نوع خضار غير متوقع يعالج مشاكل المعدة والأمعاء
تاريخ النشر: 16th, November 2023 GMT
يشتهر الجرجير بأنه من اكثر الخضروات التي تساعد في علاج نقص الحديد والانيميا ولكن ما لا يعرفه كثيرون أن له فوائد عديدة لصحة المعدة والأمعاء.
ووفقا لما جاء في موقع watercress نعرض لكم تأثير الجرجير على المعدة والأمعاء وأهم فوائده
يساهم في صحة الأمعاء وتحصل بكتيريا الأمعاء على طاقتها من تخمير الألياف في الطعام الذي نتناوله بالإضافة إلى البروبيوتيك مثل الكفير والأطعمة المخمرة الأخرى
هذه الميكروبات الموجودة في الجرجير ضرورية لصحتنا على المدى الطويل، بدءًا من تطوير نظام المناعة لدينا وحتى الحماية من أمراض الأمعاء وتحسين مزاجنا.
يعد الجرجير، إلى جانب الفواكه والخضروات الأخرى، مصدرًا رائعًا للألياف لتغذية الميكروبات لدينا، ولكنه يحتوي أيضًا على واحد من أعلى مستويات مضادات الأكسدة.
تلعب بكتيريا الأمعاء الموجودة في الجرجير دورًا مهمًا في تنشيط مضادات الأكسدة هذه قبل أن نتمكن من استخدامها للتخلص من السموم اليومية الأساسية لتقليل تلف الحمض النووي الناتج عن العديد من السموم التي نتعرض لها باستمرار و سواء في البيئة أو تلك الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائي داخل أجسامنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجرجير الأطعمة المخمرة المعدة والأمعاء أمراض الأمعاء تخلص من السموم تلف الحمض النووي صحة المعدة صحة الأمعاء نظام المناعة نقص الحديد
إقرأ أيضاً:
جهاز يحلل مناعة حديثي الولادة من قطرة دم واحدة خلال 15 دقيقة
طوّر باحثون من سنغافورة جهازاً محمولاً هو الأول من نوعه لرسم ملامح الوظيفة المناعية لحديثي الولادة، باستخدام قطرة دم واحدة.
ويوفر نظام “التحليل المناعي البيوفيزيائي للرضع” (BLIPI) رؤى آنية حول الاستجابات المناعية لحديثي الولادة، ما يمكّن من الكشف المبكر عن الحالات الالتهابية الشديدة، ويتيح التدخلات في الوقت المناسب.
نتيجة في 15 دقيقةويعالج جهاز BLIPI الجديد تحديات الفحص والتشخيص الحالية والتي تستغرق وقتاً وتتطلب عينات دم كبيرة، إذ يتطلب الجهاز 0.05 مل فقط من الدم، ويُقدم النتائج في غضون 15 دقيقة.
ووفق “مديكال إكسبريس”، يلبي هذا الابتكار المهم الحاجة المُلحة والعاجلة لأدوات تشخيص سريعة وقليلة التوغل لحماية حديثي الولادة المعرضين للخطر، وخاصةً المولودين قبل الأوان.
وقد طوّر الجهاز فريق من العلماء من فرع معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا للبحث والتكنولوجيا في سنغافورة.
ويُعتبر الأطفال الخُدّج أكثر عُرضة للإصابة بأمراض تُهدد حياتهم، مثل الإنتان والتهاب الأمعاء والقولون الناخر (NEC).
إنتان حديثي الولادةويُمثل إنتان حديثي الولادة – وهو عدوى في مجرى الدم تحدث في الأسابيع الأولى من الحياة – تحدياً صحياً عالمياً كبيراً، حيث يسبب ما يصل إلى مليون حالة وفاة بين الرضع حول العالم سنوياً.
ويُعد التهاب الأمعاء والقولون الناخر، وهو مرض معوي خطير يسبب التهابا شديداً، أحد الأسباب الرئيسية للوفاة بين الأطفال الخُدّج – حيث يُتوفى ما يصل إلى 50% من حديثي الولادة منخفضي الوزن عند الولادة المُصابين به.
وجهاز BLIPI هو جهاز محمول يُعطي نتائج في جناح المستشفى أو وحدات العناية المركزة لحديثي الولادة (NICUs)، مما يُغني عن نقل عينات الدم إلى المختبر، ويجعله سهل الاستخدام في بيئات الرعاية الصحية محدودة الموارد أو الريفية.
استشاري تكنولوجيا إعلام: الحكومة أنهت تريند «شهادات الحلال»