الجزيرة:
2025-05-28@11:53:14 GMT

7 أشياء تحميك من ألزهايمر.. من بينها شرب القهوة

تاريخ النشر: 26th, September 2023 GMT

7 أشياء تحميك من ألزهايمر.. من بينها شرب القهوة

وفقا لتقارير جمعية ألزهايمر البريطانية، هناك 55 مليون شخص يعانون من الخرف في جميع أنحاء العالم، ويُتوقع أن يرتفع هذا العدد إلى 139 مليونا بحلول عام 2050. وبالمملكة المتحدة وحدها حوالي 900 ألف شخص، ومن المتوقع أن يرتفع العدد إلى 1.6 مليون بحلول عام 2040.

وأوضحت الجمعية أن أكثر من 42 ألف شخص يعانون من الخرف المُبكّر، الذي يصيب من هم تحت سن 65 عاما.

كما تُشير الأبحاث إلى أن ثلث من يبلغون 85 عاما أو أكثر من الأميركيين، يعانون من أحد أشكال الخرف.

ورغم أن العلماء لم يتمكنوا من الوصول إلى ما قد يمنع الإصابة بالخرف؛ لكنهم في الوقت نفسه، يُجمعون على أن اتباع نمط حياة صحي، قد يساعد في التقليل من خطر الإصابة.

وأشار البروفيسور بول ماثيوز، مدير معهد الخرف في المملكة المتحدة، إلى أن الجينات الوراثية ليست عامل الخطر الوحيد الذي يجب القلق بشأنه فيما يتعلق بالخرف، فقد اتضح أن نمط الحياة غير الصحي، كان عاملا أساسيا في حوالي ثلث الحالات.

ورغم أن معظم الإصابات بالخرف تكون في عمر 65 عاما أو أكثر، فإن الخرف ليس قدرا محتوما على من يتقدمون في السن، فالعديد قد يبلغون عمر التسعين وربما يتخطونها، دون أي علامات على إصابتهم بالخرف.

الفرق بين الخرف وألزهايمر

وفقا للمعاهد الوطنية الأميركية للصحة، فإن الخرف هو "فقدان الأداء المعرفي الذي يشمل التفكير والتذكر والاستدلال، إلى درجة تؤثر على حياة الشخص؛ بدءا من صعوبة التحكم في العواطف، وانتهاء بالاعتماد على الآخرين للمساعدة في أبسط مهام الحياة اليومية، مثل تناول الطعام".

ويأتي الخرف في أشكال مختلفة، لكن أكثرها شيوعا هو مرض ألزهايمر (نسبة إلى عالم النفس وطب الأعصاب الألماني ألويس ألزهايمر، الذي اكتشفه في عام 1906)؛ الذي من أعراضه فقدان الذاكرة، وصعوبة التحدث أو القراءة والكتابة، وبطء الاستيعاب أو التعبير عن الأفكار؛ بالإضافة إلى الضياع في الأماكن المألوفة؛ وصعوبة استخدام الأموال أو دفع الفواتير، أو إنجاز المهام اليومية العادية.

ويشير الخبراء إلى أن أكثر من 6 ملايين أميركي يبلغون من العمر 65 عاما أو أكثر قد يصابون بمرض ألزهايمر، كما يعاني العديد ممن تقل أعمارهم عن 65 عاما من المرض، حيث يحدث أحيانا بين سن الثلاثينيات ومنتصف الستينيات، وإن كان بشكل نادر جدا.

كما يوضح الخبراء أنه ما لم يتم علاج المرض أو الوقاية منه بشكل فعال، فإن عدد الأشخاص المصابين به سيزداد بشكل كبير.

ويُصنف مرض ألزهايمر حاليا باعتباره السبب الرئيسي السابع للوفاة في الولايات المتحدة، وتقول المعاهد الوطنية للصحة "إن مريض ألزهايمر قد يعيش أقل من 3 أو 4 سنوات، إذا كان عمره يزيد على 80 عاما عند الإصابة بالمرض، وقد يواصل العيش إلى 10 سنوات أو أكثر إذا كان أصغر سنا".

مرض ألزهايمر أكثر أشكال الخرف شيوعا (بيكسلز) 7 أشياء للوقاية من الخرف

ردا على تساؤل صحيفة "هافينغتون بوست" عن ماذا يمكننا أن نفعل؟ نصح البروفيسور بول ماثيوز، من يريد أن يحمي نفسه من الإصابة بالخرف، أن يتأكد من توافر الأشياء السبعة التالية في حياته اليومية:

شرب القهوة يوميا: تحتوي القهوة على مادة البوليفينول التي تساعد على تقليل الالتهاب. كما تشير الدلائل أيضا إلى أن للكافيين تأثيرات وقائية على صحة الدماغ، تقلل من خطر الإصابة بالخرف والأمراض الانتكاسية الأخرى. تَنفُّس هواء نقي: هناك أدلة على أن الملوثات الموجودة في الهواء، وخاصة تلك التي تنشرها السيارات والشاحنات، قد تزيد من خطر الإصابة بالخرف، من خلال تعزيز استجابات الجسم الالتهابية.
فقد أظهرت دراسة تتبعت 6.6 ملايين شخص، ونشرتها مجلة "ذا لانسيت" عام 2017، أن حالة من كل 10 حالات ألزهايمر، بين من يعيشون على الطرق المزدحمة؛ يمكن أن تكون مرتبطة بتلوث الهواء. ممارسة الرياضة مرتين في الأسبوع: لا تجعل تقدمك في السن سببا في الاستغناء عن النشاط البدني؛ فقد وجدت الأبحاث أن الإشارات الصادرة عن العضلات والجهاز المناعي، تؤثر على الدماغ بشكل إيجابي.
ووفقا للمراكز الأميركية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها "يمكن للنشاط البدني أن يساعد على التفكير والتعلم وحل المشكلات والاستمتاع بالتوازن العاطفي، كما يمكنه تحسين الذاكرة وتقليل القلق أو الاكتئاب". كما أظهرت دراسة نُشرت عام 2020 أن التدهور المعرفي يكون أقوى بين البالغين غير النشطين، مقارنة بالنشطين. لا تجعل تقدمك في السن سببا في الاستغناء عن النشاط البدني (بيكسلز)

الالتزام بحزام الأمان وتَجنُّب ركوب دراجة دون خوذة: يقول البروفيسور ماثيوز "إنه يقود السيارة بحذر شديد دائما ويتأكد من ربط حزام الأمان؛ كما لا يركب دراجة من دون خوذة"، حيث يمكن لأي نوع من إصابات الرأس، أن يزيد من خطر الإصابة بالخرف.

جودة النوم: يوضح البروفيسور ماثيوز أن "الحفاظ على نمط نوم جيد، يساعد على تقليل الشهية، ومن ثم الحد من استهلاك الدهون والأطعمة التي تسبب الالتهاب، وهو ما يقلل من مخاطر الإصابة بالخرف".

التقليل من اللحوم والإكثار من الألياف وأوميغا 3: يوصي ماثيوز، بالتأكد من تضمين الوجبات اليومية نسبة عالية من الألياف التي تتحكم في نسبة الغلوكوز بالجسم، بما فيها الخضر والفواكه والحبوب الكاملة والشوفان والمكسرات؛ لأن ذلك يساعد على منع التهاب الدماغ.
كما يُشدد على أهمية التقليل من اللحوم، التي يمكن أن يتسبب محتواها من الدهون الضارة في زيادة الالتهابات؛ وإفساح المجال للاستمتاع بتناول الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية؛ الجيدة لتقليل الالتهاب، والحفاظ على صحة الدماغ.

يجب تضمين الوجبات اليومية نسبة عالية من الألياف التي تتحكم في نسبة الغلوكوز بالجسم (بيكسلز)

التوقف عن التدخين: التدخين من أخطر العوامل التي تزيد من فرص الإصابة بالخرف، على حد قول ماثيوز الذي يُحذر من أن هناك الكثير من السموم في دخان السجائر، وما زلنا لا نعرف نسبة كبيرة منها بعد؛ وقال إن التدخين "يسهم في لزوجة الدم، التي يمكن أن تسبب جلطات دموية، وتؤدي إلى كثير من الأمراض المرتبطة بالدماغ".

المصدر: الجزيرة

كلمات دلالية: الإصابة بالخرف من خطر الإصابة أو أکثر إلى أن

إقرأ أيضاً:

بيت التحميص: رحلة سعودية مُتمكنة تستثمر الذكاء الاصطناعي لتحقيق ريادة عالمية في صناعة القهوة المختصة

بشغف مُتقد، وإصرار على التميز، انطلقت رحلة “بيت التحميص” عام 2013 من قلب المملكة العربية السعودية، لتُسطر قصة ريادة عالمية في عالم القهوة المختصة. لم يكن مجرد اسم جديد، بل قوة دافعة أسست لهذا المجال محليًا، وما زالت تنبض برغبة دائمة في تقديم تجربة قهوة ساحرة للحواس، وتتجاوز كل توقع. من أقصى بقاع الأرض، حيث تنمو أجود أنواع البن، يبدأ “بيت التحميص” رحلته بانتقاء دقيق، يضمن حكاية جودة فريدة، تُروى في كل كوب؛ ليصبح بذلك “بيت التحميص” ملاذًا لعشاق القهوة، محليًا وعالميًا، الساعين نحو الكمال في كل رشفة.

من أرض البن إلى فنجانك.. قصة جودة لا تعرف الحدود
في عام 2011 بدأت حكاية استكشاف فريدة، قادها المؤسس الملهم، الأستاذ أسامة العوام، الذي جال بقاع الأرض بحثًا عن أجود أنواع البن. لم تكن مجرد زيارات عابرة، بل رحلات شغف معمقة، ترسّخت فعليًا عام 2015، لتُعيد تعريف معايير الجودة في سوق القهوة السعودي. ففي اللحظة التي تبلغ فيها حبة البن أوج نضجها تبدأ عملية الحصاد الدقيقة، لتضمن نكهة آسرة ومميزة، هي السر وراء ترسيخ “بيت التحميص” كمرجع أيقوني، يقدم قهوة مختصة بمعايير عالمية، تتخطى كل التوقعات.
مفهوم التحميص يُعاد تعريفه بدقة متناهية في مصنع بيت التحميص الذكي
في عام 2022 سطّر “بيت التحميص” إنجازًا غير مسبوق، ولحنًا جديدًا في عالم القهوة، بافتتاح أول مصنع ذكي ومؤتمت بالكامل لتحميص القهوة في منطقة الشرق الأوسط. هنا تتناغم التكنولوجيا والشغف، حيث تصل الطاقة الإنتاجية إلى 10 أطنان يوميًا، تُدار بدقة متناهية بأنظمة ذكاء اصطناعي متطورة، دون أدنى تدخل بشري. هذه التقنيات المبتكرة تُمكن “بيت التحميص” من تطوير وصفات تحميص فريدة، تضمن ثبات النكهة والجودة الاستثنائية، ليُحقق بذلك معادلةً ساحرة تجمع بين الإنتاجية العالية والحفاظ على أعلى مستويات التميز.
شراكات مُلهمة.. كيف يخدم “بيت التحميص” قطاعات الأعمال وعشاق القهوة؟
يُقدم “بيت التحميص” خدماته لشريحة واسعة من العملاء، من المقاهي الفاخرة والفنادق الراقية إلى المنتجعات والمطاعم والمراكز التجارية، وصولًا إلى الأفراد الذين يتوقون إلى قهوة مُخصصة، تُلامس أذواقهم، وتناسب احتياجاتهم. ولم تتوقف طموحات العلامة عند الحدود المحلية، بل امتدت لتلامس العالمية، من خلال تصدير منتجاتها التي تحمل عبق الأصالة السعودية، والمشاركة الفاعلة في معارض عالمية مرموقة، ليصبح “بيت التحميص” سفيرًا للقهوة السعودية بنكهة عالمية أصيلة.
تغطية سوقية تُحقق النمو.. وكفاءات تُعزز التنافسية
تنتشر فروع “بيت التحميص” في أنحاء الرياض (المروج، الملك فهد، الياسمين، العارض، لبن، الروضة والسويدي)، وجدة (المحمدية)، وخميس مشيط (الشفا)، مع بشائر خير بقرب افتتاح فرع جديد في الخبر. وإيمانًا بأهمية المعرفة والمهارة، يدير “بيت التحميص” مركز تدريب احترافي، يقدم دورات معتمدة، تُساهم في صقل خبرات الأفراد، والارتقاء بمستوى تشغيل المقاهي وفق أرقى المعايير العالمية.
رؤية تتحقق.. وإنجاز عالمي يُضاف إلى سجل بيت التحميص
في عام 2024 سطع نجم “بيت التحميص” في سماء الإبداع، حيث حصد جائزة أفضل منتج في معرض عالم القهوة بدبي عن ابتكاره الفريد “أظرف القهوة”، الذي يجمع بين سهولة التحضير وجودة المذاق الاستثنائية. هذا الإنجاز ليس مجرد جائزة، بل هو تجسيد لرؤية العلامة الطموحة في الابتكار المستمر، وتقديم تجارب قهوة مُلهمة، تُلبي تطلعات العملاء، وتفوق توقعاتهم.

مقالات مشابهة

  • ترامب: بوتين يلعب بالنار.. ولولا وجودي لحدثت أشياء سيئة للغاية لروسيا
  • بيت التحميص: رحلة سعودية مُتمكنة تستثمر الذكاء الاصطناعي لتحقيق ريادة عالمية في صناعة القهوة المختصة
  • "ألزهايمر" تطلق برنامج "رد الجميل" التدريبي بالتعاون مع مستشفى الملك سلمان
  • استشاري ينصح بعدم تناول القهوة بعد الثالثة عصرًا .. فيديو
  • والدة كريس إيفانز سبب تغيبه عن مهرجان : في أشياء لا يجب تفويتها
  • جهز سيارتك .. أشياء عليك فعلها قبل السفر لأداء إجازة الصيف
  • دراسة: ترشيح القهوة قد ينقذ حياتك وهذا عدد فناجين الإسبريسو الآمن يوميا
  • استشاري: ينصح بعدم تناول القهوة مباشرة بعد تناول الطعام لتفادي زيادة ارتجاع المريء
  • النمر ينصح بعدم تناول القهوة مباشرة بعد تناول الطعام
  • ثلاثة أشياء ترعب الأهلي والزمالك من تتويج بيراميدز ...تعرف عليها ؟