8 أطعمة تخفف من نزلات البرد في الشتاء.. لن تتوقعها
تاريخ النشر: 21st, November 2023 GMT
نزلات البرد والإنفلونزا تعد من المشكلات الصحية الشائعة في موسم الشتاء،ويزداد خطر الإصابة بالبرد والإنفلونزا، لذا تناول الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية تساعد في عملية الشفاء، وتزود الجسم بما ينقصه من عناصر لتقوية المناعة ومحاربة الفيروسات والأمراض.
وهناك مجموعة من الأطعمة التي يمكن تناولها لتحسين المناعةوفقا لموقع healthdirect نستعرض الأطعمة التي تخفف من نزلات البرد.
أطعمة تخفف من نزلات البرد:
1- شوربة الفراخ:
تساهم شوربة الدجاج بالتخفيف من نزلات البرد والإنفلونزا لأنها تحتوي على نسبة عالية من والفيتامينات الغذائية والصوديوم و تحتوي على البروتينات الضرورية لجهاز المناعة للانسان.
2- العسل:
يتميز العسل بفوائد صحية عديدة ويساعد في تقوية جهاز المناعة، والحد من الأمراض ويساعد في علاج الجروح ومضاد للميكروبات والتخلص من البكتريا.
3- الثوم والبصل:
يحتوي الثوم على الأليسين، والذي هو مركب يساعد في محاربة الالتهابات والبكتيريا.
يساعد الثوم في علاج والوقاية من نزلات البرد لاحتواءه على مجموعة خصائص مضادة للبكتيريا
4- الشاي الأخضر :
يعد من المشروبات والسوائل التي تساعد الجسم على مقاومة أي عدوى أو فيروسات لأنه خالي الكافيين ويتميز الشاي الأخضر بأنه مليء بمضادات الأكسدة والتي تساعد في تقوية جهاز المناعة.
5- الفاكهة والخضروات:
ينصح خبراء التغذية مع وجبة الطعام تناول الفاكهة والخضروات الطازجة والحمضيات مثل البرتقال وغيرها من الفواكة التى تحد من نزلات البرد،لاحتواءها على كمية كبيرة من الفيتامينات
6- الحليب الدافئ:
ينصح بتناول كوب من الحليب ليساعد في علاج نزلاد البرد، كما يحتوي الحليب على فيتامين د والذي له دور كبير في الوقاية من البرد، ويساهم في الاسترخاء وتحسين المزاج خلال الطقس البارد.
7-الأسماك الدهنية:
ينصح بتناول الأسماك مرة واحدة في الأسبوع، لاحتوائه على كمية جيدة من الحديد والزنك والنحاس، كما تحتوي الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونا على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد على السيطرة على التهابات الجسم.
8-الماء
الحرص على تناول كميات كبيرة من شرب الماء، فى الشتاء والسوائل الدافئة أيضاً لتخفيف من نزلات البرد والإنفلونزا،والشفاء ،كما تساعد شرب الماء على تنظيف الجسم من الفضلات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: نزلات البرد تقوية المناعة الفيروسات العسل الحليب الاسماك البرد والإنفلونزا من نزلات البرد
إقرأ أيضاً:
فوائد بالجملة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول العسل الطبيعي؟
العسل الطبيعي بالكامل ذو فوائد صحية عديدة، فهو مفيدٌ لك لأنه يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، ويُعزز صحة الأمعاء.
أيضًا قد يكون بديلاً جيدًا للمضادات الحيوية لبعض الالتهابات، يُنتَج العسل عندما يمتص النحل رحيق الأزهار، ثم تمرر الرحيق إلى نحلات أخرى عبر أفواهها، تتحول المادة السكرية إلى عسل، يخزنه النحل في خلايا قرص العسل.
يُستخرج العسل الخام مباشرةً من قرص العسل، مما يوفر فوائد عديدة لغناه بالعناصر الغذائية، يُعالَج العسل العادي لإزالة الجراثيم الضارة وإضافة المُحليات، لكن هذا يُفقده أيضًا بعض هذه العناصر الغذائية.
1. يحتوي على مضادات الأكسدة
تساعد خصائص العسل المضادة للأكسدة على تقليل الإجهاد التأكسدي، الإجهاد التأكسدي هو اختلال التوازن بين الجذور الحرة التي تضر الخلايا وقدرة الجسم على مواجهة آثارها الضارة.
2. يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم
يتمتع العسل بمؤشر جلايسيمي (GI) أقل من السكر، لذا فهو لا يرفع مستويات الجلوكوز (السكر) والأنسولين في الدم بنفس سرعة السكر، الأنسولين هرمون يساعد على نقل الجلوكوز في الخلايا، كما يُعزز العسل حساسية الأنسولين، أي قدرة الجسم على استخدامه بفعالية.
يؤثر العسل جزئيًا على مستوى السكر في الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الفركتوز، الفركتوز هو نوع من السكر موجود في العسل، وكذلك في الفواكه والخضراوات، وقد أظهرت الأبحاث أن الجسم يستقلب الفركتوز (يعالجه) بشكل مختلف عن الجلوكوز.
3. يحسن صحة القلب
يُخفّض العسل مستويات الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) في الدم، وقد يتراكم الكوليسترول الكلي بكميات كبيرة في الشرايين، مما يؤدي إلى أمراض القلب.
يحتوي العسل على أكثر من 180 مادة، منها سكريات طبيعية وفيتامينات ومعادن ومواد كيميائية نباتية، وتساعد مركباته المضادة للأكسدة والالتهابات على الحماية من تصلب الشرايين.
المصدر health