة، وأحمد كمال، مساعد الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة، وسارة العزازي، رئيس الادارة المركزية لشئون مكتب الوزير، والمهندس علي عبد العزيز، مستشار المطاحن بالشركة القابضة للصناعات الغذائية، إلى جانب رؤساء شركات المطاحن التابعة.
وخلال الاجتماع، تم استعراض الموقف التنفيذي لشركات المطاحن، ومعدلات الإنتاج والطاقة التشغيلية، وخطط الصيانة والتطوير، فضلًا عن مناقشة أبرز التحديات التي تواجه منظومة الطحن، وسبل تحسين جودة الدقيق وتقليل الفاقد، بما ينعكس إيجابيًا على منظومة الخبز المدعم ويُسهم في تحقيق المستهدفات الاستراتيجية للدولة في مجال الأمن الغذائي.
وأكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أهمية الالتزام الصارم بمعايير الجودة والرقابة داخل شركات المطاحن، وضرورة المتابعة الدورية لمراحل الإنتاج والتخزين والنقل، بما يضمن توفير دقيق مطابق للمواصفات القياسية المعتمدة، مشددًا على أن الوزارة مستمرة في دعم خطط تطوير شركات المطاحن ورفع كفاءتها التشغيلية، بما يعزز الاستدامة ويحسن كفاءة منظومة الخبز والدقيق على مستوى الجمهورية.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المطاحن الصناعات الغذائية الخبز المدعم السلع شرکات المطاحن وزیر التموین
إقرأ أيضاً:
ضبط مخالفات تموينية في حملة مفاجئة فاقوس
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالشرقية حملة تموينية مفاجئة وموسعة بمركز ومدينة فاقوس، بقيادة المهندس السيد حرز الله وكيل وزارة التموين بالشرقية، وبرفقة مسئولي الرقابة التموينية وصيانة الحبوب بالمديرية، وذلك في إطار تشديد الرقابة على الأسواق والمخابز، وضمان وصول الدعم لمستحقيه، وتنفيذاً لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وتكليفات المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية.
وتأتي هذه الحملات في إطار خطة المديرية لإحكام الرقابة على منظومة الخبز والدقيق البلدي المدعم، والتصدي لكافة صور التلاعب أو الاستغلال غير المشروع للدعم، مع استمرار المتابعة الميدانية الدقيقة لكافة الأنشطة التموينية داخل المحافظة.
واستهلت الحملة أعمالها بالمرور على مطحن شركة شرق الدلتا، حيث جرى متابعة منظومة طحن وتعبئة الدقيق البلدي المدعم، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات والمعايير التموينية المنظمة للعمل داخل المطحن، كما تم إجراء جشني على الشكاير المعبأة من الدقيق للتأكد من مطابقة الأوزان للمواصفات القياسية المقررة، وقد أسفرت النتائج عن مطابقة الأوزان وعدم رصد أي مخالفات في هذا الشأن.
وفي سياق متصل، شملت الحملة المرور على عدد من المخابز البلدية بدائرة المركز، لمتابعة انتظام العمل وجودة إنتاج رغيف الخبز المدعم المقدم للمواطنين، والتأكد من الالتزام الكامل بحصص الدقيق المقررة وعدم التصرف فيها بطرق غير قانونية أو مخالفة.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط عدد من المخالفات التموينية، أبرزها التصرف في 26 شيكارة من الدقيق البلدي المدعم بالمخالفة للتعليمات، إلى جانب تجميع 6 شكاير دقيق داخل أحد المخابز دون وجه حق، حيث تم التحفظ على الكميات المضبوطة على ذمة المحاضر المحررة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وإحالتها للنيابة العامة للتصرف.
كما رصدت الحملة عدداً من المخالفات الأخرى داخل بعض المخابز، من بينها إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القياسية، وإنتاج خبز ناقص الوزن بمتوسط عجز بلغ نحو 11 جراماً في الرغيف الواحد، إضافة إلى عدم الالتزام بإمساك سجل الزيارات الخاص بالمخبز، وعدم توافر الاشتراطات الصحية من حيث النظافة العامة لأماكن الإنتاج وأدوات العجن، فضلاً عن عدم الإعلان عن بيانات المخبز بما يضمن اطلاع المواطنين على حقوقهم، كما تبين توقف أحد المخابز عن العمل دون وجود عذر رسمي أو سبب قهري يبرر ذلك.
وأكد المهندس السيد حرز الله، وكيل وزارة التموين بالشرقية، استمرار الحملات الرقابية المكثفة والمفاجئة على مدار الساعة على مختلف الأنشطة التموينية، وخاصة المخابز ومنافذ توزيع الدقيق والسلع التموينية، مشدداً على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس الدعم أو حقوق المواطنين.
وأضاف أن المديرية تتخذ الإجراءات القانونية الفورية والرادعة حيال أي مخالفات يتم رصدها، مع إحالتها للنيابة العامة لاتخاذ اللازم، مؤكداً أن الهدف الأساسي هو ضبط الأسواق، وضمان وصول الدعم لمستحقيه، وتقديم خبز مطابق للمواصفات وبجودة مناسبة لكافة المواطنين بمراكز وقرى محافظة الشرقية.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو