شوربة كرات اللحم بالمعكرونة الصغيرة اللذيذة
تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT
البوابة - وصفة كرات اللحم بالمعكرونة الصغيرة، شوربة شتوية دافئة ومغذية. يمكنك تحضيرها بالأورزو أيضاً، سيحبها الأطفال والكبار لأن التوابل الإيطالية ستعزز النكهات وتجعلها أكثر قوة.
شوربة كرات اللحم بالمعكرونة الصغيرة اللذيذة
المكونات:
½ بصلة، مفرومة
2 جزرة كبيرة، مقطعة إلى شرائح
1 كوب كوسة، مقطعة
1 ملعقة صغيرة ثوم، مفروم
1 (علبة 15 أونصة) طماطم إيطالية مقطعة (غير مصفاة)
1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج، المفروم
6 أكواب مرق لحم البقر
1 كوب معكرونة صغيرة جافة
1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية مجففة
1 كوب صلصة المارينارا (أو صلصة الطماطم المعلبة)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ كوب جبنة بارميزان طازجة، مبشورة
1 ½ رطل من كرات اللحم المجمدة أو الطازجة (مطبوخة بالكامل)
1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
التعليمات:
أضيفي البصل والجزر والكوسة. يُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح طريًا قليلاً.يُضاف الثوم المفروم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.تُسكب الطماطم ومرق اللحم البقري والتوابل الإيطالية ومسحوق البصل والملح. يقلب حتى مجتمعة.أضيفي كرات اللحم والمعكرونة وصلصة المارينارا. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى تسخن كرات اللحم وتصبح المعكرونة طرية.تقدم مع البقدونس الطازج وجبنة البارميزان.
وصفة بسيطة لتحضير كرات اللحم المثالية:
المكونات:
1 رطل من اللحم البقري المفروم (يوصى بدرجة 80/20 من الدهون للحصول على ملمس جيد)
1/2 كوب فتات الخبز (عادي أو إيطالي)
ربع كوب حليب
1 بيضة مخفوقة
1/2 ملعقة صغيرةملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
التعليمات:
في وعاء كبير، تخلط جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا. تجنب الإفراط في الخلط، لأن ذلك قد يجعل كرات اللحم قاسية.
يقطع الخليط الى أجزاء متساوية ويكور الخليط إلى كرات لحم مقاس 1 بوصة.
طريقة الطبخ :
يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). قم بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان ورتب كرات اللحم في طبقة واحدة. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج بالكامل.
المصدر: therecipecritic.com
اقرأ أيضاً:
كتف الخروف المشوي وريش الغنم لوصفات احتفالية في الكريسماس
طريقة تحضير كريمة القهوة النباتية في المنزل
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: شوربة شوربة كرات اللحم معكرونة التاريخ التشابه الوصف ملعقة صغیرة کرات اللحم
إقرأ أيضاً:
تحدي البراغي الصغيرة.. كم سيصبح سعر آيفون إذا صنعته أميركا؟
قال خبراء إن مسعى الرئيس الأميركي دونالد ترامب لتصنيع هواتف آيفون، التي تنتجها شركة آبل، داخل الولايات المتحدة يواجه الكثير من التحديات القانونية والاقتصادية، أقلها تثبيت "البراغي الصغيرة" بطرق آلية، بحسبما أوردت رويترز.
كان ترامب هدد يوم الجمعة الماضي بفرض رسوم جمركية تبلغ 25% على آبل في حال بيعها هواتف آيفون مصنعة في الخارج داخل الولايات المتحدة، وذلك في إطار سعي إدارته لدعم سوق العمل.
"لا بأس.. لكن"وقال ترامب للصحفيين الجمعة الماضية إن الرسوم الجمركية البالغة 25% ستطبق أيضا على شركة سامسونغ وغيرها من صانعي الهواتف الذكية، ويتوقع أن تدخل الرسوم حيز التنفيذ في نهاية يونيو/حزيران المقبل.
وأضاف ترامب "لن يكون من العدل" عدم تطبيق الرسوم على جميع الهواتف الذكية المستوردة.
وأضاف "كان لدي تفاهم مع (الرئيس التنفيذي لشركة آبل) تيم (كوك) بأنه لن يفعل ذلك. قال إنه سيذهب إلى الهند لبناء مصانع. قلت له لا بأس أن يذهب إلى الهند ولكنك لن تبيع هنا من دون رسوم جمركية".
كان وزير التجارة الأميركي هوارد لوتنيك قال لشبكة "سي بي إس" الشهر الماضي إن عمل "الملايين والملايين من البشر الذين يثبتون البراغي الصغيرة جدا لصنع أجهزة آيفون" سيأتي إلى الولايات المتحدة وسيصبح آليا، مما سيوفر وظائف للعمال المهرة مثل الميكانيكيين والكهربائيين.
إعلانلكنه قال لاحقا لقناة "سي إن بي سي" إن كوك أخبره أن القيام بذلك يتطلب تكنولوجيا غير متوفرة بعد.
وقال "لقد قال أحتاج إلى أذرع روبوتية وأن أقوم بذلك على نطاق ودقة يمكنني بهما جلبها (الصناعة) إلى هنا. وفي اليوم الذي أرى ذلك متاحا، ستأتي إلى هنا".
ارتفاع أسعار آيفونوقال محامون وأساتذة بقطاع التجارة إن أسرع طريقة لإدارة ترامب للضغط على شركة آبل من خلال الرسوم الجمركية هي استخدام الآلية القانونية نفسها التي تفرض الرسوم على شريحة واسعة من الواردات.
وقال دان إيفز المحلل في ويدبوش إن نقل الإنتاج إلى الولايات المتحدة قد يستغرق ما يبلغ 10 سنوات، وقد يؤدي إلى أن يصل سعر جهاز آيفون الواحد إلى 3500 دولار. ويُباع أحدث إصدار من هواتف آيفون حاليا في حدود 1200 دولار.
وأضاف إيفز "نعتقد أن مفهوم إنتاج آبل لأجهزة آيفون في الولايات المتحدة هو قصة خيالية غير ممكنة".
وقال بريت هاوس أستاذ الاقتصاد في جامعة كولومبيا إن فرض رسوم جمركية على أجهزة آيفون سيزيد من تكاليف المستهلكين من خلال تعقيد سلسلة التوريد والتمويل الخاصة بشركة آبل.
وأضاف "لا شيء من هذا إيجابي بالنسبة للمستهلكين الأميركيين".
وتبيع آبل أكثر من 220 مليون هاتف آيفون سنويا حول العالم.
تحدي الرسوم الجمركيةوتشير تقديرات شركة كاونتربوينت ريسيرش إلى أن نحو 20% من إجمالي واردات آيفون إلى الولايات المتحدة الآن تأتي من الهند، في حين تأتي الواردات المتبقية من الصين.
وقالت شركة آبل في وقت سابق من هذا الشهر إنه من المتوقع أن تضيف الرسوم الجمركية على الواردات من الصين نحو 900 مليون دولار إلى التكاليف خلال الربع المالي الممتد من أبريل/نيسان إلى يونيو/حزيران المقبلين، وأنها ستستورد غالبية أجهزة آيفون المبيعة في الولايات المتحدة خلال هذه الفترة من الهند.
إعلانويتوقع المحللون منذ أشهر زيادة الأسعار من جانب آبل، لكنهم حذروا من أن مثل هذه الخطوة قد تكلفها حصة سوقية، خاصة أن منافسين مثل سامسونغ يحاولون جذب المستهلكين بميزات الذكاء الاصطناعي التي كانت آبل بطيئة في طرحها.
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي