لبشرة نضرة.. طريقة تحضير شوربة القرع بالجزر
تاريخ النشر: 5th, October 2023 GMT
تتعدد فوائد القرع، إذ إنه يعزز من صحة القلب، و يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، يمنح النضارة للبشرة، لذلك سنعرض لكِ طريقة عمل شوربة القرع الساخنة مع الجزر لتحصلين على مذاق لذيذ وشهي.
المكونات
قرع
جزر
زبدة
بصل
ثوم
كرفس
كرات
ورق لورا
زعتر
مرقة
كريمة
عصير برتقال
طريقة تحضير شوربة قرع بالجزر
- يوضع على النار القرع والجزر في ماء.
- في حلة على النار توضع الزبدة مع البصل والمرقة ودقيق ثم يضاف الجزر والقرع ويترك حتى ينضج القرع.
- ترفع من على النار وتضرب بالمضرب الكهربائي ثم يصب في طبق التقديم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القرع شوربة القرع فوائد القرع
إقرأ أيضاً:
بالأرز والخلطة.. طريقة عمل الممبار بمذاق شهي
يعد الممبار من الأكلات الشهية التى تنتشر بشكل خاص خلال احتفالات عيد الأضحى حيث أنه من الأكلات الرئيسية المرتبطة بهذا الاحتفال.
نعرض لكم طريقة عمل الممبار من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الممبار
ممبار نظيف
أرز أبيض
طماطم مبشورة
كزبرة خضراء مفرومة
بقدونس اخضر مفروم
شبت اخضر مفروم
بصل أبيض مبشور
صلصة
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
طريقة عمل الممبار
في طاسة على النار بها زيت او سمنة ساخنة قومى بتشويح البصل بالملح والفلفل مع الطماطم.
أضيفي صلصة الطماطم ويترك الخليط ليتسبك وضعي الأرز مع الخضرة والصلصة وقلبيهم جيدا
احشى الممبار بالخليط واسلقيه في حلة بها الماء المغلى.
بعد النضج صفي من الشوربة وحمري الممبار في زيت غزير ويقدم مع البقدونس والمخلل والطحينة وبالهنا والشفا.