مش عندك عيش .. اليك طريقة عمل الرغايف المحشية
تاريخ النشر: 14th, December 2023 GMT
في كثير من الأحيان تتفاجئ ربة المنزل بان ليس لديها كمية وفيرة من العيش وتحتار في تقديم الطعام وتعد الرغايف المحشية حل سريع وعملى.
نعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الرغايف المحشية بالتونة من خلال خطوات الشيف نادية السرحان
مقادير الرغايف المحشية
العجين
400 جرام الدقيق الأبيض
ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ
“الحشوة”
بصلتان مقطعتان إلى قطع صغيرة
ملح
كمون
فلفل أحمر حلو
2 ملعقة كبيرة الكزبرة
2 ملعقة كبيرة بقدونس
علبة تونة
طريقة عمل الرغايف المحشية
* في بولة كبيرة اخلطى كل مكونات العجين بيدك جيدا حتي يكون متوسط الصلابة ويسهل تشكيله وقومى بفرده وتقسيمه
* في بولة متوسطة اخلطى مكونات الحشوة وضعي القليل منها على كل رغيف واغلقيه
جيدا
* ورصي الرغايف المحشية في صينية مدهونة بالزيت وادخليها فرن ساخن حتى النضج، واقليه في الزيت ثم تقدم الرغايف المحشية مع السلطة أو المخلل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العيش
إقرأ أيضاً:
«شوف الغلابة اللي عندك».. مصطفى يونس يفتح النار على محمود الخطيب بسبب لاعب الأهلي السابق «فيديو»
واصل مصطفى يونس، نجم الأهلي ومنتخب مصر السابق، هجومه اللاذع على محمود الخطيب، رئيس مجلس إدارة القلعة الحمراء، بسبب حمدي جمعة، لاعب المارد الأحمر السابق، الذي يعاني من حالة صحية سيئة.
وقال مصطفى يونس، في تصريحات عبر منصة «يوتيوب»: «حمدي جمعة، حالته الصحية صعبة، هو بياخد من الأهلي 10 آلاف جنيه في الشهر، هل ده يكفيه اكل وشرب وعلاج؟ في ناس لا ينتموا للنادي الأهلي بيقبضوا مئات الآلاف في الشهر، ويقولوا أصل مصطفى يونس بيكره الأهلي».
وأضاف: «عايز أقولك يا خطيب، حمدي جمعة في ظروف صعبة جدًا، لازم ناديه يقف جانبه، زي البيه اللي بياخد 250 ألف جنيه في الشهر».
وتابع: «شوف حمدي جمعة، جبر الخواطر بالدنيا زي زي ما قولتلك قبل كده بص للعمال الغلابة اللي عندك، دعوة واحد من دول بالدنيا، حاول ترضي الغلابة اللي عندك في النادي».
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري