"سهلة وسريعة"..طريقة تحضير حلو المالفي في المنزل
تاريخ النشر: 18th, November 2023 GMT
"سهلة وسريعة"..طريقة تحضير حلو المالفي في المنزل..حلو المالفي هو حلو جنوب أفريقي تقليدي يتميز بقوامه الناعم والرطب ونكهته الغنية بالكراميل والفانيليا، ويُعتبر حلو المالفي وجبة مميزة في المناسبات الخاصة مثل الأفراح وأعياد الميلاد والاحتفالات، ويعتبر حلو المالفي لذيذًا جدًا ومميزًا، ويمكن تناوله بمفرده أو مع مربى الفراولة أو الكراميل
وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نحرص على توضيح كافة الوصفات بطرق بسيطة ومنها أسهل طريقة لتحضير حلو المالفي في المنزل في أقل من ربع ساعة.
طريقة تحضير حلو المالفي:
المكونات:
للعجينة:
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
- 1 بيضة كبيرة
- نصف كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
للصوص:
- 1 كوب سكر
- نصف كوب ماء
- نصف كوب حليب
- ربع كوب زبدة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) واستعد صينية خبز متوسطة الحجم.
2. في وعاء كبير، امزج الدقيق والسكر وبيكنج بودر والملح.
3. أضف الزبدة المذابة والبيضة والحليب والخل، واخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. صب الخليط في صينية الخبز المستعدة واملأها نحو ثلثي السعة.
5. قم بخبز العجينة في الفرن المسخن لمدة 25-30 دقيقة حتى تنضج وتتحول إلى اللون الذهبي وتكون رطبة.
6. في الوقت الذي يخبز فيه العجينة، قم بإعداد الصوص. في قدر صغير، قم بغلي السكر والماء والحليب والزبدة على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ويتجانس الصوص.
7. قم بإضافة خلاصة الفانيليا إلى الصوص وقلب جيدًا.
8. عندما تنضج العجينة في الفرن، قم بإخراجها واسكب الصوص الساخن فوق العجينة بالتساوي.
9. اترك الحلو ليستوي لمدة 10-15 دقيقة ليتشرب الصوص ويبرد قليلًا.
10. يُقدم حلو المالفي ساخنًا مع الكريمة المخفوقة أو البودنج أو الآيس كريم حسب الرغبة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طریقة تحضیر ملعقة صغیرة فی المنزل
إقرأ أيضاً:
القويز: 30% من الشركات المطروحة في السوق السعودية منشآت صغيرة ومتوسطة
الرياض
أكد معالي رئيس هيئة السوق المالية الأستاذ محمد القويز أن السنوات الماضية شهدت جهودًا كبيرة لتحفيز الشركات على الطرح والإدراج في السوق المالية، وتوفير خيارات تمويلية متنوعة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة.
جاء ذلك خلال مشاركته في مجلس دعم المنشآت ضمن فعاليات “أسبوع التمويل”، الذي تنظمه الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة “منشآت”، بهدف تسليط الضوء على أدوات التمويل المتاحة ودورها في تمكين رواد الأعمال وأصحاب المنشآت الصغيرة والمتوسطة، مبينًا أن السوق السعودي يشهد اليوم وجود (9) مصادر تمويلية متاحة للشركات، تم تطوير أغلبها خلال السنوات الأخيرة، مشيرًا إلى أن إطلاق السوق الموازية “نمو” كان من أبرز تلك التسهيلات التي أسهمت في دخول عدد متزايد من الشركات إلى السوق.
وأوضح القويز أن (30%) من الشركات المطروحة في السوق السعودية هي شركات صغيرة ومتوسطة، وأن (14) شركة من هذا النوع انتقلت من السوق الموازية إلى السوق الرئيسي بعد توسع أعمالها، مما يعكس فاعلية البيئة الاستثمارية المحفزة التي عملت الهيئة على تطويرها.
وبيّن أن مؤشر السوق العام للنمو تضاعف منذ إطلاقه وحتى نهاية العام الماضي بمعدل (10) أضعاف، فيما ارتفعت القيمة السوقية إلى نحو (60) مليار ريال، بزيادة قدرها (26) ضعفًا، كما شهدت السوق الموازية ارتفاعًا في السيولة بنحو (8) أضعاف، حيث بلغت قيم التداولات في نمو خلال العام الماضي نحو (14) مليار ريال، مفيدًا أن الهيئة راجعت جميع متطلبات الطرح والإدراج، وعملت على مواءمتها مع أفضل الممارسات العالمية، مع تطوير أدوات جديدة مثل الإدراج المباشر، وتقليص العقبات التنظيمية بالتعاون مع الجهات الشريكة، ما أسهم في تيسير دخول المنشآت الصغيرة والمتوسطة إلى السوق المالية.
وأشار معاليه إلى أن الهيئة عملت مع عدة جهات على تقديم أكثر من (14) حافزًا لدعم الطرح والإدراج، شملت أنظمة المشتريات الحكومية، والتصنيف الائتماني، والتقييم الخاص بالشركات المدرجة.
وأكد أن التقنية المالية أصبحت لاعبًا رئيسيًا في السوق، كما تضاعفت إيرادات القطاع بنسبة (105%) خلال عام واحد مقارنة بعام 2023، منوهًا بأهمية التصنيف والتقييم الائتماني في دعم قدرة الشركات على الحصول على التمويل، خاصة عبر أدوات الدين كونها أحد مفاتيح تعزيز النمو والاستدامة في السوق المالية.
عماد السالمي : النصر غريب .. سالم الدوسري ” نمبر ون “