أطعمة تساهم في زيادة الطول لدى الأطفال
تاريخ النشر: 29th, September 2023 GMT
في دراسة حديثة، تم التأكيد على أن علم الوراثة هو العامل الرئيسي في تحديد طول الأشخاص ومع ذلك، تشير الأبحاث إلى أن التغذية السليمة خلال سنوات النمو لدى الأطفال يمكن أن تلعب دوراً هاماً في الوصول إلى أقصى إمكانات النمو والطول.
في هذا السياق، قامت صحيفة “Times of India” بنشر قائمة تضم تسعة أطعمة مهمة يمكن تضمينها في نظام غذائي صحي لتعزيز النمو الصحي للأطفال.
وتشير الصحيفة إلى أن هذه الأطعمة تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم لتعزيز النمو السليم.
تتضمن القائمة منتجات الألبان مثل الحليب واللبن والجبن، والتي تعتبر مصدرًا غنيًا بالكالسيوم حيق إن تناول كمية كافية من الكالسيوم خلال مرحلة الطفولة والمراهقة يساعد على بناء عظام قوية ونمو سليم.
كما يمكن تضمين البيض في نظام غذائي صحي للأطفال، حيث يعتبر مصدرًا ممتازًا للبروتين عالي الجودة والأحماض الأمينية الأساسية.
كما تحتوي البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والحمص على البروتين النباتي والألياف والمعادن المهمة مثل الحديد والزنك، وجميعها ترتبط بالنمو والتطور.
تُشجع الصحيفة أيضًا على تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل، والتي تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تعزز الصحة العامة ويمكن أن تساعد في تعزيز النمو.
بالإضافة إلى ذلك، ينصح الخبراء بتضمين اللحوم الخالية من الدهن مثل الدجاج والديك الرومي في نظام غذائي صحي للأطفال. فهذه اللحوم تعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين والمعادن المهمة مثل الزنك، التي تساهم في تكوين العظام وتنظيم النمو.
المصدر: تركيا الآن
إقرأ أيضاً:
جلوسك الطويل يضر قلبك؟ إليك 6 أطعمة تحميه!
انضم إلى قناتنا على واتساب
شمسان بوست / متابعات:
إذا كنت تعمل في وظيفة مكتبية أو تتبع نمط حياة خاملاً، فإليك ستة أطعمة مفيدة لصحة القلب يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي. فوفقاً لدراسة حديثة، قد تساعد الأطعمة الغنية بالفلافانولات، مضادات أكسدة، موجودة في بعض الأطعمة في حماية الأوعية الدموية من التلف الناتج عن الجلوس لفترات طويلة.
للحفاظ على صحة قلبك
يمكن أن يؤدي الجلوس لفترات طويلة إلى إجهاد الأوعية الدموية ورفع ضغط الدم. يقول موقع «فيري ويل هيلث»، إنه في دراسة حديثة شملت 40 شاباً يتمتعون بصحة جيدة، وجد الباحثون أن تناول مشروب الكاكاو الغني بالفلافانولات قبل الجلوس لمدة ساعتين ساعد في التخفيف من هذه الآثار على القلب والأوعية الدموية.
أطعمة غنية بالفلافانولات
الكاكاو غير المحلى
الشاي الأخضر والأسود
الخضراوات الورقية الخضراء
التوت
البرقوق
المكسرات
«لا توجد مركبات الفلافانول في الكثير من اللحوم أو النشويات المختلفة، باستثناء الكينوا. بل تأتي في الواقع من الفواكه والخضراوات ذات الألوان الداكنة مثل الكرنب، والسبانخ، والخس الروماني الداكن، والتوت الأزرق، والتوت الأحمر، والتوت الأسود»، هذا ما قالته جانيت أندرادي، اختصاصية التغذية وأستاذة مشاركة في علوم الأغذية والتغذية البشرية بجامعة فلوريدا، لموقع «فيري ويل هيلث».
على الرغم من أن المشاركين في الدراسة تناولوا مشروب الكاكاو، فإن هذا ليس بالضرورة الخيار الأمثل لفوائده الصحية للقلب، فالكاكاو غير المحلى ذو مذاق مر، لذا سيرغب الكثيرون في إضافة السكر، ما قد يُقلل من فوائد الكاكاو الغني بالفلافانول، على حد قولها.
الكاكاو غير المحلى لماذا هو مفيد قبل الجلوس لفترات طويلة؟
احتوى مشروب الكاكاو المستخدم في الدراسة على 695 ملغ من الفلافانولات، أي أكثر بقليل من الكمية الموصى بها يومياً من مصادر غذائية، والتي تتراوح بين 400 و600 ملغ.
وقالت كاتارينا ريندييرو، الحاصلة على ماجستير ودكتوراه في العلوم، والأستاذة المساعدة في علوم التغذية بجامعة برمنغهام في المملكة المتحدة، والمؤلفة الرئيسية للدراسة، لموقع «فيري ويل هيلث» في رسالة بريد إلكتروني: «عادةً ما يتم امتصاص الفلافانولات في الدورة الدموية بعد نحو 30 إلى 60 دقيقة من تناولها، ويبلغ تركيزها ذروته بعد ساعتين تقريباً، ثم تُزال من الدم بعد أربع ساعات. وهذه هي الفترة الزمنية التي تظهر فيها الفوائد المذكورة في دراستنا». مع ذلك، يصل تأثير التوت الأزرق إلى ذروته بعد ساعة تقريباً من تناوله، بينما قد يستغرق تأثير الحمضيات من خمس إلى سبع ساعات، كما أضاف ريندييرو.
الوقوف لفترات قصيرة لا يزال هو الأهم
يُعدّ تناول التوت أو احتساء الشاي الأخضر قبل الجلوس لبضع ساعات فكرة جيدة، لكن أخذ استراحة من الجلوس يبقى أكثر فائدة.
وبحسب ريندييرو: «إذا أمكن، ينبغي أن يكون الوقوف أو المشي لفترات قصيرة هو الاستراتيجية الأساسية. أما في حال تعذّر ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي غني بالفلافانولات قد يُساعد في تخفيف بعض الآثار السلبية للجلوس على وظائف الأوعية الدموية».
وفي السياق ذاته، أظهرت دراسات سابقة أن الوقوف أو أخذ فترات راحة قصيرة لممارسة الرياضة لكسر فترات الجلوس الطويلة يُساعد في تحسين تدفق الدم، والحد من الالتهابات، وتعزيز الوظائف الإدراكية
لندن: «الشرق الأوسط»