زيت جوز الهند يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT
يعتبر زيت جوز الهند من الأطعمة الفائقة لسبب وجيه، حيث وجدت دراسة جديدة أنه قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتوصل علماء من جامعة كامبريدج إلى هذا الاستنتاج.
من ناحية، يُطلق على زيت جوز الهند اسم الأطعمة الفائقة، ومن ناحية أخرى، يتم تشويهه لأنه يُصنف على أنه دهون مشبعة ويستخدم زيت جوز الهند بنشاط ليس فقط في صناعة المواد الغذائية، ولكن أيضا في صناعة مستحضرات التجميل.
ولقد كان العلماء يناقشون لفترة طويلة حول ما إذا كان هذا المنتج مفيدًا أكثر من الضرر والآن، وجد باحثون من كامبريدج أن زيت جوز الهند يقلل بالفعل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية عند تناوله يوميًا لمدة 4 أسابيع وهذه هي نتائج دراسة شملت 94 متطوعًا تتراوح أعمارهم بين 50 إلى 75 عامًا وليس لديهم أي تاريخ للإصابة بأمراض القلب أو مرض السكري.
تم تقسيم المشاركين في التجربة إلى ثلاث مجموعات، وطلب من كل منهم تناول 50 جرامًا من جوز الهند أو الزيتون أو الزبدة غير المملحة يوميًا لمدة 4 أسابيع، واهتم العلماء بمدى تأثير تناول هذه الدهون بشكل منتظم على مستويات الكوليسترول، وكانت نتائج الدراسة مفاجئة للغاية.
وشهدت مجموعة الزبدة زيادة بنسبة 10% في المتوسط في الكوليسترول السيئ، بينما شهدت مجموعة زيت الزيتون انخفاضًا طفيفًا في الكوليسترول السيئ، ولكن زيادة بنسبة 5% في الكوليسترول الجيد ولكن بين أولئك الذين تناولوا زيت جوز الهند، كانت هناك أكبر قفزة في مستويات الكولسترول "الجيد" بنسبة تصل إلى 15٪ ولذلك فإن هذا المنتج هو الأفضل في فئة الدهون المشبعة التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: زيت جوز الهند جوز الهند القلب امراض القلب صناعة مستحضرات التجميل مستحضرات التجميل السكتة الدماغية أمراض القلب والسكتة الدماغية السكري مرض السكرى الكوليسترول من خطر الإصابة بأمراض القلب زیت جوز الهند
إقرأ أيضاً:
رئيس الوزراء الهندي يفتتح أعلى جسر للسكك الحديدية بالعالم في كشمير
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- افتتح رئيس الوزراء الهندي ناريندرا مودي الجمعة، أعلى جسر سكك حديدية في العالم، وهو إنجاز هندسي طموح يمتد عبر وادٍ جبلي في كشمير، وذلك بعد أسابيع فقط من مجزرة دموية استهدفت السياح في المنطقة الجبلية، وأثارت صراعًا قصيرًا مع باكستان.
وتُعد زيارة مودي إلى كشمير، الخاضعة للإدارة الهندية، الأولى له منذ الصراع القصير والدموي الذي اندلع بين الهند وباكستان في أبريل/ نيسان الماضي. وقد تبادلت الدولتان النوويتان إطلاق الصواريخ والطائرات المسيّرة والقصف المدفعي لمدة أربعة أيام، بعدما حمّلت نيودلهي جارتها مسؤولية المذبحة، الأمر الذي تنفيه باكستان.
ويقع جسر "تشيناب" المقوّس، الذي استغرق بناؤه عقودًا من الزمن، على ارتفاع 359 متراً فوق نهر يحمل الاسم نفسه، أي أنه أعلى بـ29 متراً من قمة برج "إيفل".
وبتكلفة تجاوزت 160 مليون دولار، وطول يبلغ 1,315 متراً، يشكّل هذا الجسر جزءاً من أول وصلة سكك حديدية بين كشمير وبقية أنحاء الهند.
وقد تحرّكت حكومة مودي ذات التوجه الهندوسي القومي لدمج الإقليم ذي الأغلبية المسلمة مع بقية البلاد، ضمنًا إلغاء مادة دستورية في العام 2019، كانت تمنح الإقليم صلاحية وضع قوانينه الخاصة.
وتتنازع الهند وباكستان والصين على منطقة كشمير الواقعة في جبال الهيمالايا، حيث يدير كل طرف جزءاً منها، وتُعد من أكثر المناطق عسكرةً في العالم.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة