«تناول الخضروات الورقیة»:

دراسة: تناول الخضروات الورقية يوميًا يحمي القلب ويطيل العمر

أثبتت دراسات حديثة أن تناول الخضروات الورقية بانتظام، مثل السبانخ والجرجير والبقدونس، يسهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل خطر الإصابة بأمراض الشرايين بنسبة تصل إلى 25%. خاص|عبقرية المهندس المصري الحديث.. الشمس تتعامد على وجه تمثال رمسيس في المتحف الكبير مفاجأة.. الشمس تتعامد على وجه رمسيس بالمتحف الكبير في التوقيت القديم (خاص) الأسرار الفلكية وراء تعامد الشمس على وجه رمسيس الثاني في معبد أبوسمبل تعامد الشمس على وجه رمسيس الثاني.. معجزة فلكية تتحدي الزمن في أبو سيمبل لفافة بردي وزخارف ملكية.. تفاصيل تصميم دعوات افتتاح المتحف المصري الكبير عظمة مصر تتجلي في دعوات افتتاح المتحف المصري الكبير.. تحفة فنية تبهر العالم (صور) "يختشي كدا ينفع وكدا ينفع".. شنطة يسرا في الجونة مطلب...


السبانخ والبروكلي.. سلاح فعّال لتحسين الذاكرة ومقاومة الشيخوخة

كشفت دراسة علمية أجراها باحثون في جامعة هارفارد أن تناول الخضروات الورقية بانتظام مثل السبانخ والبروكلي والجرجير يساعد بشكل كبير على تحسين الذاكرة وتعزيز التركيز الذهني، خاصة لدى النساء بعد سن الثلاثين.وأوضحت الدراسة أن هذه الخضروات تحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل "ك" و"هـ" التي تحافظ على خلايا المخ وتقلل من خطر الإصابة بأمراض الشيخوخة المبكرة كالزهايمر.كما بين الباحثون أن تناول كوب من عصير السبانخ أو سلطة خضراء يومياً كفيل بتحسين الأداء العقلي بنسبة تصل إلى ٢٠٪ خلال أسابيع قليلة. وينصح الأطباء بإدخال الخضروات الورقية في النظام الغذائي للأطفال أيضاً، لما لها من أثر في دعم النمو العقلي والبدني. طباعة شارك السبانخ البروكلي السبانخ والبروكلي


السر في فيتامين ك.. تناول الخضروات الورقية يقوي صحة قلبك وأوعيتك الدموية

أظهرت دراسة علمية حديثة عن أهمية تناول الخضراوات الورقية بشكل يومي حيث تساهم في تقوية صحة القلب والأوعية الدموية، مشيرة إلى أن إضافة حصة واحدة من هذه الخضروات إلى النظام الغذائي اليومي يمكن أن يقلل بشكل ملحوظ من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. فيتامين «ك» الموجود في الخضروات الورقية يقوي صحة قلبك وأوعيتك الدموية ووفقا لما نشره موقع «نيو أطلس»، أكدت الدراسة، أن الفيتامين الموجود بكثرة في السبانخ والكرنب والبروكلي، يساهم في تقليل مخاطر تصلب الشرايين، وهو السبب الرئيسي للنوبات القلبية والسكتات الدماغية. وتعد أمراض القلب والأوعية الدموية السبب الرئيسي للوفيات على مستوى العالم، حيث يؤدي تراكم اللويحات داخل الشرايين إلى تضييقها، مما يعيق تدفق الدم ويزيد من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. وطبقًا للدراسة، فإن زيادة تناول فيتامين «ك1»...


تناول الخضروات الورقية يوميًا يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية

أميرة خالد كشفت دراسة حديثة، أن تناول حصة إضافية من الخضراوات الورقية يوميا يحمي القلب؛ حيث ربطت الدراسة تناول فيتامين K1، الموجود في السبانخ والكرنب والبروكلي، بانخفاض خطر الوفاة بأمراض القلب. وتُعدّ أمراض القلب والأوعية الدموية السبب الرئيسي للوفاة عالميًا. ويُعدّ مرض تصلب الشرايين الوعائي، الذي تتراكم فيه اللويحات داخل الشرايين، مما يُضيّقها ويُعيق تدفق الدم، السبب الرئيسي للوفاة لأنه غالبًا ما يؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وهي أخطر أشكال أمراض القلب والأوعية الدموية. وأفادت دراسة أجرتها “جامعة إديث كوان” و”جامعة ويسترن أستراليا” و”المعهد الدنماركي للسرطان”، بإمكانية تقليل خطر تصلب الشرايين من خلال زيادة مستويات فيتامين K1 بتناول المزيد من الخضراوات الورقية والصليبية. وذكرت مونتانا دوبوي، الباحثة الرئيسية في الدراسة من “جامعة إيسترن كارولينا”: “تحتوي الخضراوات الورقية والصليبية، مثل...


لمرضى السكري.. احرص على تناول هذا النوع من الأطعمة

تعتبر الخضروات الورقية مهمة للغاية لإدارة مرض السكري، الخضروات مثل السبانخ والكرنب والملفوف والخس والبروكلي والقرنبيط واللفت مغذية للغاية ومنخفضة السعرات الحرارية للغاية.يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 التحكم في مستويات السكر في الدم بشكل جيد، يمكن أن يكون لمستويات السكر المرتفعة في الدم تأثير سلبي على صحتهم، يساعد نمط الحياة الصحي وإدارة الوزن والنشاط البدني المنتظم مرضى السكري على الحفاظ على مستويات السكر في الدم. كما يجب أن يشمل نمط الحياة الصحي عادات الأكل الصحية ونمط حياة نشط، يجب أن يشمل النظام الغذائي الصحي الأطعمة الكاملة والأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون الصحية والكربوهيدرات والألياف. كما ستساعد هذه الأطعمة في التحكم في مستويات السكر في الدم وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتغذي جسمك أيضًا، يجب أن يهدف مرضى...


ماذا يحدث لجسمك إذا واظبت على تناول الخضروات الورقية؟.. فوائد كثيرة

الخضروات الورقية من أهم العناصر الغذائية التي لا غنى عنها في النظام الغذائي الصحي المتكامل؛ نتيجة لكونها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، والتي تؤدي دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم ومقاومة الأمراض؛ لذا نوضح ماذا يحدث لجسمك إذا واظبت على تناول هذه الخضروات الورقية بشكل يومي. تناول الخضروات الورقية وأوضحت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشارية التغذية العلاجية، أن الخضروات الورقية واحدة من أهم الأطعمة التي يمكن تناولها؛ فبعيدًا عن احتوائها على كثير من العناصر الغذائية المهمة والضرورية للجسم، هي أيضًا تمنح الإحساس بالشبع، ما يعفي من الإفراط في تناول الطعام، وبالتالي تجنب زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، وما يصاحبها من مشكلات صحية وأمراض. ماذا يحدث لجسمك إذا واظبت على تناول الخضروات الورقية؟ وأجابت «ليندا»، خلال حديثها لـ«الوطن»،...


غنية بالفيتامينات والمعادن.. تعرف على أهمية وفوائد الخضروات الورقية

تعتبر الخضروات الورقية من العناصر الغذائية الأساسية التي يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي، وذلك لما لها من فوائد صحية عديدة. تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية خلال الفقرات التالية، بعض النقاط التي توضح أهمية تناول الخضروات الورقية، ويأتي ذلك ضمن اهتمام البوابة بتوفير كافة المعلومات الطبيو الهامة التي يبحث عنها العديد من الأفراد على مدار اليوم والساعة. غنية بالفيتامينات والمعادن.. تعرف على أهمية وفوائد الخضروات الورقيةفوائد الخضروات الورقية1. غنية بالفيتامينات والمعادن:  - تحتوي الخضروات الورقية مثل السبانخ، الكرنب، والبقدونس على مجموعة واسعة من الفيتامينات مثل فيتامين A، C، K، وبعض فيتامينات B. هذه الفيتامينات تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة الجسم. غنية بالفيتامينات والمعادن.. تعرف على أهمية وفوائد الخضروات الورقية2. مصدر للألياف الغذائية:  - الألياف الموجودة في الخضروات الورقية تساعد في تحسين عملية الهضم،...


أبرز الخضروات الورقية.. تابع فوائد ومميزات السبانخ

السبانخ هي واحدة من الخضروات الورقية الخضراء التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتعددة، تعتبر السبانخ مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لإضافتها إلى النظام الغذائي.تنشر بوابة الفجر الإلكترونية من خلال النقاط التالية أبرز الفوائد الخاصة بالسبانخ للجسم، ويأتي ذلك ضمن اهتمام البوابة بتوفير كافة المعلومات الطبية الهامة التي يبحث عنها مختلف الأشخاص بشكل يومي ومستمر. فوائد مذهلة للتمرين في وقت متأخر من الليل أهمية تناول بذور الشيا.. فوائد ومميزات فوائد السبانخ للجسم:1. غنية بالفيتامينات: تحتوي السبانخ على فيتامينات A، C، K، وبعض فيتامينات B. فيتامين A مهم لصحة العينين، بينما فيتامين C يعزز من جهاز المناعة.2. مصدر للمعادن: تحتوي السبانخ على الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. الحديد مهم لتكوين الهيموغلوبين في الدم، بينما الكالسيوم ضروري لصحة العظام.3. مضادات...


دراسات تؤكد فوائد الخضروات الورقية في خفض ضغط الدم وخطر الخرف

يوليو 21, 2024آخر تحديث: يوليو 21, 2024 المستقلة/- أعلن الدكتور ياروسلاف أشيخمين أخصائي أمراض القلب، أن الدراسات الأخيرة أظهرت أن تناول الخضروات الورقية يخفض ارتفاع مستوى ضغط الدم وخطر الإصابة بالخرف. ويقول الأخصائي في حديث لـ Gazeta.Ru: “أولا، بالنسبة لمستوى ضغط الدم المرتفع، تشمل الأطعمة المفيدة جدا الثمار حيث يغطي تناول 150-200 غرام منها أسبوعيا حاجة الجسم من مضادات الأكسدة. ثانيا، من الضروري تناول منتجات الحبوب الكاملة، أي الحنطة السوداء غير المعالجة والأرز البني وخبز الحبوب الكاملة والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة. ثالثا، هناك أدلة علمية تشير إلى أن الخضار الورقية يمكن أن تساعد في خفض مستوى ضغط الدم. كما أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض باركنسون وألزهايمر، كما من المهم تناول ما يكفي من الألياف”. ويشير الطبيب إلى أن...


طبيبة توصي بتناول الخضروات الورقية في الربيع.. تفاصيل

تنصح الدكتورة ناتاليا تاناناكينا أخصائية الغدد الصماء بإدراج الحمضيات والكيوي والخضروات الورقية في النظام الغذائي في فصل الربيع.وتقول الطبيبة في حديث لـ riamo.ru: "يجب للوقاية من نقص الفيتامينات في فصل الربيع، إدراج الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي. أي من الضروري تناول الحمضيات والكيوي والخضروات الورقية والفاصوليا والثمار والمكسرات والأسماك والبيض والحليب ومنتجات الألبان، التي تزود الجسم بالعناصر المغذية الأساسية".وتشير موضحة، هذه اطعمة تحتوي على فيتامينات مجموعة В و С وD وعلى العناصر المعدنية مثل الكالسيوم والزنك والحديد الضرورية للحفاظ على الصحة في فترة الانتقال الربيعية.وتقول: "يعاني الجسم في بداية الربيع من نقص الفيتامينات وخاصة فيتامينات مجموعة В و С وD ونقص هذه الفيتامينات يمكن أن يؤدي إلى إضعاف منظومة المناعة وسوء حالة الجلد والشعر والأظافر وانخفاض الطاقة وتدهور...


إذا كنت تشعر بالجوع ليللً..أفضل الوجبات تعزز الشعور بالشبع

في الليل، يمكنك تناول أطعمة صحية تعزز الشعور بالشبع وتوفر العناصر الغذائية الضرورية لجسمك. إليك بعض الخيارات الصحية للوجبات الليلية:1. البروتينات المصغّرة: يمكنك تناول البروتينات الخفيفة مثل الدجاج المشوي أو السمك المشوي، أو قطعة صغيرة من لحم البقر المشوي. توفر البروتينات شعورًا بالشبع وتساعد في بناء العضلات وتعزيز الشعور بالامتلاء. 2. الخضروات الورقية: يمكنك تناول سلطة خضراء مع مجموعة متنوعة من الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والخس والرقائق الخضراء الأخرى. تحتوي الخضروات الورقية على العديد من الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية.3. الحبوب الكاملة: يمكنك تناول وجبة خفيفة تحتوي على الحبوب الكاملة مثل الشوفان أو الكينوا. توفر الحبوب الكاملة الألياف والمغذيات الهامة لصحة الجهاز الهضمي وتساعد في تحسين الشعور بالامتلاء.4. الأطباق النباتية: يمكنك تناول وجبة نباتية خفيفة، مثل العدس المطهو أو الفول...


فوائد تناول الخضروات الورقية في فصل الخريف

وفقا للدكتور أندريه بوبروفسكي خبير التغذية الروسي، يمكن تعزيز منظومة المناعة في موسم نزلات البرد بتناول الخضروات الورقية. ويشير الخبير في حديث لراديو "سبوتنيك" إلى أن النباتات تخزن العناصر الغذائية عشية فصل الشتاء، لذلك فإن الخضروات المزروعة في الخريف تكون لها قيمة غذائية خاصة للجسم. ويقول: "تخزن الطبيعة في الخريف المواد المفيدة للبقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء. وينطبق هذا أيضا على الخضروات التي نستخدمها في السلطات والأطباق الأخرى. لأنها تخزن في الخريف أكبر قدر ممكن من المواد المغذية المفيدة". ووفقا له إضافة الخضروات إلى النظام الغذائي يساعد على تعزيز منظومة المناعة، وهذا أمر مهم وحيوي في موسم انتشار أمراض الجهاز التنفسي. لذلك يجب بصورة خاصة تناول الريحان والشبت والبقدونس. ويقول: "الخضروات الورقية غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز منظومة...


نوع من الخضروات يحميك من الربو والإنسداد الرئوي.. لن تتوقعه

بالتأكيد لا يمكن الاستغناء هن تناول الخضروات في نظامنا الغذائي، لما تحمله للجسم من فوائد عظيمة.. وكشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة كوبنهاغن، أن تناول الخضروات الورقية قد يحسن من صحة الرئتين ويحميها من الإصابة بالربو.فوائد تناول الخضروات الورقية في الحفاظ على صحة الرئةوأفاد الباحثون المشرفون على الدراسة، بأن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين K في دمائهم هم أكثر عرضة لضعف وظائف الرئة، ويعانون من الربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD) والصفير عند التنفس.   أسباب الإصابة بمرض النقرس.. واحذر من تناول هذه الأطعمة تناول هذه المشروبات يسبب الصلع.. دراسة صادمة  وصرح للباحثون، بان الخضروات الورقية الخضراء تحتوي على فيتامين K  مثل السبانخ واللفت والبروكلي والزيوت النباتية، وفقا لما نشر في صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.وأوضح الباحثون، أن...