التموين: من الصعب عودة أسعار البيض لما كانت عليه بسبب سعر الصرف
تاريخ النشر: 20th, November 2023 GMT
أكد الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين، أن مصر جزء من السوق العالمية، وما يحدث في الأسواق يعكس ذلك، محذرًا من أن هناك مضاربات كثيرة على أسعار الصرف.
التموين: 7 آلاف معرض يشارك في مبادرة تخفيض الأسعار بالإضافة إلى السلاسل التجارية وزير التموين: تكفلة كيلو السكر تصل لأكثر من 17 جنيهًاوأشاد مساعد أول وزير التموين خلال حواره مع الإعلامية هبة جلال ببرنامج "90 دقيقة" المذاع على فضائية "المحور"، مساء اليوم الأحد بنجاح مبادرة خفض الأسعار، منوها بأن لها تأثير كبير في السوق.
وأشار مساعد أول وزير التموين إلى أن سعر كرتونة البيض انخفض من 150 جنيها لأسعار أقل، ووصل لـ 115 جنيها.
وعلق مساعد أول وزير التموين، على إمكانية عودة الكرتونة لـ 80 جنيها، قائلًا "من الصعب ان يرجع لهذا السعر مرة أخرى في ظل أسعار الصرف".
وشهدت أسعار كرتونة البيض خلال تعاملات اليوم الأحد في الاسواق المصرية وأرض المزرعة، استقرارًا، وسجلت أسعار البيض اليوم نحو 135 جنيها للطبق الأبيض للمستهلك، لتتراوح مابين 124 إلى 125 جنيها للطبق بالمزرعة.
ويدور عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحجم استثمارات يصل إلى 90 مليار جنيه مصرى، وفق بيانات اتحاد منتجى الدواجن.
وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار كرتونة البيض خلال تعاملات اليوم الحد في الاسواق المصرية ومن أرض المزرعة، وجاءت الاسعار على النحو الاتي:
أسعار البيض اليوم الأحدوسجلت أسعار البيض اليوم 135 جنيها للطبق الأبيض للمستهلك، ووضعت الدولة خطة لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية، وتم تخصيص 9 مناطق فى 4 محافظات بإجمالى مساحة 19 ألف فدان للاستثمار الداجنى.
وتشمل خطة تنفيذ المشروعات مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.
ودار سعر كرتونة البيض اليوم حول 135 و140 جنيها، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا، جاء ذلك وفقًا لتصريحات نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني السابقة، الدكتورة منى محرز.
وتسعى الحكومة لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المصرية وزيادة التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملى بالعزب بمحافظة الفيوم.
أسعار البيض البلدى
واستقرت أسعار البيض البلدى عند 145 جنيها للطبق، وسجل عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة، وتبلغ طاقة المزارع حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل.
ونفذت الحكومة مشروع الدواجن التكاملى بمحافظة الفيوم عام 1983، بموجب قرض قيمته 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية، بغرض المحافظة على سلالات الدواجن المحلية.
بورصة البيض اليوم
وبدأت بورصة البيض اليوم من 135 إلى 140 جنيها، ووصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى 1493 مصنعاً، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة، بحسب تأكيدات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فى تصريحات سابقة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: التموين البيض اسعار البيض سعر الصرف بوابة الوفد مساعد أول وزیر التموین کرتونة البیض أسعار البیض البیض الیوم جنیها للطبق
إقرأ أيضاً:
أسعار الدواجن في أسوان اليوم الخميس 11-12-2025
شهدت أسواق بيع الدواجن في أسوان اليوم الخميس الموافق 11 / 12 / 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعارها، حيث كان هناك توافد الأهالي على الأسواق لشراء متطلباتهم الغذائية.
وتتباين أسعار الدواجن بأنواعها من سوق إلى آخر ومن بائع لآخر أيضًا، تحديدًا أسواق مراكز محافظة أسوان، ولم يكن هناك فارق فى أسعار الدواجن التي يتم تداولها اليوم عن أمس، إلا أن كان فى بعض أماكن البيع عروض لجذب أنظار الأهالي لشراء كميات من الدواجن.
جاءت الأسعار كالتالي: تراوح سعر طبق البيض مابين 165 لـ170 جنيهًا وتراوح سعر الفراخ البيضاء مابين 80 لـ85 جنيهًا للكيلو، وهناك بعض العروض عليها من بعض المحال، وكفته والبرجر المصنوعة من الدجاج بـ150 جنيهًا بنظام اطباق بالوزن.
أسعار الدواجنوبينما استقرت باقى الأسعار، حيث بلغ سعر الفراخ الحمراء 120 جنيهًا للكيلو، والفراخ الحشو 118 جنيهًا، والبط البلدى 165 جنيهًا، والحمام 220 جنيهًا، وراك الدجاج 90جنيهًا للكيلو، دبوس الدجاج 135 جنيهًا للكيلو، وتراوح بيع كيلو الأجنحة مابين 60 لـ90 جنيهًا للكيلو.
بينما بلغ سعر كيلو البانيه تراوحت ما بين 195 لـ210 جنيهات للكيلو، والحمام الكذاب 95 جنيهًا، سعر كيلو الكبد الصافى 150 جنيهًا، وسعر كيلو الكبد والقوانص 140 جنيهًا، فضلًا عن شاورما الفراخ قطع 240 جنيهًا للكيلو، وسعر الشيش طاوق 165 جنيهًا للكيلو.
وتختلف أسعار الدواجن في محافظة أسوان عن المحافظات الأخرى فى الجانب البحرى ، نظرًا لبعد المحافظة وموقعها الجغرافي، لذا تعتمد الأسواق على البورصة اليومية للأسعار سواء في الارتفاع أو الانخفاض.
تجدر الإشارة إلى أنه يتوافد العديد من الأهالي علي الأسواق الأسبوعية لشراء مستلزماتهم المتعددة من السلع الغذائية واللحوم والدواجن والخضروات، نظرًا لتناسب الأسعار بالنسبة لهم مقارنة بالأسواق المحلية الدائمة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟