تعزز المناعة.. طريقة عمل سموذي الفراولة المنعش

سموذي الفراولة من المشروبات المنعشة التي يحبها الجميع، خاصًة في الطقس الحار، كما يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهامة، لرفع المناعة والوقاية من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره.

 

سموذي الفراولةطريقة عمل سموذي الفراولة

المقادير

- الفراولة : 250 جراماً (طازجة)

- الموز : 1 حبة (مقطع شرائح)

- لبن زبادي : 100 ملليلتر

- العسل : ملعقة كبيرة

- حليب : 300 ميلليلترا

- مكعبات الثلج : كوب ونصف

- الفراولة : حسب الرغبة (للتزيين)

 

طريقة التحضير

في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الفراولة، والعسل، والحليب، واللبن الزبادي، وشرائح الموز، ثم اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تتجانس.

أضيفي مكعبات الثلج وأعيدي الخلط.

صُبي سموثي الفراولة في أكواب تقديم مناسبة وزينيها بحبات الفراولة وقدميها باردة.

 

فوائد تناول الفراولة

تعزز مناعتك

عندما تفكر في الأطعمة الغنية بفيتامينC ، فمن المحتمل أن يتبادر إلى الذهن البرتقال لكن الفراولة هي أيضًا مصدر كبير لمضادات الأكسدة ، حيث تحتوي على 100 في المائة (ما يقرب من 100 ملليجرام) من الاحتياجات اليومية في كوب واحد فقط من شرائح التوت.

 

تمنع الإصابة بالسرطان

تم ربط تناول التوت بانتظام، بما في ذلك الفراولة ، بتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، بما في ذلك سرطان المريء وسرطان الرئة ، حيث تم تصنيف الفراولة ضمن أفضل 10 فواكه من حيث القدرة المضادة للأكسدة ، وقد يكون هذا سببًا رئيسيًا في قدرتها على المساعدة في الوقاية من السرطان. تحارب مضادات الأكسدة مركبات الجذور الحرة التي تسبب مشاكل صحية مزمنة.

 

تحتوي علي مضادات الأكسدة 

تحتوي الفراولة على مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات والأنثوسيانين، والتي تساهم في حماية الجسم من التأثيرات الضارة للجذور الحرة وتقليل خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.

 

المصدر: بوابة الوفد