قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،اضرار جبنة الموتزاريلا ..
احتواؤها على الدهون المشبعة
تحتوي على كمية كبيرة من الدهون المشبعة التي يمكن أن تكون مصدر قلق لصحة القلب والأوعية الدموية وقضايا الوزن من المستحسن تناول منتج الألبان هذا باعتدال والذهاب إلى متغيرات منخفضة الدهون.
تحتوي على كمية مرتفعة من الصوديوم
تحتوي على كمياتٍ كبيرة من الصوديوم الذي يرفع ضغط الدم ويسبب احتباس سوائل في الجسم.
اضطراب جهاز الغدد الصماء
توجود في هذه الجبنة هرمون الإستروجين وغيرها من الهرمونات، يسبب تعطل في جهاز الغدد الصم وزيادة نسبة الإصابة ببعض أنواع السرطان.
عدم تحمل اللاكتوز
الشخص المصاب بعدم تحمل اللاكتوز لا يوجد في جسمه الإنزيم اللازم لتحطيم السكر الموجود في الحليب، ويمكن أن يؤدي استهلاك الحليب ومنتجاته إلى الانتفاخ و الإسهال ويمكن أن يتحمّل بعض الأشخاص منتجات الحليب المنخفضة باللاكتوز، كاللبن، والجبن مثل جبن الشيدر والبارميزان.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
احذر هذه العادات.. أخطاء يومية تُزيد دهون البطن مع التقدم في العمر
مع التقدم في العمر، يلاحظ كثير من الناس زيادة دهون البطن بشكل لافت، حتى مع عدم الإفراط في الطعام؛ حيث أن بعض العادات اليومية البسيطة قد تكون السبب الخفي وراء تراكم هذه الدهون، وخصوصًا بعد سن الأربعين.
عادات تزيد من دهون البطن مع التقدم في العمرولا ترتبط دهون البطن فقط بالعمر، بل بعادات تتراكم يومًا بعد يوم. التغيير يبدأ بخطوات بسيطة، لكنه يصنع فارقًا كبيرًا في الشكل والصحة.
وهناك بعض العادات التي تزيد من دهون البطن مع التقدم في العمر، وفقا لما نشر في موقع Healthline وMedicineNet، ومن أبرزها ما يلي :
ـ قلة النوم:
النوم أقل من 7 ساعات يرفع هرمون "الجريلين" ويزيد الشهية. كما يُقلل من معدل حرق الدهون.
ـ الإجهاد المزمن:
يرفع مستويات هرمون الكورتيزول المسؤول عن تخزين الدهون في منطقة البطن، والتوتر الدائم يُضعف قدرة الجسم على حرق السعرات.
ـ الجلوس لفترات طويلة:
نمط الحياة غير النشط يقلل من معدل الأيض، ويُشجع تراكم الدهون حول الخصر.
ـ الإكثار من السكر والكربوهيدرات المكررة:
مثل الخبز الأبيض، والمشروبات الغازية، والمعجنات, وتسبب تقلبات في الأنسولين وزيادة تخزين الدهون.
ـ شرب الكحول بانتظام:
يُعرقل عملية الأيض، ويزيد السعرات دون قيمة غذائية.
ـ إهمال تناول البروتين والألياف:
البروتين يساعد في بناء العضلات وحرق الدهون، والألياف تُحسّن الهضم وتقلل الشعور بالجوع.
ـ تغيرات هرمونية طبيعية مع السن:
مثل انخفاض الإستروجين لدى النساء والتستوستيرون لدى الرجال، وتُعيد توزيع الدهون نحو منطقة البطن.
ـ النوم 7 إلى 9 ساعات ليلًا.
ـ تقليل التوتر بممارسة اليوغا أو التأمل.
ـ ممارسة الرياضة بانتظام، خاصة تمارين القوة والمشي.
ـ تجنب الكحول والسكريات المكررة.
ـ الاعتماد على البروتين النباتي والحيواني والأطعمة الغنية بالألياف.
ـ استشارة الطبيب لفحص الهرمونات عند الحاجة.
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي