«فنون الطهي» تستعد لإطلاق حزمة فعاليات ثقافية خلال الربع الأخير من العام الجاري
تاريخ النشر: 18th, October 2023 GMT
تستعد هيئة فنون الطهي، لتنظيم حزمة من الفعاليات والمهرجانات الثقافية التي ستقام في الربع الأخير من العام الجاري 2023، للاحتفاء بالأطباق المحلية والعالمية، وتقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع فئات المجتمع.
ودعت الهيئة الراغبين من الطهاة وأصحاب المنشآت ممن يرغبون في أن يكونوا جزءاً من هذه الفعاليات إلى التسجيل عبر الرابط التالي: https://engage.
وتشمل هذه الحزمة من الفعاليات مهرجان الوليمة للطعام السعودي في نسخته الثالثة، الذي سيُقام في الرياض خلال الفترة من 23 نوفمبر إلى 2 ديسمبر؛ لتحتفي من خلاله الهيئة بالتراث الوطني للأطعمة عبر تقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع الفئات المجتمعية، وتسعى إلى أن يكون الأكبر من نوعه في الشرق الأوسط، ومرجعاً عالمياً للاحتفاء بتراث الطعام الوطني من خلال تحويله لمنصةٍ شاملةٍ تتضمن تجارب عائلية، وفرص لتعلّم أساليب خاصة ومثيرة للاهتمام من الطهاة المحليين والدوليين، والالتقاء بشخصيات رائدة في المجال، إلى جانب مجموعة واسعة من المطاعم لجميع شرائح منظومة الطهي السعودية.
كما سيقدم عروضاً ترفيهية متعددة الوسائط حول الطعام؛ لاستكشاف نكهات جديدة، ومسابقات الطهي، وبحث فرص المشاريع المتاحة للشركاء الدوليين مع المحليين، إلى جانب تصدير الأفكار المميزة من المملكة إلى العالم، والتعريف بثقافة وتاريخ المملكة ومنطقة الشرق الأوسط من خلال الطعام.
وستقام فعالية "شتانا" في مدينة الدرعية خلال شهر ديسمبر، والتي ستجمع بين تجارب الطهي المحلية الأصيلة لكل من المواطنين، والسيّاح، والأجانب في فئات مختلفة تثير اهتمام الناس وتحفزهم على استكشاف الثقافة، وتطلع هيئة فنون الطهي إلى أن يكون هذا الحدث مرجعًا ثقافيًا وتقليديًا لثقافة الصحراء عبر تقديم تجربة شاملة للجميع في قالبٍ تقليدي معين، وعروض تذوق للمهتمين، ودعم للمنتجين المحليين.
وتعتزم الهيئة بدعمٍ من برنامج جودة الحياة "أحد برامج تحقيق رؤية المملكة 2030" ثلاثة مهرجانات في كل من المنطقة الشرقية، ومنطقة مكة المكرمة، ومنطقة الرياض، التي ستبدأ من الرياض بمهرجان "ثقافة الطعام" في شهر نوفمبر، وهو مستوحى من المهرجانات التي تضم جولات تذوق الطعام والأنشطة العائلية والتجزئة، بحيث يشتمل المهرجان على مجموعة من أفضل أطعمة الشارع في العالم في مكانٍ واحد، ويقدم تجربة تذوق الأكل السعودي والعالمي، إلى جانب الأنشطة التفاعلية، وفعاليات الطهي، والفعاليات المخصصة للأطفال، وورش العمل وغيرها من الأنشطة التفاعلية، ومهرجان "المأكولات البحرية" في شهر ديسمبر بالخبر، والذي سيتناول المأكولات البحرية المتميزة بالمصيد المحلي، وسيقدم أركاناً للطهي الحي، ومنطقة مخصصة للأطفال وأنشطة أخرى بمشاركة محلية ودولية.
ويأتي المهرجان الثالث في جدة "مهرجان رامين والأنمي"، وهو عبارة عن فعالية تعرض وتقدم تجربة الطعام والمأكولات المرتبطة بأفلام وشخصيات الأنمي، ومن بينها الأونيغري، والرامين وغيرها من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة جداً في شرق آسيا، ولها تأثير كبير في المجتمع السعودي منذ القدم وحتى الحاضر، وتطمح الهيئة إلى أن يكون هذا الحدث بمثابة مهرجان تفاعلي ومرجعًا للطعام المتأثر بالثقافة عبر دعوة الدول أو السفارات للمشاركة بالمأكولات العالمية مع تضمين المفاهيم المحلية السعودية.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: هيئة فنون الطهي برامج ثقافية الطهاة
إقرأ أيضاً:
شاومي تستعد لإطلاق Redmi 15C .. هاتف اقتصادي بمواصفات قوية
تستعد شركة شاومي لإطلاق هاتفها الجديد Redmi 15C 5G في الهند وأسواق دولية مختارة، إلى جانب نسخة أخرى تدعم شبكات 4G.
وقد بدأت التسريبات تكشف بعض تفاصيل Redmi 15C، حيث تم رصد مواصفات النسخة الـ4G مؤخرا من خلال أحد المتاجر الإلكترونية، والآن، ظهرت تسريبات جديدة تكشف عن مواصفات وتصميم النسخة الداعمة للـ5G.
ورغم أن النسختين ستشتركان في العديد من العناصر التصميمية، إلا أن الفرق الأساسي سيكمن في المعالج.
تصميم كلاسيكي بخيارات ألوان عصريةبحسب تقرير صادر عن موقع Xpertpick نقلا عن المسرب التقني المعروف Sudhanshu Ambhore، فإن هاتف Redmi 15C 5G سيأتي بثلاثة ألوان هي: الأخضر، واللافندر، والأسود.
ويظهر الهاتف في صور مسربة بتصميم مشابه للنسخة 4G، حيث يحتوي على وحدة كاميرا مستطيلة بزوايا دائرية تقع في الزاوية العلوية اليسرى من الواجهة الخلفية، وتضم كاميرا رئيسية وفلاش LED، بالإضافة إلى فتحة ثانية يرجح أن تكون زخرفية فقط.
أما من الأمام، فالهاتف يتميز بشاشة مسطحة ذات حواف جانبية ضيقة، وذقن سفلية أعرض قليلا، مع نوتش على شكل قطرة ماء للكاميرا الأمامية.
مواصفات تقنية قوية في فئة منخفضة التكلفة
وفقا للتسريب، سيأتي الهاتف بنسختين من حيث الذاكرة بسعة 4 جيجابايت رام + 128 جيجابايت تخزين، و4 جيجابايت رام + 256 جيجابايت تخزين.
ومن المتوقع أن يعمل الهاتف بنظام تشغيل HyperOS 2.0 المبني على Android 15، رغم عدم تأكيد نوع المعالج حتى الآن.
كما سيحصل الهاتف على شاشة كبيرة من نو LCD كبيرة بحجم 6.9 بوصة بدقة +HD تبلغ 720 × 1200 بكسل، ومعدل تحديث مرتفع 120 هرتز، ما يوفر تجربة سلسة في الاستخدام اليومي.
من المتوقع أن تأتي الكاميرا الرئيسية بدقة 50 ميجابكسل، وهي نفس دقة الكاميرا الموجودة في Redmi 14C 5G، أما البطارية، فستكون ضخمة بسعة 6000 مللي أمبير، وتدعم الشحن السريع بقدرة 33 وات عبر منفذ USB-C.
وللأمان، من المتوقع أن يأتي الهاتف مع مستشعر بصمة جانبي مدمج في زر التشغيل.
حتى اللحظة، لم تعلن ريدمي عن موعد الإطلاق الرسمي لهاتف Redmi 15C 5G، لكن تسريب هذه المواصفات والتصميم يشير إلى أن الإطلاق قد بات وشيكا، خاصة في الأسواق التي تبحث عن هواتف تجمع بين دعم شبكات الجيل الخامس والسعر الاقتصادي.
إطلاق البرنامج التأهيلي لتدريب 1000 شاب وفتاة ببورسعيد