الفول من غيره مالوش طعم.. 5 فوائد لا تعرفها عن الزيت الحار
تاريخ النشر: 29th, November 2023 GMT
الزيت الحار.. يعد شراء الزيت الحار أو مايسمى بذور الكتان، من السلع التي تشهد إقبالًا واسعًا، والمتوفر على شكل كبسولات أو في زجاجات حافظة للحصول على فوائده المرجوة، فما هي فوائد الزيت الحار؟
في هذا الإطار تقدم «الأسبوع» لقرائها ومتابعيها كل المعلومات الخاصة بالزيت الحار، ضمن خدمة مستمرة في كافة الموضوعات، ويمكنكم المتابعة من هنـــــــــــــــا.
من الفوائد الصحية الشائعة التي يتميز بها الزيت الحار، احتوائه على حمض ألفا لينولينيك (Alpha-linolenic acid) وهو أحد أنواع أحماض الأوميغا 3 الدهنية.
1.يقلل مستويات الكوليسترول الضار
أثبتت دراسة تمت المقارنة فيها بين تأثير تناول الزيت الحار مقابل تأثير تناول زيت الذرة في تخفيض الكوليسترول الضار، وأظهرت نتائجها أن الزيت الحار ساهم في تخفيض مستوى الكوليسترول الضار بشكل واضح وأن زيت الذرة لم يكن له أي تأثير يُذكر.
2. يساعد في الوقاية من مرض السرطان
3. يساعد في علاج جفاف العين
من فوائد الزيت الحار أنه قد يساهم في التخفيف من أعراض جفاف العين لدى المرضى المصابين بمتلازمة شوغرن (Sjogren's syndrome).
من المحتمل كذلك أن يساعد استخدامه إلى جانب زيت السمك في التخفيف من الجفاف وزيادة إفراز الدموع.
4. يُقلل مستويات السكر في الدم
يساهم الزيت الحار في تخفيض سكر الدم لدى المصابات بسكري الحمل، ويُحتمل كذلك أن يساعد في تسريع عملية الشفاء من تقرحات القدم لدى مرضى السكري عمومًا.
5. تحسين أعراض اضطراب نقص الانتباه
يمكن أن يساعد الزيت الحار في تخفيف أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، كما أفادت الدراسات بأن تناوله إلى جانب فيتامين ج قد يقلل من الاندفاع ويساعد على ضبط النفس عند الأطفال المصابين بهذا الاضطراب.
6. يمتلك فوائد أخرى
يوجد المزيد من فوائد الزيت الحار، وهي أن الزيت الحار قد يساهم في:
تقليل الشهية للطعام.
علاج الإمساك.
خفض ضغط الدم.
شفاء الجروح.
علاج الالتهاب الرئوي.
علاج متلازمة النفق الرسغي.
اقرأ أيضاًدرجات الحرارة تصل 44.. 5 أطعمة تجنبها أثناء الموجة الحارة
«مأكولات ومشروبات» لمناعة قوية في مواجهة الفيروسات الشتوية
لو محتارة تطبخي إيه كل يوم في رمضان.. هذه القائمة ستريحك من التفكيرللسحور والإفطار
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الزيت الزيت الحار
إقرأ أيضاً:
دراسة: تناول التفاح على الريق يساعد في تنظيف القولون وتحسين الهضم
كشف خبراء تغذية عن فوائد متعددة لتناول التفاح على الريق صباحًا، مؤكدين أنه يُعد واحدًا من أفضل الخيارات الطبيعية لتحسين صحة الجهاز الهضمي وتنظيف القولون دون الحاجة لمكملات أو أدوية، وأوضح الخبراء أن التفاح غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وهو ما يجعله من أكثر الفواكه القادرة على دعم حركة الأمعاء وتنظيم عملية الإخراج بطريقة صحية وسلسة.
وأشار التقرير إلى أن تناول تفاحة واحدة صباحًا بقشرها يساعد في تعزيز نشاط الأمعاء، إذ تحتوي على نسبة كبيرة من البكتين وهو نوع من الألياف الذائبة التي تعمل على امتصاص السموم من القولون وتسهيل التخلص منها، ويُساهم ذلك في تقليل الانتفاخ، تقليل الغازات المتراكمة، وتحسين الشعور بالراحة طوال اليوم.
وبيّن خبراء الهضم أن التفاح يساعد كذلك في تليين الفضلات داخل الأمعاء، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يعانون من الإمساك المزمن أو صعوبة الهضم، كما يعمل التفاح على تغذية البكتيريا النافعة داخل الأمعاء، مما يساهم في تحسين المناعة وتعزيز امتصاص الفيتامينات والعناصر الغذائية من الطعام.
وأكد التقرير أن تناول التفاح قبل وجبة الإفطار يساعد أيضًا في التحكم في مستويات السكر في الدم بفضل محتواه من الألياف التي تبطئ امتصاص السكر، الأمر الذي يقلل من الشعور بالجوع المفاجئ ويمنع ارتفاع السكر بشكل مفاجئ، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الإنسولين، ويُعد التفاح أيضًا خيارًا ممتازًا لمن يتبعون حمية لإنقاص الوزن، لأن تناوله في بداية اليوم يمنح الجسم شعورًا بالشبع لفترة جيدة.
كما أشار الأطباء إلى أن التفاح يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الكيرسيتين، والتي تعمل على محاربة الالتهابات وتقليل الإجهاد التأكسدي داخل الجسم، ويساهم ذلك في حماية خلايا القولون وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة المتعلقة بالجهاز الهضمي.
وأكدت خبيرة التغذية أن أفضل طريقة لتناول التفاح هي أكله بقشره بعد غسله جيدًا، لأن معظم المعادن والفيتامينات المهمة موجودة في القشرة، كما نصحت بتجنب عصر التفاح لأنه يفقد جزءًا مهمًا من الألياف التي يحتاجها القولون.